オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月5日 21:04]

NEW 【正社員募集】地産地消型レストラン◆安定基盤でのびのび働こう♪長期休暇は最大7日間◎福利厚生が充実!
事業拡大を見据え、 新しい仲間を募集!
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S kashiwaの求人情報|千葉県柏市

[ エス カシワ ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 フレンチ・イタリアンをベースとした無国籍料理
客単価 10000円〜15000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR常磐線 柏駅より徒歩2分 東武野田線 柏駅より徒歩2分
勤務地 千葉県柏市柏1-5-20 プール・ドゥビル 3階 [地図]
定休日 月曜日(祝日の場合は翌日)
運営 SATO Group Holdings株式会社

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給32万円〜50万円 ※経験・スキルを考慮の上、決定します(別途相談可)
※試用期間3ヶ月(期間中の給与・待遇変動なし)
※固定残業代42時間分(5万7,750円~を含む/超過分別途支給)

初年度想定年収:350~480万円

●昇給(業績・年次評価による)
●賞与(業績による)
●交通費支給
●残業手当
●資格手当
●独立支援制度
●配偶者手当(1万円/月)
●産前・産後休業制度
┗提携保育園あり(グループ会社運営)
家族手当 資格手当・スキル手当 退職金 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 調理の実務経験が3年以上ある方
マネージャー経験者は優遇
勤務時間
10:00〜22:00
シフト制・実働8時間・休憩あり
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
休日・休暇 月7日以上休み
※月曜定休・週休2日のシフト制
※週休3日のシフト制も可(要相談)

●有給休暇
●夏季休暇(5~7日)
●産休・育休(5~7日)
●慶弔休暇
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇
待遇 ●社会保険完備
●まかない付き
●制服貸与
●生産者訪問
●資格取得/独立支援あり
●定期健康診断
●お誕生日お祝い制度
●会員制リゾートホテル利用可

★研修旅行(国内外)を2025年よりスタートしました!
海外研修 生産者訪問 資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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あなたの「やってみたい」を応援する職場
チャレンジ精神をお持ちの方歓迎!
食材の仕入れ&メニュー開発にも携われる♪
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【仕事内容】
料理長候補として、キッチンでの調理業務全般をお任せします。
心のこもった料理をお客様に届けましょう。
慣れてきたら、マネジメント業務も担当していただきます。

<調理業務>
・キッチン全体管理
・食材の選定
・仕入れ/仕込み
・各種メニューの調理・盛り付け
・メニュー開発 など

<マネジメント業務>
・売上管理
・発注業務・在庫管理
・スタッフ育成
・シフト管理 など

\★ここがPOINT!★/
あなたの経験を活かせる
今後の事業拡大を見据え、新しい仲間を募集中。
即戦力として活躍していただける方をお待ちしています。
料理長候補は月給32万円からお迎え。
スキルや経験に応じて、業務の幅は調整していきます。
あなたのペースで着実にステップアップできる環境です!

メニュー開発のチャンスあり
経験年数に関わらず、メニューづくりに関われる機会を設けています。
食材への好奇心や、あなたらしい発想で新しい一皿を創作しましょう!
料理を考える楽しさを当店でぜひ体感してください。

食材の知識が身につく
『S kashiwa』は地産地消型のレストラン。
千葉県流山市などの農家さんから直接仕入れた、新鮮な食材を使用しています。
現シェフが農家を訪れる際に同行可能!
食材の背景を知ることできますよ♪

「こんな食材を使ってみたい」といった提案を大歓迎。
食材へのこだわりと、スタッフの自由な発想を大切にする職場です。
当店で、あなたのスキルをさらに磨きませんか?

