| NEW | 《急募》料理長候補◎南池袋公園人気カフェレストランで次世代のリーダー＆シェフを募集！《選べる働き方》 |
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正社員
サービス・ホール募集
| 特徴 | 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 経験者優遇 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給25万円〜
※経験・能力を考慮します ※面接1回のスピード採用もあります 【給与形態選択制】 ◼正社員は週休2日制 ◼︎時間帯別正社員(契約社員)は週休3日制〜対応可能 【手当】 ◼交通費一部支給：最大往復2,000円まで ◼︎昇給年1回：平均昇給額は1万円/月 程度 └最大で1年に5万円/月 昇給したスタッフも！ 査定によって、スタッフそれぞれの昇給額を決定します。
昇給あり
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| 応募資格 | ◼︎学歴不問 ■未経験者歓迎！ ◼︎経験者優遇 ※即日勤務ご希望の方もお気軽にご相談ください |
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勤務時間
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【正社員の場合】 ■7:30～22:30でシフト制 ※終電の時間を考慮します 【週休3日制の場合】 ■※1⽇6〜8hで時間選択可
終電考慮
フルタイム歓迎
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| 休日・休暇 |
【年間休⽇110⽇】 ■週休2⽇制(1か月あたり最低8日間) ■年末年始休暇 ■夏季休暇 ■慶弔休暇 ■有給休暇 ■誕生日休暇(本人・配偶者・お子様分もOK)
夏季休暇
年末年始休暇
特別休暇
月8日以上休み
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| 待遇 |
■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年⾦) ■昇給あり ■交通費全額⽀給 ■転居を伴う転勤なし ■制服貸与 ■まかない(食事)付 ■⽣産者訪問 ■社内イベント(全社BBQなど) ■海外出張研修(ニューヨーク、イタリアなど)／メニュー開発・研修の為 ■健康診断 ■社員割引
海外研修
生産者訪問
資格取得支援
髪型自由
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
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| 仕事内容・ 求める人物 |
＼急成長を続ける注目の企業です／ 青山にある1万ヘクタールの森の中に大人カジュアルなレストランを出店。都心にいることを忘れるほど静かな場所で､飲食物販の他､ブリュワリー､マルシェなども行っています。 さまざまな人生が交差する場所で、当社のフードロス1%、A級品以外の食材を扱う「Except for A」という取り組みを、全世界に発信するミッションを担う重要な店舗となっています。世界に誇れる楽しい仕事を一緒にチャレンジしていきましょう。 2016年にスタートした当店。 まだまだより良いサービスを目指し、日々試行錯誤を続けています。 お店をさらに盛り上げていくため、ぜひあなたの力をお貸しください！ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 【仕事内容】 ■ホールの場合 ・オーダーテイク ・料理の提供 ・会計処理 ・テーブルセッティング ・片付け など キッチンスタッフとの連携も重要。 チームワークを発揮し、スムーズなサービス提供のためにお互いをサポートし合ってください。 スタッフの能力向上を促し、円滑なチームワークを築いていきましょう。 ●━… 未経験の若手でものびのびと働ける職場 …━● チャレンジング精神旺盛な方歓迎！ 若手でも、お店づくりに参加することができます！ 意欲があれば、未経験の方にどんどん仕事をお任せします。 トップスピードで成長することができる職場です★ また当店では、月8日休みを保証！ 仕事だけでなく、プライベートを充実させることができますよ♪ 雇用形態・月の休日数などが選択できて、自由度の高い働き方ができます◎ 【こんな方歓迎】 ・主体的に動いてくれる方 ・チームで働くのが好きな方 ・最新スポットのおしゃれな職場で働きたい方 ・前向きな気持ちで意欲的に取り組める方 ・活気あふれる職場で働きたい方 【系列店舗のご紹介／ご希望の際はお気軽にお申し付けください！】 ・GRIP (南池袋) ・RACINES Boulangerie & Bistro (南池袋) ・Racines Bread & Salad (南池袋) ・RACINES FARM TO PARK (南池袋公園) ・RACINES ORGANIC (目白) ・Raindrop(南池袋) ・RACINES AOYAMA (表参道) ・Atelier LaLa (恵比寿ガーデンプレイス) ・RACINES(麻布台ヒルズ) ・She(日比谷シャンテ) ・〆蕎麦 フクロウ（南池袋） ・〆蕎麦 燦々（ニュウマン高輪） ・ラボ（惣菜＆ドーナツ）（南池袋） 【募集の背景】 行列のできる人気店池袋「RACINES Boulangerie & Bistro」や青山(表参道)「RACINES AOYAMA」麻布台ヒルズのフラッグシップレストラン「RACINES」をはじめ注目を集める当社。 これからもより質の高いチーム作りを重要ミッションと考え、新規スタッフを大募集しています。 業界経験者はもちろん歓迎ですが､未経験の方でもやる気があれば積極的に採用をしております。 少しでも興味のある方はぜひエントリーをお願いします。お会いしてお話ししましょう！ 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき ピザメイク 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞RACINES FARM TO PARK
正社員
サービス・ホールの募集
お店の特徴 ＜カフェ＆レストラン＞ RACINES FARM TO PARK
＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊
＼《料理長候補》を積極採用中／
次世代のリーダーシェフはあなた！
続々と新規出店中の成長企業が母体！
南池袋公園内の一軒家カフェ＆レストラン
＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊
●━…『RACINES FARM TO PARK』…━●
池袋駅から徒歩3分♪
南池袋公園内で2016年から営業しているカフェ＆レストランです。
特におすすめのメニューは、自家製ローストポークのサンドイッチです。
皮付きの豚バラ肉をロール状にし、数種のスパイス&ハーブでマリネ後、オーブンでじっくりロースト。
1本4〜5kgの塊から豪快にスライスし、バインミースタイルで提供しています。
そのほか、多彩なタパスや旬野菜のサラダ、肉料理、パスタ、各種ドルチェなどをラインナップしています。
コテージ風の屋内席のほか、公園に面したテラス席も完備。
また、テイクアウトでのご利用も多い店舗です◎
／／
未経験でOK！！
経験者もモチロン大歓迎！
＼＼
当社では経験者も多く在籍しておりますが、未経験者も同じ位たくさんいます。
経験がなくても、学びたい強い意欲と積極的な行動力があれば成長できる職場です◎
一つずつスキルを習得する過程で、仕事の楽しさを実感できますよ。
未経験からスタートしたスタッフも多く活躍しており、仲間同士が刺激し合いながら、お客様の期待に応えるために一丸となって考え､試行錯誤しています。
経験は問いません！大切にしているのは人間力です。
新たな気持ちで一緒に始めませんか？
▼【株式会社GRIP SECOND】▼
池袋エリアを中心に2021年青山､2022年恵比寿ガーデンプレイス、
そして2023年11月24日には麻布台ヒルズに出店を果たした「GRIP SECOND」。
現在レストランや話題のドーナツショップなど合計17店舗を運営し､
メディアからも注目を受けるブランドを多数展開しております。
::◆急成長を遂げる店舗展開◆::
グリップセカンドの原点である＜GRIP＞からスタートし、南池袋で行列のできる＜RACINES Boulangerie & Bistro＞。
豊島区とタッグを組みレストランと公園・地域を結んだ日本初の取り組み＜RACINES FARM TO PARK＞。
女性だけで運営する女性のためのカフェ&ダイニング＜She＞。
さらにテレビや雑誌マスコミも大注目！
行列のできるレストラン＜RACINES(ラシーヌ)＞のフラッグシップ店舗＜RACINES＞が2023年、麻布台ヒルズに誕生しました。
2025年9月には話題の施設ニュウマン高輪に「〆蕎麦 燦々」をオープン。
2026年1月にはグリップセカンド初のホテル内レストラン＆ベーカリー「LAZULI PLACE / BAKERY」をオープン！
常に新しいプロジェクトを次々に成功させ、現在14業態19店舗を展開中。
ぜひ､グリップセカンドやレストランの新しい常識を発信する顔として働いてください！
::◆１つの店舗＝1つのチーム◆::
当社では１つの店舗を1つのチームと呼んでいます。
フラットな関係で皆が意見を出し合い､コミュニケーションをとっています。
店舗が変われば､全然別のチームになります。
そのため、あなたの希望に合わせて別のチーム(店舗)で1ヶ月働くなど、
さまざまな業態でスキルを磨くことが可能です◎
いろいろな経験を積み、成長できる環境を用意しています！
