オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月22日 19:41]

NEW 【2025年新店OPEN予定】新宿駅直結の人気なオシャレカフェ◆正社員&アルバイト急募◆待遇充実♪

「HAND BAKES 新宿ルミネ2」の求人情報

[ ハンドベイクスシンジュクルミネ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 スイーツカフェレストラン
客単価 1500円〜2000円 席数 75席〜100席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR山手線 新宿駅より徒歩1分 京王線 新宿駅より徒歩1分
勤務地 東京都新宿区新宿3-38-2 新宿ルミネ2 3F [地図]
定休日 ルミネに準ずる
運営 株式会社吉むすび
店長・フリーターさん募集!経験者大歓迎!
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正社員 店長候補・マネージャー募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給32万円〜35万円 基本給203,000円+固定残業代(45時間)66,016円+役職手当+調整手当

+業績賞与年2回
→2023年度:2回、2024年度:2回 支給実績あり

※経験・スキルを考慮の上決定します!その後随時昇給有り!

<年収例>
・420万円(28歳/入社1年目/副店長)
・500万円(35歳/店長・料理長)

■店長へ昇格後は、月給35万円以上も可!
経験・スキルによっては、入社から数ヶ月で店長になることもあります。
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 ■飲食店での店長経験ある方優遇!(ジャンル不問)

■異業種での店長・マネジメント経験のある方も歓迎!

【こんな方、歓迎します】
・マネジメント経験(規模・業態問わず)
・お客様目線に立ったサービスやメニューの企画経験
・利益に対する数字意識
・明るく前向きに働ける方
・意欲があって前向きに仕事に取り組める方
・柔軟に新しいチャレンジができる方
・幹部候補を目指してる方
勤務時間 10:00〜23:00/シフト制
※終電考慮します

※オープニング・繁忙期など、時間外勤務もありますが、
残業代は全額支給します!
終電考慮 フルタイム歓迎
休日・休暇 シフト制/月8〜9日
※連休取得制度あり(店舗シフトにて順次取得頂きます。)
※有給休暇制度あり
有給休暇 月8日以上休み
待遇 ・社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
・制服貸与
・食事付き
・昇給/随時
・業績賞与/年2回
・髪色、髪型自由
・社割あり
社員登用制度 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【仕事内容】

オシャレなカフェで働きたい!
料理が大好き!将来は独立してカフェを開きたい!そんな仲間を大募集!!!

現場業務・指導業務・店舗の管理・運営全般を行っていただきます。
ドリンクメニュー開発や、販促やスタッフ育成等々、
当店がさらなる飛躍を遂げられるよう、アナタの経験をフルに発揮してください。

商品開発に携わりたい方、店舗運営を学びたい方、将来独立したい方
大歓迎です!

今後の事業拡大につき、複数店舗を統括するスーパーバイザー、
新ブランド立ち上げのブランドマネージャーとしての活躍も期待しています!

【働くポイント】

--★これから新店続々オープン
当社は運営店舗を2027年までに、10店舗まで拡大することを目標としています。
その分マネージャーや店長といった役職のポストが空くので、キャリアアップが可能◎
若くても能力ややる気があれば、どんどん出世できるチャンスがあります!
将来的には、さらに店舗を増やしていく予定です。


--★スタッフみんなでメニュー開発
メニュー替えの際には、ミーティングを店舗の全社員で実施。
いい案は積極的に取りいれ、年齢関係なく意見が通りやすいです。
風通しのいい職場ですので、なんでもご提案くださいね♪

良い案は、とりあえずやってみる風土なので、
季節ごとの四半期に一回メニュー替えではなく、毎月のように、
新しいことを取り入れチャレンジして、楽しみながら自分の経験値を上げられる環境です。


--★インセンティブでモチベーションup
会社が定めた予算を達成できると、インセンティブとして還元されるイベントを年2回開催。
直近では、2024年11月に決算賞与を全社員に支給しました!
※業績により、金額は売り上げへの貢献度を加味して査定


【こんな方にぜひ!】
◎商品開発に携わりたい方
◎店舗の立ち上げに積極的に参加したい方
◎これからの会社で中心となって活躍したい方
◎チームワークを大切にし、協調性のある方
◎店舗運営を学びたい方
◎明るく前向きに仕事に取り組める方
◎自分で判断し、行動ができる方
◎若くても重要なポジションにチャレンジしてみたい
◎キャリアアップしたい


【応募の流れ】

1.まずは「応募する」ボタンからエントリーください

2.書類選考後、通過した方には担当者から面接のご連絡をいたします。

3.面接(オフィスにて)

4.内定

※面接の曜日や時間帯は相談に応じますので、お気軽にお問い合わせください。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 製菓技術 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>HAND BAKES 新宿ルミネ2 正社員 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <スイーツカフェレストラン> HAND BAKES 新宿ルミネ2

HAND BAKES 新宿ルミネ2の詳細画像2
お店からのメッセージ ただ今!特集掲載中"
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“手作り”にこだわったカフェレストラン
「HAND BAKES」が
新規出店を見据えNEWスタッフを募集!
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**某サイトでアフタヌーンティー部門でトップクラスの人気を誇る
【 HAND BAKES(ハンドベイクス) 】**

その名の通り、コンセプトは"手作り"
季節の食材を使用したお食事メニューや、
毎日店舗で焼き上げる自慢のフルーツタルトやパイを豊富にご用意。
製菓と調理、両方携わりたい方には最適な環境です。

飲食誌はもちろん、ファッション誌、TVなど
マスコミに度々紹介されています!
SNSの口コミでの評価も高く、注目度は抜群★

パティシエ募集!!
連日たくさんの方にお越しいただく当ブランド。
テイクアウトや物販のご要望があり、今後を見据え積極採用中!
経験ある方、弊社で力試ししませんか?