【こんな方を歓迎します!】
◎目標をお持ちの方、入社後のビジョンがある方
◎自分のつくりたい料理がある方
◎食材や料理にこだわりを持てる方
◎旬の食材を活かし、質の高い料理を追求したい方
◎自由な発想で挑戦したい方
◎個人店のようにのびのび働きながら、自分のアイデアを活かしたい方
◎安定した経営基盤のもと、キャリアを築きたい方
◎チームワークを大切にできる方
◎仲間と協力しながら、より良いお店づくりを目指せる方

お客様のために仕事ができる方をお待ちしています。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 ピザメイク 製麺 盛り付け技術 製パン技術 製菓技術 高級食材の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 和菓子の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>S kashiwa 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <フレンチ・イタリアンをベースとした無国籍料理> S kashiwa

『S kashiwa』のこだわり炭火焼
『S kashiwa』のこだわり炭火焼
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\事業拡大を見据えた正社員募集/
地産地消×炭火焼◆隠れ家的レストラン

#独立支援制度
#生産者訪問
#最大7日間の長期休暇
#産前・産後休業制度 など…充実の福利厚生!
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●━…『S kashiwa(エス カシワ)』…━●
柏駅東口より徒歩2分の好立地。
名店『KIHACHI』で修業したシェフ筆頭の、無国籍&炭火焼料理のレストランです。
フレンチ・イタリアンをベースに『S kashiwa』独自の料理を提供しています。
メニューには、千葉県の農家さんから仕入れた旬の食材を使用。
接待からパーティ、女子会まで幅広いシーンでご利用いただいています。

■コンセプト“炭火焼によって素材の味を最大限に引き出す”
新鮮な野菜や魚介類、自家熟成させた牛サーロインなど。
ジャンルにとらわれず自由な発想で、心をこめて料理をつくっています。
厳選された素材と、シェフ創作によるソースが融合した一皿は格別の味。
ワインは品揃え豊富に用意し、料理に合うものを専任のソムリエが提案します。

料理の最後を飾るデザートは、パティシエが一つひとつ丁寧に手づくり。
お客様にご満足いただけるよう、料理の見た目にもこだわっています。

~当社独自の福利厚生に注目!~
【1】仕事も家庭も大事にできる
グループ会社が運営する提携保育園あり◎
利用する場合、9:00~18:00など勤務時間の相談もOKです♪
また配偶者手当として月1万円を支給。
産前・産後休業制度も用意しています。

長期休暇は最大7日間取得可能なので旅行などにも行けますよ。
会員制リゾートホテルを利用できる福利厚生をあわせてご活用ください!

【2】あなたの目標を応援
入社後に「こうなりたい」というビジョンがある方を歓迎。
目標達成に向け、資格手当や独立支援制度をご利用いただけます。
お店の仕入れは農家さんと直接連携しており、“食”を追求したい方にもぴったり。

そのほかに、国内外での研修旅行を2025年よりスタートしました!
スタッフのみなさんには、当社で多くのことを経験してもらえたら嬉しいです。

【3】社内交流の機会あり♪
当社は「お誕生日お祝い制度」というユニークな制度があります。
スタッフ同士の交流ができる環境を整えています。
『S kashiwa』は居心地が良く、長く働いていただける職場です。



【運営会社について】
『SATO Group Holdings株式会社』は、千葉県流山市に本社を置くグループ統括企業です。
資産管理業務や不動産事業、そして飲食事業と、多角的経営でいまも成長中。
グループ会社の中核である『株式会社佐藤ケミカル』は創業50年以上の歴史があります。

当社は堅実な実績を持ち、信頼される経営のもとで成長性のある新規事業も展開。
飲食事業の『S kashiwa』では新規出店を視野に入れています。
将来の百貨店イベントへの参画や自社ブランド開発に向け、さらなる成長を目指します。

ここまでお読みいただき、ありがとうございます。
みなさんからのご応募をお待ちしています!
お客様にとって心地よい時間を提供
お客様にとって心地よい時間を提供
素材の味を最大限に引き出す調理法を伝授
素材の味を最大限に引き出す調理法を伝授
農家さんと直接連携して食材を仕入れ
農家さんと直接連携して食材を仕入れ
個人店のように裁量高め◎
個人店のように裁量高め◎
当店で多くのことを学んでいただけます♪
当店で多くのことを学んでいただけます♪
ご応募をお待ちしています!
ご応募をお待ちしています!
<応募先>S kashiwa 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集
S kashiwa
S kashiwa [フレンチ・イタリアンをベースとした無国籍料理]
柏駅より徒歩2分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給32万円〜50万円
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります