オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:5月21日 22:05]

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NEW! \新店出店に携わるチャンス!/事業拡大のため社員・店長候補を大募集◎経験を活かして自由にお店づくり♪

「牛たん 伊地知 御茶ノ水ワテラス店」の求人情報

[ ギュウタン イジチ オチャノミズワテラステン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 牛たん屋の概念を超える牛たん
客単価 5000円〜7000円 席数 75席〜100席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ千代田線 新御茶ノ水駅より徒歩3分 JR山手線 秋葉原駅より徒歩5分
勤務地 東京都千代田区神田淡路町2-105 ワテラスモール 2F [地図]
運営 株式会社ジー・フィールド
正社員・店長候補大募集!!
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店長候補・マネージャー募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給37万円〜50万円 ※固定残業代40時間分8万円を含む(超過分は別途支給)
※試用期間1~3ヶ月(期間は経験・能力を考慮して決定)
※期間中は日給1万円~1万6000円
┗当日の業務・研修の内容や時間に応じて、日給金額が変動します。

◆昇給あり(1月/7月の年2回)
└昨年実績:社員一律2万円UP/年
 社員の働きやすさを第一に考え、しっかり昇給していきます!
◆業績により賞与あり
◆交通費全額支給
◆残業代支給
◆深夜手当
◆役職手当
◆職能給(過去の職務経験による)
◆家族子供手当(1人につき1万円/月)
◆住宅手当(1万円補助/月)
◆社宅制度(敷金・礼金等の会社負担&家賃の最大30%負担)※諸規定あり
家族手当 資格手当・スキル手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給
応募資格 ◎経験者優遇!年齢不問◎
・チェーン店のオペレーションやマネジメント業務の経験がある方を優遇します!
・調理経験はなくてもOK!
・意欲・熱意など人柄も重視します!
勤務時間 10:00~24:00(シフト制、休憩あり)
※社員平均の労働時間は月210h~220hです

《勤務時間例》
 14:00~24:00(実働9h・休憩1h)

《営業時間》
[月~金]
 ランチ……11:00~14:30
 ディナー…17:00~23:00

[土・日・祝]
 ランチ……11:00~14:30
 ディナー…17:00~22:30
休日・休暇 ◆自分の裁量で休日数を決められます!(最低月6日~、会社推奨は月8日)
店長はシフトを組む裁量があるため、自分の休みを自分で決められます!
頼もしいスタッフを育成できれば、その分自分の休日を確保することも可能です◎

◆年末年始休暇
◆夏期休暇
◆慶弔休暇
◆産休育休制度
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◆社会保険完備(厚生年金・健康・雇用・労災)
◆まかないあり
◆制服貸与
◆独立支援制度
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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\実力次第で早期キャリアアップ!/
★経験者歓迎!ブランドの中心メンバー募集★
あなたのスキルを輝かせるチャンス☆
待遇・休日・給与◎裁量の大きさも魅力!
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【 仕事内容 】

・店舗マネジメント全般
・売上収支管理・スタッフ教育
・事業戦略立案
・サービス業務全般など

現場の裁量が非常に大きいのが当社の魅力◎
各店の店長には、売上・販促・集客・スタッフ管理など、運営に関してはほぼお任せしています!
自分のお店だと思って、どんどんお店を良くしていくためのアイデアを発信してください。
業績に応じて賞与や昇給もあるので、大きなやりがいも感じられますよ!

◆◆やる気&実力主義!経験者は即戦力!◆◆
評価は実力主義!やる気と能力があれば、年齢や社歴は関係ありません。
20代の店長・料理長も多数活躍しており、現場はフレッシュなエネルギーに満ちています!

飲食経験、マネジメント経験がある方は即戦力!
特に、これまでチェーン店の店舗運営の経験がある方は大歓迎です◎
これまで培ってきたスキルやノウハウを駆使して、若手スタッフの「頼れる先輩」として活躍していただけることを期待しています!

