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NEW! \即戦力歓迎!ソムリエ・サービス・レセプション積極採用/世界の食文化を日本に広める★月8日以上休み◎

「Ironbark Grill&Bar」の求人情報

[ アイアンバーク グリルアンドバー ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 モダンオーストラリアレストラン
客単価 10000円〜15000円 席数 75席〜100席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ銀座線 銀座駅より徒歩2分 JR山手線 有楽町駅より徒歩10分
勤務地 東京都中央区銀座6-10-1 6F [地図]
定休日 施設の定休日に準ずる
運営 株式会社ワイン・ラ ・ターブル
あなたの経験をフルに活かせます!
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サービス・ホール募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給23万円〜38万円 ※経験・能力に応じて決定します。
※固定残業代25~37時間分(35,190円~80,160円)含む
⇒時間外労働の有無に関わらず支給
⇒上記を超える時間外労働が発生した場合、別途残業代を支給

※試用期間1〜3カ月あり
(経験・能力に応じて試用期間を設けないこともあります)

■昇給随時
■インセンティブ賞与年2回(業績連動)
■交通費全額支給
■残業手当(100%支給)

<主な年収例>
・マネージャー…年収550万/配属3年
・アシスタントマネージャー…年収480万/配属5年
・ホールチーフ…年収440万/配属2年
・レセプション…年収450万/配属3年
・ホールスタッフ…年収360万/配属4年
・シェフ…年収550万/配属4年
・キッチンスタッフ…年収360万/配属3年
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 ◎サービス業の経験がある方!
※アルバイト経験でもOK!
※飲食業、レストランでの経験がある方は特に歓迎!
◎学歴・性別・年齢は一切不問!
勤務時間 1ヶ月単位の変形労働時間制(週平均40時間)
※10:00〜23:30の中でシフト制になります
※場合により別途残業もあり

※電車で帰れる時間に退勤できます。
終電考慮
休日・休暇 ■月8〜9日休(シフト制/連休も可能です)
■有給休暇
■特別休暇(慶弔・ハネムーンなどご相談できます!)
■産前・産後休暇
⇒もちろん取得実績あり
■育児休暇
⇒取得実績あり(復職しやすい働き方もご相談できます!)
■介護休暇
産休・育休 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ■まかない・食事補助あり
■社割制度(50%OFFで食事を楽しめます)
■制服貸与
■産育休制度
■時短勤務もお気軽にご相談ください。
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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\自分の仕事に誇りを持てる!!/
 経験を活かしてキャリアUP!
「オーストラリア料理」の魅力を日本に発信☆
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【仕事内容】
*≪自分の最大限の能力と仲間の力を掛け合わす〜だからこそ面白い≫*
私たちの仕事は、ご来店されるお客様に最大限ご満足いただける空間を創ることと、働く仲間のために最大限に力を合わせていくこと。
その2つができて初めて職場や自分にやりがいが生まれます!

レセプションスタッフが予約を万全な状態にしてお客様をお出迎え。
最高の料理とサービススタッフの笑顔、ゲストそれぞれが求めるものを察して特別な時間に変えて、レセプションスタッフがお見送りしてお客様に素敵な余韻を持ってお帰りいただく。
決して一人では出来ない最高のおもてなしを一緒に取り組んでくれるスタッフを募集しています。

基本部分さえおさえていただけれればサービスの自由度は高く、自分で考えたこともどんどん実行できます◎
ハイクラスなお客様からカジュアル利用のお客様も訪れるお店なので、レベルの高い接客や洗練された振る舞いからラフなスタイルまで幅広い接客が学べるのもやりがいの一つです♪
海外のお客様も多数いらっしゃるので、英語が得意な方はその能力を活かせる場でもあります!
もちろん英語ができなくても活躍できますよ!
ワインに興味のある方は、ソムリエもいるのでどんどん教えます!!

チームワークを大切にしているので、先輩スタッフやシェフ、マネージャーとも気楽に話せる風通しの良い雰囲気です。
お店をより良くするためのアイデアも大歓迎◎
あなたがこれまで培ってきた経験やスキルを最大限に駆使し、お店の中心となってスタッフを牽引していってください!

安定して働きやすい環境です◎
子育て世代が育児と両立しながら働けるよう、休暇制度や時短勤務制度も整えています。

成長意欲のある方には講習もあります◎
ソムリエ資格を取りたいけどどうしていいかわからない。
人件費とか原価率って何?
店長を目指したい、シェフを目指したいけど何をすればいいかわからない。
マネジメントってどうしたらいいの?
キャリアアップするにはどうすればいいの?
その他自身が成長するために何が足りないかを定期的に知りたい。etc...