キッチン募集!!
連日たくさんの方にお越しいただく人気店で、
あなたの経験やアイディア活かしてください!
製菓にも興味ある方歓迎っ!

アルバイト募集!!
時給1200円以上!
フリーターの方、経験や勤務時間数を考慮し、時給は優遇します!




--★ イタリアン出身の料理長がつくるカフェメニュー★--

自家製のパイ生地に、産地から取り寄せた旬な果物をトッピングし
じっくり焼き上げたフルーツパイなどのスイーツはもちろんのこと、
自家製にこだわったオリジナルのデリプレートやパスタなど、
気軽にお楽しみ頂けるカフェメニューを取り揃えております。

--★ 店舗の雰囲気は ★--
開放感のある店内は、厳選されたアンティーク家具や二層構造の空間で居心地の良いお時間を演出いたします。



【 企業情報:『株式会社吉むすび』】
--★ 吉むすびとは? ★--
飲食事業を通じて出会った従業員同士やお客様に「幸せを提供する」という意味を込めています。

吉=「幸せ」&「Kitchen」
幸福という意味もつ「吉」。
従業員の幸せとお客様の幸せを大切にする会社であること。
そして、飲食店の中心でもある「厨房(キッチン)」の響きを持たせています。

むすび=「結ぶ」&「Must be」(マスビー)
従業員同士やお客様との出会いを「結ぶ場所」であること。
またその発音から「must be(〜でなければならない)」の語呂で「幸せ(吉)でなければならない」という意味を含んでいます。

--★ 新たなスタートを切った企業です ★--
2007年の設立より、カフェやレストランなどの飲食店を展開しています。
2021年12月、社名を『吉むすび』に変更して、新しくスタートいたしました。
私たちは、これからの第二期創業・成長期を目指して進化を続けていきます。




▶活躍中のスタッフたち
20代〜30代スタッフが多く活躍する当社。
当社で展開していないジャンル経験者から
異業種からの転職で活躍しているスタッフまでが在籍中。

もちろん、年齢だけではなく経験も評価をしているので、
例えば、店長や料理長として活躍されていた30〜40代の方も大歓迎!


〇プライベートを大切にして欲しいので!
月8〜9日休みで、連休も取得可能!基本的に夜中の連絡は禁止!
労働時間も勤怠ツールで管理しており、
プライベートが充実しているからこそ、仕事に打ち込むことができます。
ご家族がいる方も安心して働いて頂きたいと考えており、
メリハリがある環境をご用意しています。

〇働きやすさを追求しています
勤務店舗だけでなく、他店舗との横の連携も取れており、
スタッフ同士のコミュニケーションが取りやすく、働きやすい環境です。
DX化も進めて効率化を図り、仕事に集中できる環境を整えている最中です。

〇経験や実力…意欲の部分も最大限評価!
入社前の経験値や頑張りは、スタートの段階からしっかりと優遇!
また、ご入社後の頑張りも見逃さないように昇給と賞与制度も整備。
残業代も1分単位で支給。腰を据えて働いて頂きたく、
飲食業界にありがちな曖昧さをなくすために「評価制度」も構築中。
あなたの頑張りがきちんと評価される喜びも感じられる好環境です!

また、「年齢が若くても稼ぎたい」という方も大歓迎。
25歳で店長や、26歳でマネージャーになったスタッフも在籍しています!
年齢や在籍年数問わず頑張りが自分にしっかり還ってくる会社です。



▶キャリアアップしたい方へ
<従業員コメント> 〜 こんな社員が働いてます 〜
■Aさん
お客様に合わせて接客を行ったり、前職で学んだ知識を活かして働いています。
常にお客様を第一に考え、優先順位を考えながら接客をしてます。
入社1年も経っていないのに、店長に抜擢されたので、チャンスがある会社です!
店舗作り・運営・売上・商品開発など会社の発展にもっと貢献したいと思っています。

■Bさん
今までの経験を活かせると思い、入社しました。
仕事は常に動き、止まらずに。
コロナ禍後、いかにお客様を呼べるかを考えながら仕事しています。
販促の提案などしやすく、風通しの良い会社です!

■Cさん
前職でホール・キッチン両方の経験があり、いろいろな提案をすることができます。
実際に施策として行える環境があるので、存分にやりたいことを試せます!
これからも、たくさん商品を提案して1回はバズらせたいです!

女性店長も2名在籍してますし、新卒2年目で役職がつくスタッフも!
自分のやりたいことが試せる、やりがいのある環境です!




--★ 運営店舗の紹介 ★--
*『HAND BAKES ルミネ新宿2店』
*『HOUSE MADE 横浜ジョイナス店』
*『ABC canteen ルミネ池袋店』
*『ABC canteen ルミネエスト新宿店』
*『SIZZLE GAZZLE 渋谷ヒカリエ店』
*『TEPPAN KITCHEN 渋谷ストリーム店』
*『ABC canteen ハラカド店』

運営店舗は全て商業施設内で駅直結。
このほかに◎2025年春、冬新店OPEN予定◎

基盤を固めながら1年で最低1店舗は出店し、
まずは10店舗の運営を目指して、店舗展開を計画しています!
HAND BAKES 新宿ルミネ2の詳細画像3
HAND BAKES 新宿ルミネ2の詳細画像4
HAND BAKES 新宿ルミネ2の詳細画像5
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HAND BAKES 新宿ルミネ2の詳細画像8
<応募先>HAND BAKES 新宿ルミネ2
正社員 店長候補・マネージャーの募集
HAND BAKES 新宿ルミネ2
HAND BAKES 新宿ルミネ2 [スイーツカフェレストラン]
新宿駅より徒歩1分
店長候補・マネージャー 月給32万円〜35万円