◆◆目標は2030年までに25店舗展開!ポジション多数◆◆
さまざまな商業施設から出店のオファーを頂いており、これからどんどん店舗が増えていくブランドです。
その中核を担うメンバーとして、お店やブランドを成長させていくために力を貸してください!

・店長やマネージャー
・新業態のTOPや立上げメンバー
・FC展開の責任者 など…
活躍できるポジション&チャンスは無限大◎

キャリアアップを目指す方、自分の理想のお店作りをしたい方!
ぜひ、あなたの夢や目標を当社で実現しませんか?

◆◆休日&給与◎!働きやすい環境◆◆
社員平均の労働時間は月210h〜220h。
基本は月8日休みで、最低でも月6日の休みをとっていただけます。
店長になるとシフトを自分で決められるので、人員状況に合わせて休みを多く取ることも可能です!
また、昨年は物価上昇を受けて、社員給与を一律2万円UPするなど、スタッフが安心してパフォーマンスを発揮できる環境・待遇をご用意しています!

【 こんな方を歓迎します! 】
★これまでの経験を活かして活躍したい方
★若いスタッフとともにチームを築いていける方
★熱意がありどんどんキャリアップしたい意欲のある方
★前向きで、自ら積極的に行動できる方
★夢に向かって、高い志を持って仕事に取り組める方
★常に自分の成長と向き合あえる向上心のある方

私たちの目的は、すべてのお客様に、期待を大きく上回る喜びと感動を提供すること!
原価や最低賃金などのコストは上がっていきますが、提供価格は変えず「今、目の前にいる人を幸せにすること」を大切にしています。
まずは、その気持ちを第一に行動してください。
丁寧な調理やサービス・店舗運営がお客様を満足させ、自然と売上やお店の成長に繋がっていきます。

やる気と熱意なら誰にも負けない!というガッツある方は、ぜひご応募ください!
一緒に楽しく働きましょう!

身につくスキル! 学べる知識!

ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発
<応募先>牛たん 伊地知 御茶ノ水ワテラス店 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <牛たん屋の概念を超える牛たん> 牛たん 伊地知 御茶ノ水ワテラス店

やる気あふれる方をお待ちしています!
やる気あふれる方をお待ちしています!
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◆◇ 「今までに誰も味わった事のない牛たん料理」を提供 ◆◇
新規出店に向けて増員◎店長候補を積極採用中!
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\\正社員・店長候補を積極採用中//
続々新規出店を計画しています。
やる気と実力次第でスピーディーなキャリアアップが可能!
以下のような方は特に大歓迎です◎
・過去にチェーン店で店長をしていた方、これから店長を目指す方
・早期キャリアアップを目指す方
・新規出店に携わりたい方

入社後は、即店長としてお店をおまかせする可能性も!
店舗運営やメニュー開発など、幅広く大きな裁量で仕事ができます◎

。*゚+。【素材と調理法にこだわった料理を提供する牛たん専門店】。*゚+。
オフィスや商業施設、学生マンションなどで構成された複合施設『WATERRAS(ワテラス)』の2Fに構える『牛たん 伊地知 御茶ノ水ワテラス店』。
新御茶ノ水駅から徒歩5分、秋葉原駅から徒歩5分の場所にあり通勤も便利です。

落ち着いた雰囲気の店内には、個室や半個室のお席もご用意。
日常使いはもちろん、接待や宴会など幅広いシーンでご利用いただけるお店です。
牛たんをメインに、肉刺しや肉寿司などバリエーション豊かな肉料理を提供しています。

◇コンセプトは《牛たん屋の概念を超える!牛たんのお店!》◇
名物の"茹でたん"を始め、"焼きたん"や会津の馬刺しなどをメインにご提供します!
今まで誰も味わったことのないような牛たん料理の数々がウリ◎
リピートされるお客様も多数いらっしゃいます。
他にも、旬の食材やこだわりの素材を使用した居酒屋としてのメニューも豊富にラインナップ!
あなたの経験やスキルをガッツリ発揮して、存分に活躍してください!


【運営会社:株式会社ジーフィールド】
★我々の想い★
《おいしいワインを毎日、気軽に楽しむ》
当社では、そんな《西洋の当たり前》を、日本で再現することを目指しています!

生産者が一生懸命つくった、安くておいしいワインは世の中にたくさんあります。
そのようなワインを適正な価格でお客様に提供し、ワインを日常的に気軽に楽しんでいただきたい。
そんな想いから、2011年に『ワインバル八十郎商店』をオープン。
飲食業界内でも、ワインバル業態のパイオニアとして店舗を展開してきました。

::◆モットーは《適正価格》《本格料理》《本物の接客》◆::
私たちの理念は《今、目の前にいる人を幸せにすること》 。
「どうしたらお客様に感動していただけるか?」「どうしたら自分たちも楽しく成長できるか?」
常に考えながら、お客様もスタッフも楽しめる食の空間を創造しています。
全国にその思いを広げていくため、あなたの力を貸してください!

::◆「本物」を納得できる適正価格で◆::
2014年にはワインを輸入する子会社を設立!
直接現地に赴き、生産者ともコミュニケーションをとりながら、日本では未だ見ぬ安くておいしいワインを仕入れています。
品揃えはもちろん、コストパフォーマンスにはどこよりも自信あり!

今後もワインバル業態をけん引し、NO.1のお店を目指していきます!
会社を、お店を、あなた自身を、一緒に成長させていきましょう!!

::◆2030年までに25店舗展開を目指しています◆::
現在は都内を中心に、直営・FCを合わせて15店舗を運営中!
2030年までに25店舗展開を目標に掲げ、今後も出店を続けていきます!
商業施設への出店や店舗拡大のみならず、ワイン・海外食材の輸入事業の設立など、事業はどんどん加速しています。
今後も新しいアイデアを取り入れながら、さまざまなことに挑戦していくので、将来性も十分の会社です!

◇◇主なブランド◇◇
八十郎
オーナーがヨーロッパの旅で出会った本物のワインバルを再現した、当社のメインブランド。
ワインの良さや美味しさをたくさん知っていただけるよう、リーズナブルな価格でご提供します◎

牛たん伊地知
極上の牛たんを厚切りでご提供している『牛たん伊地知』。
神田で好評を博し、今後の当社を引っ張っていく存在として注目を集めているブランドです。

その他、『アジアンキッチン バンブルビー』やA5ランク最高級黒毛和牛を楽しめる『THE BEEF CLUB』、ワインセラーを備えた『NINONI』等を展開。

転居を伴う店舗異動を積極的に行える、フットワークの軽い方は大歓迎!
幅広い業態を経験し、自身の成長とキャリアアップにつなげていきたいという意欲ある方をお待ちしています☆
キャリアアップのチャンスが豊富◎
キャリアアップのチャンスが豊富◎
現場の裁量が大きいのも魅力♪
現場の裁量が大きいのも魅力♪
社員一律月給2万円UPの実績あり◎
社員一律月給2万円UPの実績あり◎
独立希望者は多くを学べる環境です◎
独立希望者は多くを学べる環境です◎
若手もどんどんステップアップ可能です!
若手もどんどんステップアップ可能です!
メニュー考案にも積極的に携われます☆
メニュー考案にも積極的に携われます☆
<応募先>牛たん 伊地知 御茶ノ水ワテラス店
店長候補・マネージャーの募集
牛たん 伊地知 御茶ノ水ワテラス店
牛たん 伊地知 御茶ノ水ワテラス店 [牛たん屋の概念を超える牛たん]
新御茶ノ水駅より徒歩3分 秋葉原駅より徒歩5分
店長候補・マネージャー 月給37万円〜50万円