【転居を伴う転勤なし】
・勤務開始日は相談に応じます
※即日勤務もOK！
・正社員は、お住まいや希望･経験･スキル･適正を考慮の上決定します
・Iターン･Uターン･Jターン希望者も大歓迎です
・詳しい勤務地は下記。または弊社HPをご覧ください
● 企業情報 ●
【株式会社GRIP SECOND】
・代表取締役社長 金子 信也
・東京都豊島区南池袋2-8-18 コーポ高砂606
※面接は店舗もしくはオフィス(東京都豊島区南池袋3-18-31フジビル2F)で実施いたします
・設立 2005年
・従業員数 380名（社員70名・アルバイト310名）
※パパもママも活躍中！
・社員平均年齢 28歳 （社員平均）
＼《料理長候補》を積極採用中／
次世代のリーダーシェフはあなた！
続々と新規出店中の成長企業が母体！
南池袋公園内の一軒家カフェ＆レストラン
＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊
●━…『RACINES FARM TO PARK』…━●
池袋駅から徒歩3分♪
南池袋公園内で2016年から営業しているカフェ＆レストランです。
特におすすめのメニューは、自家製ローストポークのサンドイッチです。
皮付きの豚バラ肉をロール状にし、数種のスパイス&ハーブでマリネ後、オーブンでじっくりロースト。
1本4〜5kgの塊から豪快にスライスし、バインミースタイルで提供しています。
そのほか、多彩なタパスや旬野菜のサラダ、肉料理、パスタ、各種ドルチェなどをラインナップしています。
コテージ風の屋内席のほか、公園に面したテラス席も完備。
また、テイクアウトでのご利用も多い店舗です◎
／／
未経験でOK！！
経験者もモチロン大歓迎！
＼＼
当社では経験者も多く在籍しておりますが、未経験者も同じ位たくさんいます。
経験がなくても、学びたい強い意欲と積極的な行動力があれば成長できる職場です◎
一つずつスキルを習得する過程で、仕事の楽しさを実感できますよ。
未経験からスタートしたスタッフも多く活躍しており、仲間同士が刺激し合いながら、お客様の期待に応えるために一丸となって考え､試行錯誤しています。
経験は問いません！大切にしているのは人間力です。
新たな気持ちで一緒に始めませんか？
▼【株式会社GRIP SECOND】▼
池袋エリアを中心に2021年青山､2022年恵比寿ガーデンプレイス、
そして2023年11月24日には麻布台ヒルズに出店を果たした「GRIP SECOND」。
現在レストランや話題のドーナツショップなど合計17店舗を運営し､
メディアからも注目を受けるブランドを多数展開しております。
::◆急成長を遂げる店舗展開◆::
グリップセカンドの原点である＜GRIP＞からスタートし、南池袋で行列のできる＜RACINES Boulangerie & Bistro＞。
豊島区とタッグを組みレストランと公園・地域を結んだ日本初の取り組み＜RACINES FARM TO PARK＞。
女性だけで運営する女性のためのカフェ&ダイニング＜She＞。
さらにテレビや雑誌マスコミも大注目！
行列のできるレストラン＜RACINES(ラシーヌ)＞のフラッグシップ店舗＜RACINES＞が2023年、麻布台ヒルズに誕生しました。
2025年9月には話題の施設ニュウマン高輪に「〆蕎麦 燦々」をオープン。
2026年1月にはグリップセカンド初のホテル内レストラン＆ベーカリー「LAZULI PLACE / BAKERY」をオープン！
常に新しいプロジェクトを次々に成功させ、現在14業態19店舗を展開中。
ぜひ､グリップセカンドやレストランの新しい常識を発信する顔として働いてください！
::◆１つの店舗＝1つのチーム◆::
当社では１つの店舗を1つのチームと呼んでいます。
フラットな関係で皆が意見を出し合い､コミュニケーションをとっています。
店舗が変われば､全然別のチームになります。
そのため、あなたの希望に合わせて別のチーム(店舗)で1ヶ月働くなど、
さまざまな業態でスキルを磨くことが可能です◎
いろいろな経験を積み、成長できる環境を用意しています！
【転居を伴う転勤なし】
・勤務開始日は相談に応じます
※即日勤務もOK！
・正社員は、お住まいや希望･経験･スキル･適正を考慮の上決定します
・Iターン･Uターン･Jターン希望者も大歓迎です
・詳しい勤務地は下記。または弊社HPをご覧ください
● 企業情報 ●
【株式会社GRIP SECOND】
・代表取締役社長 金子 信也
・東京都豊島区南池袋2-8-18 コーポ高砂606
※面接は店舗もしくはオフィス(東京都豊島区南池袋3-18-31フジビル2F)で実施いたします
・設立 2005年
・従業員数 380名（社員70名・アルバイト310名）
※パパもママも活躍中！
・社員平均年齢 28歳 （社員平均）
＜応募先＞RACINES FARM TO PARK
正社員
サービス・ホールの募集
勤務時間に22時～翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります