| NEW | ◤年休は最大144日◢ ミシュラン獲得店シェフが手がける「少量多皿」のイタリアン |
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正社員
店長候補・マネージャー募集
| 特徴 | 独立希望者歓迎 |
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| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給40万円〜50万円
※ 希望の働き方に合わせて給与変動あり（休暇日数や勤務時間） ※ 経験・能力を考慮します ※ 時間外手当別途支給 ◼︎ 昇給年12回（毎月評価査定を実施） ◼︎ 交通費全額支給 ◼︎ 社宅制度 ||◤￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣◥|| ＼全社員有給100%消化を実現／ StyLeはココが凄い！ 独自の制度を一部ご紹介！ ||◣＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿◢|| ◼︎ 年功序列ではなく、実力成果主義 年齢にとらわれない制度設計により さまざまな年齢の方が活躍しております。 ◼︎ 店舗数拡大と、クオリティ向上の両取り戦略 およそ80店舗の飲食店を経営していますが 料理にこだわる“個店主義”を貫いています。 20以上の業態を経営しており セントラルキッチンも敢えて設けていません。 仕入れも予算策定も店舗単位で実施しています。 ここからは当社の制度を チラッ…とご紹介します！ ◼︎ 昇給スピードが圧倒的に速い！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 昇給査定を毎月1回（年12回）実施しています。 現場での成果・実績や取り組みを 面談を通してしっかりと評価をさせていただきます。 グループ全体で毎月5〜6人が昇給をしております。 一度の査定で【240万円】の昇給を実現させた社員も！ 当然ながら、一度昇給した給料は下がりません。 いいお店をつくるから、利益が出る。 利益が出るから、会社が挑戦できる。 会社が挑戦できるから、活躍の舞台が増える。 活躍の舞台が増えるから、社員の給与が上がる。 創業時から続くStyLe流の“好循環サイクル”が スキルの向上、年収アップの両取りを実現します。 ◼︎ 職場近くへの引越し代金を負担 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・住んでいる場所からお店が遠い... ・上京するための資金が足りない... ・お店に興味があるけど通勤がネック… そんな心配は不要です！ 引越し費用は弊社が負担（※規定あり）します！ 新居は借り上げ社宅として 契約に伴う敷金・礼金などの費用は全額会社負担！ 転居の不安がある方には 家探しのサポートもいたします。 気兼ねなく相談してください！ ◼︎ スタッフの職種別モデル年収 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・年収450万円（店長） ・年収600万円（料理長） ・年収600万円（統括マネージャー） ・年収1,000万円（経営幹部）
昇給あり
寮・住宅手当あり
交通費全額支給
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| 応募資格 | ◼︎ 歓迎条件 ￣￣￣￣￣￣ ・洋食業態での勤務経験 ・ミドル単価の飲食店での店長経験（※業態問わず） 弊社の理念は「飲食を楽しむ人を増やす」 「飲食を通じて人生を楽しむ人を 世界でいちばん多く増やした会社」 いつかそうなる未来に スタッフ一丸で本気で向かっています。 そのために大切にしているのが 「まずは自分たち飲食を楽しむ経営」です。 スタッフが飲食を楽しんでいないお店で お客様が飲食を楽しめるわけがない——。 まずは自分たちが飲食を楽しむことで お客様が飲食を存分に楽しめるお店をつくっています。 私たちの想いに賛同してくださったら StyLeのメンバーとして、ぜひ一緒に働きましょう！ |
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勤務時間
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◼︎ 勤務時間 ￣￣￣￣￣￣ 11:00〜24:00 ※ 実働8時間（休憩1時間） ※ 終電考慮
終電考慮
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| 休日・休暇 |
◼︎ 休日・休暇 ￣￣￣￣￣￣￣ ・年間休日100日以上（※最大144日） ・有給休暇（※完全取得） ・産休 / 育休 ・配偶者誕生日休暇 ・5日以上連続での休暇取得が可能！
産休・育休
特別休暇
月8日以上休み
月9日以上休み
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| 待遇 |
◼︎ 待遇・福利厚生 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・社宅制度（※規定あり） ・昇給査定（年12回） ・交通費全額支給 ・社会保険完備 ・深夜 / 時間外手当 ・食事補助 ・制服貸与 ・インフルエンザ予防接種手当 ・イベント補助 ・独立支援制度 ・研修制度（繁盛店視察・産地生産者訪問）
生産者訪問
髪型自由
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
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| 仕事内容・ 求める人物 |
● ･･━━━━━━━━━━━━━━･･ ● 「やりがい × 給料 × 労働環境」 今の働き方に何となく違和感を感じる…。 もっと本気で飲食に向き合ってみたい…。 そのような方、ぜひ一度お会いしましょう！ 「いろんな個性があって、 それぞれに価値がある」 弊社は多様な働き方を尊重し 飲食人として「仕事・人生を楽しむ場所」 をご用意してお待ちしております。 ● ･･━━━━━━━━━━━━━━･･ ● ◼︎ 募集背景 ￣￣￣￣￣￣ 弊社は大衆酒場からミシュラン掲載店まで 80店舗の飲食店を経営している飲食会社です。 創業12年目で、年商は50億に到達しました。 店舗数や年商だけを見ると チェーン展開をしている会社だと 思われる方も多いかと思います。 しかし、弊社のポリシーは“個店主義”。 多様な業態の飲食店を経営をするだけでなく 「決まったルール」がほとんど存在しません。 「多様な個性が交じり合い、 ぶつかり合うから、最高の瞬間が生まれる」 メンバーの個性が思う存分発揮されるからこそ 誰もが飲食を楽しめる会社になると信じています。 そのために、働く現場で足枷となる事柄を極力なくして 現場の声・意見が反映される環境づくりをしています。 言われたことだけを黙々とこなしたい… そんな方はちょっと働きにくさがあるかもしれません。 ・飲食でもっと稼ぎたい！ ・飲食に本気で向き合う会社で働きたい！ ・現場の意見が反映される職場で働きたい！ ・ノウハウをガッツリ学んでいつか独立したい！ 飲食への熱い思いがあるなら、入社動機は問いません。 意見を出し合って、切磋琢磨しながら 一緒に“飲食を楽しむ人”を増やす挑戦をしましょう！ ◼︎ 主な仕事内容 ￣￣￣￣￣￣￣￣ ・店舗での接客業務 ・店舗全体の運営、管理業務 ・アルバイトスタッフの教育 ・FLコスト管理 ・集客媒体の管理、運用 ・店舗MTGの実施 店長候補として店舗運営に関わる 業務全般に関わっていただきます。 経験やスキル、希望に合わせて 自由に挑戦ができる環境です。 入社後、まずはお店の仕組みや 当店のブランドコンセプトなどを学んでいただきます。 ▶︎ 旬の食材を用いたメニュー開発 ▶︎ さまざまな食材の仕込み技術 日々の業務を通じて 飲食の知見を深めていただける環境です。 ＼株式会社StyLeのここがポイント／ その ❶｜成長を支援する評価面談 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「やりがい × 給料 × 労働環境」 給与が下がる査定はせず どうすれば給料が上がるのか考えます。 「前向き」な話をする面談を 毎月1回（年12回）ひとりずつ行います。 給与を上げるための目標設定も行いますので 目的を持って仕事をすることができる環境です。 ・入社3年で役員になった社員 ・一度の面談で年収が240万アップした社員 ・制度を利用して独立した社員 目標に向かって努力する姿勢や過程を 全力で応援するのがStyLeの社風です。 その❷｜年齢ではなく“結果”で評価 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 弊社は年齢で仕事を判断しません。 ・若手だから給料が安い… ・年齢でなかなか就職がうまくいかない… そんな心配は不要です！ 実際、幅広い年代の方が活躍しています。 若い世代のフレッシュな意見 ベテランスタッフの知識・経験 メンバーの支えでここまで成長することができました。 ビブグルマンを獲得した店舗も複数経営しており 料理人の方が安定した環境下で力を発揮できるよう スキルの育成・働き方の改革にも取り組んでいます。 ・年休120日〜144日の働き方 ・有給の完全買取 ・介護や子育て支援の為の出勤時間の調整 などなど、充実した働き方支援。 ライフスタイルに合わせて 自ら働き方を選ぶことができます。 多店舗展開をする運営会社の安定感を活かしつつ 店舗のクオリティを一切下げずに経営するために 手作り・手仕込みを取り入れて経営しております。 飲食人・料理人として、さらに成長ができる環境です。 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 飾り包丁 ワインの知識 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 チーズの知識 店舗運営 |
