| 経験者優遇！キャリアアップが叶う環境◎うれしい待遇が多数！ |
このお店で募集中の職種
このお店の特徴は？
クリックすると、
職種ごとの募集内容が表示されます。
正社員
サービス・ホール募集
| 特徴 | 未経験者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給25万円〜40万円
※経験に応じて給与は決定します ※未経験者は応相談 ・家族手当（扶養配偶者10,000円／月・18歳未満の扶養者1名につき3,000円／月) ・交通費：1ヵ月50,000円まで支給
家族手当
昇給あり
交通費支給
|
| 応募資格 | 経験者優遇◎ |
| 勤務時間 | 実働8h・シフト制・休憩1hあり |
| 休日・休暇 |
・週休2日（年間休日104日） ・季節休暇10日 ・年次有給休暇 ・慶弔休暇 ・産休育児休暇 ・子の看護休暇 ・介護休暇 ・生理休暇 ・コロナウイルスワクチン接種時特別有給休暇
産休・育休
夏季休暇
年末年始休暇
特別休暇
有給休暇
月8日以上休み
|
| 待遇 |
・健康保険 ・厚生年金 ・雇用保険 ・労災保険 ・社員割引制度（レストラン・ホテル・ブライダル利用） ・海外旅行補助金制度：50,000円支給 ・ソムリエ試験資格取得補助制度：20,000円支給 ・海外研修 ・社員持株会制度 ・慶弔見舞金制度 ・ひらまつ互助会制度 ・直輸入ワインの社員販売 ・ファストドクター（往診時の交通費無料） ・家族手当 ・育児時短勤務制度 ・育児によるアルバイト制度 ・育児補助金制度 ・インフルエンザワクチン予防接種補助
海外研修
資格取得支援
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
【仕事内容】 オーダー、配膳などの接客業務の他、ソムリエとしてワインの選定などをお願いします。 「自分ならこうされると嬉しい」と感じる接客を意識して、業務に取り組んでください。 【求める人物像】 ・サービスや調理のスキルアップを目指したい方 ・キャリアを活かしてさらに成長したい方 ・目の前の人を幸せにする、おもてなしの心を大切にしている方 ・一つの会社で長く働きたい方 （全国に店舗展開している企業なので、1社にしてキャリアチェンジも可能です） ・臨機応変に対応できる方 数ある求人の中から当社をご覧いただきありがとうございます。 面接ではあなたのこれまでのことをざっくばらんにお話しできればいいなと思っています！ あなたからのご応募をお待ちしております。 身につくスキル！ 学べる知識！ ワインの知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 店舗運営 |
＜応募先＞ブラッスリー ポール・ボキューズ 銀座
正社員
サービス・ホールの募集
お店の特徴 ＜フレンチ＞ ブラッスリー ポール・ボキューズ 銀座
◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇
伝統×モダンがマリアージュした新フレンチ
歴史ある企業で、スキルアップを目指せる
◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇
フレンチの歴史を築き上げた、実力派シェフのポール・ボキューズ。
リヨン郊外に建てた『ポール・ボキューズ』は、1965年にミシュラン三ツ星を獲得。
50年以上たった今でも最高評価を受ける、世界最高峰レストランです。
当店は、上質なダイニングに煌びやかな装飾でアクセントを。
普段使い・記念日・パーティーなど、シーンを問わず幅広い場面でご利用いただいています。
銀座店のコンセプトは「伝統とモダン」。
料理長の星野晃彦は、正統派のフレンチをしっかりいかしつつ、独自のエッセンスを加えた新フレンチを構築しました。
使用する食材は産地直送や四季を感じさせるものが多数。
“おいしい料理”にとことんこだわり、素材の味を最大限にいかした調理法が自慢です。
ワインは、お客様の好みをヒアリングし最適な一杯を提供します。
銀座という土地柄、上品なお客様が多く、居心地の良い接客で空間を作り上げます。
〜〜『株式会社ひらまつ』について〜〜
“食を囲み、大切な人と共に豊かな時を過ごして心を満たす”
ひらまつならではの価値を創造し、会社と共に成長できる仲間を募集しています。
創業1982年、東京・西麻布。たった24席しかない
一軒の小さなフランス料理店が私たちの原点です。
現在では、レストラン・カフェとホテルを合わせて約30店舗を全国に展開しています。
ひらまつでは、「レストラン事業」「ブライダル事業」「ホテル事業」を主力事業として
活躍するプロフェッショナル人財の力を基盤に、時代に即した事業領域を
自らの手で拡大し、企業としての成長を続けています。
