NEW	＜2024年新店ラッシュ＞店長・料理長は月給38万円～◆経験不問！ステップアップや挑戦のチャンス豊富

「うなぎ四代目菊川横浜駅ベイクォーター店」の求人情報

［ウナギヨンダイメキクカワヨコハマエキベイクォーターテン］

駅チカ(徒歩5分以内)

▼お店データ（オープン日：2024年9月）

業態	和食・うなぎ
客単価	7000円〜10000円	席数	50席〜75席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	JR京浜東北線横浜駅より徒歩5分　京急本線横浜駅より徒歩5分
勤務地	神奈川県横浜市神奈川区金港町１−１０ 5F　[地図]
運営	株式会社パッションギークス

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年11月18日

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正社員店長候補・マネージャー募集

特徴
雇用形態・給与	正社員　月給38万円〜55万円 ※上記給与には固定残業代45時間／70,000円〜が含まれます。超過分は追加支給 ※一律地域手当3万円を含む ◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる＜給与例＞店長候補・店長：月給38〜55万円一般職（飲食経験社員あり）：月給31〜38万円新卒・第二新卒：月給26.5〜27万円 ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません
応募資格	◎転職回数不問！ ◎正社員で飲食店でのサービス業務経験者 ※チェーン店などでの店長経験をお持ちの方などは大歓迎！
勤務時間	09時30分〜 23時00分上記時間で実働8時間／シフト制 ※休憩あり ※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能終電考慮
休日・休暇	シフト制／月8日〜9日季節休暇2日×年2回有給休暇慶弔休暇夏季休暇年末年始休暇特別休暇有給休暇月8日以上休み
待遇	昇給賞与各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）社宅・社員寮あり通勤交通費／月3万円まで社外研修制度制服貸与まかない制度あり社員割引あり残業手当役職手当子ども手当／扶養内・15歳まで：ひとり月1万円 ※賞与あり／業績に応じる＜その他当社の取り組みについて＞研修制度の充実、情報共有の活発化を図っていますので、さまざまなスキルを身につけることで多方面での活躍が可能です。＜借り上げ社宅制度あり＞初期費用会社負担で借りることができます（規定あり）生産者訪問資格取得支援まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	【　自分の成長をフルに実感できる。そんな企業で働きませんか　】設立7年で30店舗近く展開。今、まさに急成長中の株式会社パッションギークスで店長として店をリードして下さい。今回募集するのは鰻専門店『うなぎ四代目菊川』。世界に注目される日本の伝統的な食文化と、その技術を伝える会社を一緒に作り上げていきましょう。接客全般はじめ、徐々に販促企画の立案、スタッフ育成、料理の提案などもお任せ。ゆくゆくは運営・売上管理、店舗企画・計画の立案などの業務もお願いします。また日本文化の継承というテーマの下、鰻の焼きなども経験して頂きます。【　平均年齢35歳！即理想のポジションもあり！　】出店依頼が相次ぐ今、さらに店舗展開を加速させて行きます。だから即店長や新店のポジションを獲得するチャンスも大。今回、サービス業務の経験があれば、業態やマネジメント経験は問いません。ほとんどが業界未経験の中途入社です。当社では、外食事業、特に接客を担当する部門は、自分次第でサービスや表現力の幅が広がっていく仕事だと思っています。だからスタッフの自主性を何よりも尊重。自由度高く、店舗をお任せしていきますよ。『うなぎ四代目菊川』は、アッパー層をメインにした高単価の料理店となるため、衛生面やマナーについても徹底しており、アルバイトを含むサービススタッフへの指導もお任せしたいと考えています。基本はお教えします。時代に合わせて進化・アレンジすることを掲げる当社は「これからの成長が面白い企業」であると自負しています。アイデアは臆さず発信OK。時代の最先端を行く、かっこいい飲食人をめざしてください。【　こんな方にピッタリ　】 ◎成長著しい会社と一緒に成長していきたい方 ◎当社のビジョンや目標に共感いただける方 ◎チャンスが非常に豊富な会社でやりたいことを叶えたい方 ◎今後の自分を変えたいと本気で考えている方 ◎和食業界・鰻・日本の食文化に興味がある方 ◎新しいカタチを追求していく社風に共感する方【内定までの選考スケジュール】〉1．応募確認後、5項目程度の簡単なヒアリング　↓ 　　通過〉2．面接日程調整…ご希望の日程にてWEB面接の設定をいたします。その際に、履歴書・職務経歴書の送付をお願いしております。　↓ 〉3．一次面接…各エリアの課長とWEB面接を実施　↓ 　　通過〉4．内定通知…担当より内定のご連絡応募から内定までは1～2週間ほどのお時間を想定いただけますと幸いです。履歴書提出などは、ご応募後こちらからご連絡をしますのでお待ちくださいませ。身につくスキル！学べる知識！高級食材の知識日本酒の知識出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞うなぎ四代目菊川横浜駅ベイクォーター店正社員店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴　＜和食・うなぎ＞　うなぎ四代目菊川横浜駅ベイクォーター店

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2024年もオープニング予定あり！
出店が多い今だからこそ、ポジション多数！
充実の研修体制でスピーディに店長・料理長になれる！
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出店依頼ひっぱりだこ！鰻専門店『うなぎ四代目菊川』とは◎
『うなぎ四代目菊川』の始まりは昭和7年。愛知の鰻の卸問屋からスタートしました。長年余続く卸問屋のグループだからこそ成せる鮮度の高い美味な鰻料理を多くの人に食べてほしい。そして日本が世界に誇る伝統的な食文化を伝えていきたいと2017年に株式会社パッションギークスを創業し、『うなぎ四代目菊川』1号店を名古屋にオープンしました。

以降、その美味しさは瞬く間に広がり、おかげさまで出店依頼多数。現在、国内だけでなく、台湾、中国など海外にも展開するほか、日本が誇る「和牛」「酒場」といった飲食ブランドも花開き始めています。

成長真っただ中！ポスト増＋出店の立ち上げに関わるチャンスも
2024年～2025年には、今回募集する軽井沢店のほか、東京・立川店もオープン。横浜、広島エリアにも新店計画が進んでいます。
私たちと一緒に、無形文化遺産となった和食の技術、おもてなしの文化を、世界中の方々にお届けしていきませんか。

＜応募先＞うなぎ四代目菊川横浜駅ベイクォーター店

正社員店長候補・マネージャーの募集

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うなぎ四代目菊川横浜駅ベイクォーター店 [和食・うなぎ]

横浜駅より徒歩5分

社店長候補・マネージャー月給38万円〜55万円

特徴
雇用形態・給与	正社員　月給38万円〜55万円 ※上記給与には固定残業代45時間／70,000円〜が含まれます。超過分は追加支給 ※一律地域手当3万円を含む ◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる＜給与例＞店長候補・店長：月給38〜55万円一般職（飲食経験社員あり）：月給31〜38万円新卒・第二新卒：月給26.5〜27万円 ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません
応募資格	◎転職回数不問！ ◎正社員で飲食店でのサービス業務経験者 ※チェーン店などでの店長経験をお持ちの方などは大歓迎！
勤務時間	09時30分〜 23時00分上記時間で実働8時間／シフト制 ※休憩あり ※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能終電考慮
休日・休暇	シフト制／月8日〜9日季節休暇2日×年2回有給休暇慶弔休暇夏季休暇年末年始休暇特別休暇有給休暇月8日以上休み
待遇	昇給賞与各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）社宅・社員寮あり通勤交通費／月3万円まで社外研修制度制服貸与まかない制度あり社員割引あり残業手当役職手当子ども手当／扶養内・15歳まで：ひとり月1万円 ※賞与あり／業績に応じる＜その他当社の取り組みについて＞研修制度の充実、情報共有の活発化を図っていますので、さまざまなスキルを身につけることで多方面での活躍が可能です。＜借り上げ社宅制度あり＞初期費用会社負担で借りることができます（規定あり）生産者訪問資格取得支援まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	【　自分の成長をフルに実感できる。そんな企業で働きませんか　】設立7年で30店舗近く展開。今、まさに急成長中の株式会社パッションギークスで店長として店をリードして下さい。今回募集するのは鰻専門店『うなぎ四代目菊川』。世界に注目される日本の伝統的な食文化と、その技術を伝える会社を一緒に作り上げていきましょう。接客全般はじめ、徐々に販促企画の立案、スタッフ育成、料理の提案などもお任せ。ゆくゆくは運営・売上管理、店舗企画・計画の立案などの業務もお願いします。また日本文化の継承というテーマの下、鰻の焼きなども経験して頂きます。【　平均年齢35歳！即理想のポジションもあり！　】出店依頼が相次ぐ今、さらに店舗展開を加速させて行きます。だから即店長や新店のポジションを獲得するチャンスも大。今回、サービス業務の経験があれば、業態やマネジメント経験は問いません。ほとんどが業界未経験の中途入社です。当社では、外食事業、特に接客を担当する部門は、自分次第でサービスや表現力の幅が広がっていく仕事だと思っています。だからスタッフの自主性を何よりも尊重。自由度高く、店舗をお任せしていきますよ。『うなぎ四代目菊川』は、アッパー層をメインにした高単価の料理店となるため、衛生面やマナーについても徹底しており、アルバイトを含むサービススタッフへの指導もお任せしたいと考えています。基本はお教えします。時代に合わせて進化・アレンジすることを掲げる当社は「これからの成長が面白い企業」であると自負しています。アイデアは臆さず発信OK。時代の最先端を行く、かっこいい飲食人をめざしてください。【　こんな方にピッタリ　】 ◎成長著しい会社と一緒に成長していきたい方 ◎当社のビジョンや目標に共感いただける方 ◎チャンスが非常に豊富な会社でやりたいことを叶えたい方 ◎今後の自分を変えたいと本気で考えている方 ◎和食業界・鰻・日本の食文化に興味がある方 ◎新しいカタチを追求していく社風に共感する方【内定までの選考スケジュール】〉1．応募確認後、5項目程度の簡単なヒアリング　↓ 　　通過〉2．面接日程調整…ご希望の日程にてWEB面接の設定をいたします。その際に、履歴書・職務経歴書の送付をお願いしております。　↓ 〉3．一次面接…各エリアの課長とWEB面接を実施　↓ 　　通過〉4．内定通知…担当より内定のご連絡応募から内定までは1～2週間ほどのお時間を想定いただけますと幸いです。履歴書提出などは、ご応募後こちらからご連絡をしますのでお待ちくださいませ。身につくスキル！学べる知識！高級食材の知識日本酒の知識出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

「うなぎ四代目菊川 横浜駅ベイクォーター店」の求人情報

このお店で募集中の職種

お店の特徴 ＜和食・うなぎ＞ うなぎ四代目菊川 横浜駅ベイクォーター店

「うなぎ四代目菊川横浜駅ベイクォーター店」の求人情報

お店の特徴　＜和食・うなぎ＞　うなぎ四代目菊川横浜駅ベイクォーター店