＜応募先＞洋食堂 葡萄
正社員
店長候補・マネージャーの募集
お店の特徴 ＜ワインバー・食堂＞ 洋食堂 葡萄
【 会社紹介 】
株式会社StyLe代表の石川瑛祐です。
求人をご覧いただき、ありがとうございます。
弊社の理念は
「飲食を楽しむ人を増やす」。
北は東北から南は九州まで
全国各地に80店舗の飲食店を経営しています。
弊社のモットーは
「大切な人を連れていきたくなるお店」をつくること。
食べログで百名店に選出された「洋食堂 葡萄」
ミシュランガイドに掲載された「Fry家」「香川一福」
メディアでも取り上げられる人気店を経営しています。
飲食は日本が世界に誇る産業です。
日本の飲食人たちが
“世界一の誇り”を胸に働ける世界をつくるべく
「飲食人目線のお店づくり」を徹底してきました。
お客さんが飲食を楽しむために、
まずは自分たちが飲食を楽しむ。
徹底した現場主義と社員ファーストを貫き
創業12年目で年商50億円を突破しました。
現在も新たなチャレンジを続けています。
国内への新規出店はもちろん、海外展開や
一業態100店舗を超えるブランド開発にも挑戦中です。
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【 店舗紹介 】
中野レンガ坂に2020年3月オープン
本格的な洋食を「少量多種」で
楽しめる事がコンセプトのお店です！
気軽さ・日常使いを謳っているものの
料理には一切の妥協はありません！
料理はミシュラン2つ星出身のシェフを
中心に旬を織り交ぜ料理を提供しております。
パンは店内焼き上げ、パスタは全て手打ち
「ふとした日常が贅沢なひと時」になるよう
料理人が妥協せず料理に向き合っております。
ワインも常時100種類以上を用意しており、
ソムリエが料理に合わせてペアリング。
老若男女、年代問わず誰でも
シェフと会話を交えながら食事を楽しめる。
日常でも気軽にすっと立ち寄れる
中野に根付く洋食店を目指しております。
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＼ StyLeで働く魅力をもっとご紹介！ ／
◼︎ その➊｜低リスクで独立開業が可能
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当社の独立支援制度は、
基本的に業務委託を締結してのバックアップです。
メリットはお金がなくても、
独立の夢を叶えられること。
物件探しも、仕入れ業者とのつながりも、
仕入れ価格の設定も…
長年培ってきたノウハウをもとに支援いたします！
直営店を引き継いでの独立は、
お客様もそのままついてきます。
売上が見える形でのスタートで、
万が一辞めたくなったらお店を当社に返すだけ。
簡単にまとめると、
非常にローリスクでの独立が可能です。
「独立したい」という想いで入社した方には
その夢を絶対に叶えてほしい。全力で応援いたします。
◼︎ その➋｜”休み”もしっかり考慮
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・年間休日120日～144日
・日祝完全休み
・有給完全消化
仕事は「やりがい × 給料 × 労働環境」
どれか一つではなく、かけ算が大事だと思っています。
ライフステージに応じて
優先する内容は変わるはず。
スタッフ一人一人との対話を大切にして
どんな意見もしっかりと受け止めて
理想の働き方を実現する方法を一緒に考え抜きます。
┃Mission
￣￣￣￣￣
『飲食』を楽しむ『人』を増やす。
『飲食』は『人』です。
それは働く側も目の前のお客さんも。
StyLeグループは、『人』という要素が色濃く出る、
この素晴らしい『飲食』というものの可能性を
最大限に引き出し、働く『人』もお客さんも、
飲食を楽しむ『人』を増やします。
┃Vision
￣￣￣￣￣
『世界の人々』に『飲食』を通じて驚きと
感動の詰まった体験を提供し、
『飲食人』が常に誇りを持てるようにする。
┃Value
￣￣￣￣￣
『僕ら』が飲食を楽しむ。
『他人』のことをその本人以上に考える。
◼︎ 運営店舗
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・香川一福（ミシュランビブグルマン3年連続受賞）
・Fry家（ミシュランビブグルマン2025）
・みやび 六本木
・ニューふくや
・夜ノ森 川崎
・炭火焼酒場 ホルイチ 渋谷
・さ竹 恵比寿
・肉の山本
・渋谷 ごんべえ
・岡むらうさく
・食卓おれんぢ
・津気屋 川口
・ベジ郎 渋谷
・焼肉たぬき
・串カツ たぬき
※一部抜粋
＜応募先＞洋食堂 葡萄
正社員
店長候補・マネージャーの募集
勤務時間に22時～翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります