「銀座ZION」の求人情報

［ギンザザイオン］

駅チカ(徒歩5分以内)

▼お店データ（オープン日：2011年3月18日） [お店のサイト]

業態	イタリアン・ワインバル
客単価	5000円〜7000円	席数	40席〜50席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	東京メトロ銀座線銀座駅より徒歩1分　JR山手線有楽町駅より徒歩7分
勤務地	東京都中央区銀座5-9-1 銀座コティビル B1F　[地図]
定休日	年末年始休業あり
運営	株式会社レストランイノベーション

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年9月15日

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正社員調理スタッフ募集

特徴	未経験者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給28万円〜36万円 ※試用期間あり：期間と月給は応相談 ※固定残業代45時間分・60,900円〜を含む（基本給により上昇あり） ◆昇給あり ◆交通費全額支給昇給あり交通費全額支給
応募資格	調理の経験がある方は優遇！イタリアンでの勤務経験がある方は歓迎します◎
勤務時間	【勤務時間】 15:00〜23:00 ※実働8h・シフト制・休憩あり ※終電考慮します◎ 【営業時間】 17:00〜23:00 終電考慮
休日・休暇	月8日 ◆有給休暇あり ◆夏季休暇あり（3日間） ◆年末年始休暇あり（6日間） ◆慶弔休暇あり夏季休暇年末年始休暇有給休暇月8日以上休み
待遇	◆社会保険完備 ◆まかないあり ◆制服貸与 ◆社内イベントあり └年1回BBQを実施しています♪ ◆髪型自由 ◆定期健康診断あり ◆転居時、貸付制度あり（応相談）髪型自由まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	◆⌒◆◆⌒◆◆⌒◆◆⌒◆ ＼「食」を通して【創造】そして【変革】を！／チームワーク抜群のあたたかな風土が自慢◎ 裁量を持ってチャレンジできる環境です！ ◆⌒◆◆⌒◆◆⌒◆◆⌒◆ 【　仕事内容　】接客・調理業務から、店舗マネジメントに関わる業務まで… 幅広いお仕事をお任せできたらと考えています！＜ホール・店舗運営業務＞＊接客：商品知識・配膳トークマニュアルをもとに実務外トレーニングから実務上でのOJTを実施＊教育：サービスマニュアルをもとに、アルバイトの教育を担当＊店長業務：店舗運営、数値管理などをマネージャーとマンツーマンで担当＊販売促進：メニュー・POP・広告宣伝などを担当＊出店業務：マネージャーや料理長とともに、出店業務にも携わるチャンスあり＜キッチン業務＞＊仕込み：当社独自のレシピ・マニュアルをもとに、料理長と簡易的な仕込みからスタート＊調理：調理レシピ・マニュアルをもとに料理長とマンツーマンで調理＊発注業務：お店の商品、食材の適正在庫表を基に発注業務＊商品開発：グランドメニューやおすすめメニューなど、レシピを作成し新商品の開発を実施「たくさんあって大変なのでは？」と思われるかもしれません。ですが、あなたのペースに合わせて一つずつ時間をかけてお教えします♪ 一歩ずつでも大丈夫！少しずつ成長していきましょう！ ◆働く上でうれしいポイントいっぱい！夏季には3日間、年末年始は6日間のお休みを取得可能！季節ごとに長期休暇があるので、プライベートの予定を入れやすいのもポイントです◎ 残業は少なめで終電も考慮。銀座駅より徒歩1分の好立地なので駅近で通勤導線も魅力的！無理なく働き続けられますよ☆ ◆やりがいのある環境でステップアップ！店舗それぞれに裁量権をもたせているので、アイデアや意見を大切にしてもらえる風土が魅力。さらにマネジメント経験を積むことで、キャリアアップや独立に向けたスキルアップも叶います♪ 店内のオープンキッチンでは、お客さまの反応をダイレクトに感じられる環境です◎ “やりがい”あふれる職場環境で、自分自身の成長を感じながら働きませんか？ ◆チームワーク抜群！相談もしやすいあたたかい雰囲気♪ 年に1度、社内レクリエーションとしてBBQを開催★ 全店舗の社員が集まり、アルバイトも任意参加としています！レクリエーション以外にも、飲み会や他店ヘルプなどで顔を合わせる機会も多数あり◎ 気負わず自然体で話し合える社風なので、悩みごとや相談ごとも気軽にしやすいあたたかな職場です♪ 【　こんな方をお待ちしています！　】 ◆飲食店が大好きな方 ◆とにかく食べることが好きな方 ◆コミュニケーションを楽しめる方 ◆お客さまに美味しいもの食べて喜んでいただきたい方 ◆今の職場で抱えている不満を解消して楽しく働きたい方 ◆真心を持って働きたい方＼現状で満足できてない方、自分を成長させたい方を積極採用中！／面接時に今抱えている不満や将来の夢など、どんどん教えてください♪ 若い方から経験のある方まで、自分のポテンシャルをしっかり発揮できる環境で働けます！ぜひ、ご応募ください★ 身につくスキル！学べる知識！包丁さばき英会話ワインの知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識肉の知識魚の知識野菜の知識チーズの知識店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞銀座ZION 正社員調理スタッフの募集

お店の特徴　＜イタリアン・ワインバル＞　銀座ZION

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★銀座駅スグのイタリアン＆ワインバル★
チームワーク抜群の“居心地の良い”職場環境◎
【創造】と【変革】を楽しみながら活躍しませんか？
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――「ZION」とは
「理想郷」という意味の“ZION”。
さまざまな目的でご来店されるお客さまたちに“居心地の良い時間”を過ごしていただきたい…
そんな想いを込めて、店名として名づけました。

この想いはスタッフに対しても同じように思っています！
信頼できる仲間とともに楽しく働き、当店で働くことで得られる経験を通して充実した時間を過ごしてもらえるような…
「居心地が良い」職場と、感じてもらえるように努めています。

◆◇『銀座ZION』◇◆
銀座駅から徒歩1分の場所に位置する、イタリア料理と豊富なワインを提供するZION系列1号店◎
どなたにも「居心地が良い」と感じていただけるような雰囲気を演出。
あたたかみのある照明とくつろぎやすいソファなどにこだわっています。

銀座という土地柄、会社帰りの方やお買い物帰りの方、観光客の方など…
幅広い方々にご愛顧いただいているお店です！

～◎* 調理方法にこだわった自慢の料理*◎～
食材の炊き方・火の入れ方にこだわりながら、日々心を込めて調理◎
魚介の風味をぎゅっと濃縮させた本場さながらのパエリア、食材の旨味を生かした本格パスタ、焼き方にこだわったグリル料理など…
オシャレで豊富豊かな小皿料理をご用意しております♪

＞＞若い人材にもたくさんのチャレンジの機会を…＜＜
若手にはたくさんの経験をしてもらいたいと考える当店。
マネジメント業務・メニュー開発など…知識や技術を身につけながらチャレンジができます！
マネージャーや料理長と気軽に相談しながら、積極的に取り組める環境です★

◆─◆株式会社レストランイノベーション◆─◆
2011年に創業後、レストラン経営をはじめ、コンサルティングや高齢者向け配食サービス事業を展開。
当社では、お客さまの期待を上回る感動を提供し、歓喜していただくことをビジョンのひとつに掲げています。

また従業員がお客さまの感動に喜び、やりがいを感じながら働く…
そして常に探求心を忘れず、「創造」し続け、社会から必要とされる企業であり続けることを目指しております。

――【創造】【変革】がキーワード。
私たちに関わるすべての人たちに“貢献する”ことが、当社のミッション。
一緒に働く、スタッフに対しても貢献したいと考えています！

▼希望に合わせキャリアアップできる職場
「腰を据えて安定して働きたい」「独立を目指している」など…
スタッフ一人ひとりの想いを尊重したいと考えています。
あなたの想いに寄り添い、目的や目標が実現できるようにしていきます！

▼スタッフ定着率抜群！チームワークが良い職場
新しいメンバーのサポートに、力を入れる風土が魅力。
入社後もマネージャーが適宜面談を実施し、その時の悩みや気持ちを共有する機会を設けています。
業務はマンツーマンでサポート！
全員が新しいメンバーを、歓迎して受け入れる気持ちを持っています◎

▼アイデアや意見が言いやすい職場
積極的なアイデアはとても歓迎！
例えば、店内の看板やイラスト、SNSの内容など…、スタッフが自ら考えたものばかりなんですよ…♪
キャリアを積めば、メニュー開発や広告宣伝方法、業態変更といった提案を社長にすることもできます◎

あなたの【創造力】で、どんどん良い方向に【変化】してもらえたら嬉しいです！

◆─◆皆さまへのメッセージ◆─◆
社会人経験が浅い方から経験のある方まで、自分のポテンシャルをしっかり発揮できる環境です！
現状満足できていない方や自己成長へのアプローチをしっかりできる方を積極採用中★
面接の際は、どんな目標を持っているかをぜひ教えてください。

また飲食店で働きたい、人と接するのが好きという方、これから目標を持ちたいという方も大歓迎です♪
皆さまにお会いできることを楽しみにしています。

【　姉妹店のご紹介　】
『京橋ZION』…東京都中央区京橋2-9-12 日本工築1号館1F
アメリカの西海岸のカフェをイメージした大人の隠れ家的バル♪

『大手町ZION』…東京都千代田区内神田1-5-16 アルテ大手町1F
日常ではなかなか味わえない、おしゃれな空間づくりにこだわっています！

『錦糸町ZION』…東京都墨田区錦糸3丁目3-2 A&Rビル 1F・2F
気分に合わせたワインとワインに合う料理！居心地の良い空間でおもてなししています。

『新橋ZION』…東京都港区新橋3丁目16-7 福禄寿ビル 1F・2F
食材の選定や火入れにこだわった料理を提供！ワインはインポーターから直接仕入れています◎

『イタリアン＆スペイン料理えびtoワイン酒場上野店』…東京都文京区湯島3-42-3 湯島3丁目建物1F
海老料理とワインをご提供するスパニッシュイタリアン！