オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:12月2日 01:19]

NEW! 【2022年12月上旬Open予定!】新感覚イタリアンバル☆月9休/年108日以上◎待遇充実◎副業可

「Cerdi 自由が丘」の求人情報

[ チェルディジユウガオカ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
▼お店データ
業態 ワインバル、カジュアルイタリアン
客単価 4000円〜5000円 席数 30席〜40席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東急東横線 自由が丘駅より徒歩2分 東急大井町線 自由が丘駅より徒歩2分
勤務地 東京都目黒区緑が丘2丁目17-12 T'S BRIGHTIA 自由が丘 1階 [地図]
定休日 不定休
運営 株式会社rings
Cerdi 自由が丘
自由が丘にてオープニングスタッフ募集!

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は?
×

クリックすると、
職種ごとの募集内容が表示されます。

閉じる
店長候補・マネージャー募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜45万円 見込み残業45時間分(72,000円〜84,000円)が含まれます
(見込み残業時間超過分は全額支給)

原則、候補からの勤務となりますが、能力や条件など一定の基準を満たした場合には、
研修を経て最初から料理長や店長をお任せすることもあります。
家族手当 資格手当・スキル手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給
応募資格 資格の必要なし
勤務時間 【シフト制】
・10時〜24時の間
・実働8時間(休憩1時間あり)
例:10-19時/15-24時 (勤務シフトは2週間に1度決定)
終電考慮
休日・休暇 ・月9日 (原則週休2日制)
・年間休日 108日
・有給休暇取得推奨月あり (年間5日以上取得必須)
・各種特別休暇規定有り (誕生日、入社時祝い休、等)
・長期連休取得可能 (夏期冬期等)
産休・育休 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ・昇給機会 年2回
・運営全店舗 20%OFF (社割)
・出勤時のまかない補助有り
・副業OK、服装/髪型自由 、車通勤可 (社内規定に則り決定)
・決算賞与有 (決算月 9月 業績に応じる)
資格取得支援 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
―◇ 千葉県No.1の飲食事業会社を目指して ◇―
人と人との繋がりを大切に
千葉県、東京都で飲食事業を複数業種展開しています。
Local Food Hub 〜地域の食の拠点〜 となる自社ブランド店舗を現在積極展開中です。
自社ブランドをより成長させていくべく、世の中へ新しい価値や魅力を訴求していきたい!飲食の働き方や価値を変えていきたい!自分も将来店舗を持ちたい!そんな意欲のある方々をお待ちしております。

-----------------------------------------------------
☆月9日休み/年間休日 108日/昇給機会年2回!/各種待遇充実☆
働きやすさ抜群の職場で一緒に成長しましょう!
--------------------------------------------------------

【 仕事内容 】
店長候補として、調理業務に加え、店舗管理を行います。
*料理長と協働して店舗メニューの考案、試作
*売上、原材料費、人件費のコスト管理
*売上獲得のための商品開発、企画立案と実行
*スタッフ教育、働き方の改善、マネジメント
*顧客囲い込みの戦略立て などなど

調理は勿論の事ながら、人、物、お金、お客様の体験、全ての管理が期待される職務内容です。
さまざまな食のニーズに応えるサービスを提供していく、そのQSCコーディネートが最も重要な仕事です。
お客様へのアプローチは店舗だけでなく、SNSなどを活用した手法など多岐に渡ります。

店長候補として、当然自分だけではなく、一緒に働く社員・アルバイトを巻き込み、マネジメントする事も重要です。
店舗一丸となって打ち込める、働きやすいと感じてもらえる環境を創っていきましょう!

―◇ キャリアアップ ◇―
当社では、他にも大衆酒場、焼鳥、FC加盟店(Bar/寿司)など、いろいろな業態を運営しています。
自社内で他業種へのキャリアチェンジや、SV、統括部長の管理職位への昇格。商品開発やFC開発などの店舗経験必須の他部署チャレンジなど、さまざまなキャリアを模索できます。
自分自身だけの技術を磨く事で、専門性の高い業種や、早い段階でのマネジメント職へのチャレンジも可能です!

―◇ 選考について ◇―
人物重視の採用だから、これまでの経験や履歴書の内容だけでは判断しません!
あなたがどんな人なのか、どんな想いをお持ちなのかをお聞きし、しっかり擦り合わせをして採用を行います。
ぜひ、一度お話を聞かせてください。ご連絡お待ちしております。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発
<応募先>Cerdi 自由が丘 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <ワインバル、カジュアルイタリアン> Cerdi 自由が丘

Cerdi 自由が丘
業態3号店!現在出店拡大中!!
○===●==●===●==●===○
2022年12月オープン予定!
自由が丘駅チカのイタリアンバル☆
ワイン50種類以上◎ワインを自由に楽しめる本格イタリアン♪
新感覚のNEWブランドを一緒に盛りあげていきませんか?
○==●===●==●===●==○

◆ ワイン×イタリアン ◆
『Ancer』は、「本格イタリアンとワインをお手軽に堪能できる」をコンセプトとした新感覚イタリアンバル!
2020年10月に門前仲町でオープンした業態1号店『cerdi』、流山おおたかの森で2021年7月にオープンした『Ancer』に続き、業態3号店が東京自由が丘で2022年12月にOpen予定!

『Cerdi』はイタリア語の「チェルキオ(輪)」と「ディレット(楽しむ)」を組み合わせた造語です。
生産者さんやお客様との繋がり(輪)をみんなで楽しむ!
という想いでこの店名に決定しました☆

【 ~Cerdi のコンセプト~ 】
①:低価格でありながら本格的なイタリアンを堪能でき、その料理に合わせた50種類以上のワインを飲み放題で楽しめます。
②:素材の味をとことん生かして、他のお店にない「ここだけの新しい美味しさ」を生み出します。
③:リゾートホテルにいるような空間で食事を楽しみ、食と空間によって「内面からイキイキできる時間」を過ごしていただきます。

◆ メニュー例 ◆
本格的でありながら低価格で楽しめるイタリアン!
中でもオススメは、名物「フォアグラと牛ヒレ肉のロッシーニ」★
既存店でご来店されたほとんどの方が注文される、当業態自慢の一品です。

その他、煮つけ大根と茸ソース、上に添えるトリュフとの相性が抜群の「トリュフ大根」
A級箱雲丹を、雲丹のクリームパスタの上にふんだんに盛り合わせる「極上生雲丹ボナーラ」など…
“たくさんのお客様に喜んでほしい!”というオーナーの想いから作られた、至高のメニューが揃っています。
定期的なメニュー刷新も行われ、常に【お客様の期待を超える商品】を創作します!

また、料理にマッチするワインも世界各国から50種類以上ご用意♪
店内に設置された巨大なワインクーラーからお客様がワインをチョイスし、楽しめる仕組みです。
多種多様なワインに触れることができ、料理とのマリアージュを学ぶこともできます。

◆イタリアのリゾートをイメージした空間♪◆
イタリアのリゾート地にあるホテルのラウンジをイメージさせるような、モダンテイストな内装。
カウンターも広く、リッチな時間を楽しんでいただます。
落ち着いた雰囲気でありながら、SNS映えも期待できるオシャレな空間が人気です!

★☆~ 若手が活躍中!~☆★
社内の平均年齢は27歳!1号店を含めて若いスタッフが活躍しやすい会社・お店です。
イタリアンが好きな方、ワインが好きな方は大歓迎◎
ぜひ当店で経験を積み、活躍してください!

【 採用担当からメッセ―ジ 】
業態3号店として、一等地自由が丘への出店が決まりました!
「これからブランドを大きく成長させていきたい」
「地域のお客様のお気に入りのスタイルとなり、特別な空間を提供していきたい」
それが我々の理念です。経験をフルに生かしたい、年齢関わらず活躍できるフィールドでやりたい!
私達と一緒にたくさんの輪を創って、毎日を楽しみましょう!ご応募をお待ちしています☆★

※開業前の期間は、業態既存店(Cerdi 門前仲町店、もしくはAncer 流山おおたかの森店)での研修となります。(交通費別途支給)
一緒に成長していきたい方歓迎!
一緒に成長していきたい方歓迎!
1号店、2号店は連日大盛況!
1号店、2号店は連日大盛況!
名物「フォアグラと牛ヒレ肉のロッシーニ」
名物「フォアグラと牛ヒレ肉のロッシーニ」
研修、評価制度充実!
研修、評価制度充実!
人と人との繋がり【輪】を大切にします!
人と人との繋がり【輪】を大切にします!
<応募先>Cerdi 自由が丘
店長候補・マネージャーの募集
Cerdi 自由が丘
Cerdi 自由が丘 [ワインバル、カジュアルイタリアン]
自由が丘駅より徒歩2分
店長候補・マネージャー 月給30万円〜45万円