入社したらどんどん手を挙げてください!
あなたの成長が会社の成長につながります!!意欲のある方には積極的に講習や面談を行います。

経験を活かしてキャリアアップを目指せます◎
実績を作った方、意欲のある方には若くても新しい仕事をどんどん任せます。
実力に応じた仕事を任され、成果が給与にも反映されるので、
大きなやりがいを感じられること間違いなし!

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あなたの能力を最大限に発揮できる環境で活躍しませんか☆
仕事を通じて一緒に成長していきましょう!
ご応募をお待ちしています!
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身につくスキル! 学べる知識!

ラテアート カクテル技法 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 店舗運営 メニュー開発
<応募先>Ironbark Grill&Bar サービス・ホールの募集

お店の特徴 <モダンオーストラリアレストラン> Ironbark Grill&Bar

ギンザシックスの6階のお店です
ギンザシックスの6階のお店です
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ソムリエ・サービス・レセプション積極採用中!!
モダン・オーストラリア料理店◎
自由な発想で多様な食文化を発信★
一緒に世界の食文化を日本に広めませんか!
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GINZA SIXの6Fにある『Ironbark Grill&Bar(アイアンバーク グリル&バー)』。
大使館関係者や世界で活躍するビジネスパーソンなど、VIPのご来店も多数あり◎
ハイクラスなモダン・オーストラリア料理を堪能できるレストランです!

店内はダイニング・ラウンジ・バーと3つのセクションに分かれ、気分や用途によって使い分けが可能です。
入り口は大理石のバーカウンター、奥にはゆったりくつろげるソファー席。
ラグジュアリーでありながら温かみのある、魅力的な空間を演出しております。

お料理には、オーストラリア産の肉を存分に使用。
・今注目のパスチャーフェッド牛(豆科の草のみを食べて育つ牧草牛)
・和牛と同じように穀物を食べて育つ肉質柔らかな穀物牛
・香りが少なく、柔らかい肉質が特徴の仔羊 など…
食材そのものの品質や火入れにとことんこだわり、お祝いや記念日にもピッタリな上質な一皿を提供します。


【運営:株式会社ワイン・ラ ・ターブル】
--◆ 食とワインで食卓(サービス)を楽しみ、素敵な時間を過ごしていただく ◆--
私たちが運営するのは、日本ではまだ馴染みが薄い、オーストラリア、ブラジルなど珍しい国や地域の料理やワールドワイドワインバーです。
日本ではあまり知られていない国の食文化や様々なワインを、とことんこだわって提供します。
それぞれの国の食材や伝統的な調理法・味・文化を学びつつも、日本の食材を組み合わせてイノベーティブな仕上がりにしています。

まだ知られていない食文化を、正しい知識と熱意をもってお客様にお伝えする。
それは、自店舗だけではなく、その食文化のファンを増やすことにもつながるのです。
私たちと一緒にお客様へ素敵な時間を作ってください。

--◆ 私たちのミッション『記憶に残る喜びと幸せを創る』 ◆--
「本物」へのこだわり
本当にその国を訪れたかのような、お客様の「記憶に残るひととき」を追求しています。
お店づくりでは、現地で実際に経験したことをインテリアや音楽にも反映。
各国の文化を織り交ぜつつ、大切な人に真心を伝える。そんなオリジナリティあふれるおもてなしを心掛けています!

--◆ ご応募をお待ちしています ◆--
「みんながまだ知らないものを伝えたい」
「世界の”おいしい”を発信していきたい」
「世界と日本を繋ぐ飲食店で働きたい!」
「皆で楽しさや感動を分かち合いたい」

私たちの想いに共感してくださる方をお待ちしています!
スキルアップや成長を目指している方にも、最適な環境ですよ!
あなたとお話しできることを楽しみにしています◎

Instagram:https://www.instagram.com/ironbarkg6/?hl=ja
イタリアン・フレンチ出身者も多数在籍!
イタリアン・フレンチ出身者も多数在籍!
ワンランク上のスキルが身に付きます
ワンランク上のスキルが身に付きます
自由な発想を取り入れた本格料理
自由な発想を取り入れた本格料理
オーストラリア産の上質なラム肉
オーストラリア産の上質なラム肉
新しいオーストラリア料理に挑戦しませんか
新しいオーストラリア料理に挑戦しませんか
限定のパフェ☆スイーツにもこだわり
限定のパフェ☆スイーツにもこだわり
<応募先>Ironbark Grill&Bar
サービス・ホールの募集
Ironbark Grill&Bar
Ironbark Grill&Bar [モダンオーストラリアレストラン]
銀座駅より徒歩2分 有楽町駅より徒歩10分
サービス・ホール 月給23万円〜38万円