飲食やサービス業界のプロフェッショナル育成にも注力しています。
最近では、2年に一度開催される国際料理コンクール「BOCUSE D’OR」の
2023年、2025年大会の日本代表シェフを2期連続で当社より輩出しています。
会社の強み①『豊穣なプロフェッショナル人財』
根本は「人」。人の成長なくして、会社の成長は成しえません。
ひらまつで活躍する人々の職種はさまざま。
シェフやパティシエ、レストランやホテルのサービス、ソムリエやコンシェルジュなど。
「目の前にいる人を幸せにする」この想いを胸に、日々真剣に仕事と対峙する
プロフェッショナル集団だからこそ、経験を重ねるごとに自己成長につながる
キャリアアップが叶います。
会社の強み②『唯一無二の価値を創造する企業』
ひらまつが提供する多彩な食を支えるのは、フランス料理・イタリア料理・日本料理の
個性豊かな料理人をはじめとする各分野のプロフェッショナルたち。
そのプロフェッショナル人財がそれぞれの事業やブランド、店舗を超えて連携し、
食・人・地域の魅力を最大限に引き出しながら、関わるすべての人たちに
驚きと喜びを届けることで、『ひらまつならではの価値』を創造しています。
ひらまつのMISSION「食の可能性を広げ、心ゆさぶる時を提供する」
ひらまつのVISION「この世界を食の感動で繋がる大きなテーブルに」
私たちの想いに少しでも共感し、会社と共に成長していける仲間を募集しています。
伝統×モダンがマリアージュした新フレンチ
歴史ある企業で、スキルアップを目指せる
◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇
フレンチの歴史を築き上げた、実力派シェフのポール・ボキューズ。
リヨン郊外に建てた『ポール・ボキューズ』は、1965年にミシュラン三ツ星を獲得。
50年以上たった今でも最高評価を受ける、世界最高峰レストランです。
当店は、上質なダイニングに煌びやかな装飾でアクセントを。
普段使い・記念日・パーティーなど、シーンを問わず幅広い場面でご利用いただいています。
銀座店のコンセプトは「伝統とモダン」。
料理長の星野晃彦は、正統派のフレンチをしっかりいかしつつ、独自のエッセンスを加えた新フレンチを構築しました。
使用する食材は産地直送や四季を感じさせるものが多数。
“おいしい料理”にとことんこだわり、素材の味を最大限にいかした調理法が自慢です。
ワインは、お客様の好みをヒアリングし最適な一杯を提供します。
銀座という土地柄、上品なお客様が多く、居心地の良い接客で空間を作り上げます。
〜〜『株式会社ひらまつ』について〜〜
“食を囲み、大切な人と共に豊かな時を過ごして心を満たす”
ひらまつならではの価値を創造し、会社と共に成長できる仲間を募集しています。
創業1982年、東京・西麻布。たった24席しかない
一軒の小さなフランス料理店が私たちの原点です。
現在では、レストラン・カフェとホテルを合わせて約30店舗を全国に展開しています。
ひらまつでは、「レストラン事業」「ブライダル事業」「ホテル事業」を主力事業として
活躍するプロフェッショナル人財の力を基盤に、時代に即した事業領域を
自らの手で拡大し、企業としての成長を続けています。
飲食やサービス業界のプロフェッショナル育成にも注力しています。
最近では、2年に一度開催される国際料理コンクール「BOCUSE D’OR」の
2023年、2025年大会の日本代表シェフを2期連続で当社より輩出しています。
会社の強み①『豊穣なプロフェッショナル人財』
根本は「人」。人の成長なくして、会社の成長は成しえません。
ひらまつで活躍する人々の職種はさまざま。
シェフやパティシエ、レストランやホテルのサービス、ソムリエやコンシェルジュなど。
「目の前にいる人を幸せにする」この想いを胸に、日々真剣に仕事と対峙する
プロフェッショナル集団だからこそ、経験を重ねるごとに自己成長につながる
キャリアアップが叶います。
会社の強み②『唯一無二の価値を創造する企業』
ひらまつが提供する多彩な食を支えるのは、フランス料理・イタリア料理・日本料理の
個性豊かな料理人をはじめとする各分野のプロフェッショナルたち。
そのプロフェッショナル人財がそれぞれの事業やブランド、店舗を超えて連携し、
食・人・地域の魅力を最大限に引き出しながら、関わるすべての人たちに
驚きと喜びを届けることで、『ひらまつならではの価値』を創造しています。
ひらまつのMISSION「食の可能性を広げ、心ゆさぶる時を提供する」
ひらまつのVISION「この世界を食の感動で繋がる大きなテーブルに」
私たちの想いに少しでも共感し、会社と共に成長していける仲間を募集しています。
＜応募先＞ブラッスリー ポール・ボキューズ 銀座
正社員
サービス・ホールの募集