アヒージョ酒場　AJILLO中野店の求人情報｜東京都中野区

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＼お客様との会話が弾む／
メディア露出多数◎SNSで話題のアヒージョ酒場☆彡
好きな料理をつくれる自由度の高さが魅力です♪

☆社員積極採用中☆
【未経験OK！】毎月ボーナス＆年3回の季節休暇あり◎
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＼＼ 「やっぱり飲食業って楽しい！」そう思える職場です！ ／／
当店は年齢関係なくチャレンジできる環境が魅力◎
「若手だからいろんなことにチャレンジできないのかな」「若手のパワーを活かしたい」
そんな想いを活かし、お店に新しい風を吹かせてほしいと考えています！

飲食未経験からスタートしたスタッフも多数活躍中♪
仕事の吸収が早く、今では即戦力として頑張ってくれています！

★日替わりや一品料理に力を入れています！
ワインに詳しくなりたい、イタリアンを学びたい、など…
今までの経験を活かして、自由なメニュー開発ができる環境です！！

明るい雰囲気のお店なので、“楽しむ気持ち”がとっても大切◎
働くスタッフは、意欲のある元気なスタッフばかりですよ♪

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＝＝『AJILLO 中野店』＝＝
中野駅から歩いて3分。アヒージョ専門店として大きく成長中のお店です♪
最大収容25席（立食時は最大30名）の小さなお店です。
店内はオープンキッチンのカウンター席とテーブル席をご用意。
卓上IHでグツグツとアヒージョを煮詰めながら、ワインを片手にお楽しみいただいています◎

アヒージョのほかに、おつまみや一品料理、パスタ、肉、魚料理など手づくりイタリアンをご提供。
また、日替わりのランチもお客様から好評です。

カウンターの上には黒板の手書きメニューを設置♪
お客様との会話も大事にしていきながら、その方に合った逸品を常につくり続けていきます！

スタッフがスキルアップできるよう、ワインの試飲会もおこなっています。
知識を身につけて、ワインと料理のペアリング提案にもチャレンジしていけますよ♪
「ご来店いただいたお客様に笑顔でお帰りいただけること」が創業からのこだわりです！

☆★☆【　当社で働く魅力をご紹介　】☆★☆
●1.安定感のある会社でキャリアアップも目指せる
ウイスキーバーを初め、フレンチのお惣菜店やアヒージョ専門店など、幅広いジャンルの飲食店を展開中！
さまざまなことにチャレンジできるので10年後も安心して働ける会社です！
年齢に関わらず、自分のやる気次第で最短1カ月で店長を目指すことも可能◎
《給与＋売り上げに応じた、毎月のボーナス》があるので、やりがいは無限大です♪♪

【当社のキャリアアップイメージ（※目安です！）】
〈1〉一般社員（目安年収：400〜450万円）
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〈2〉副店長/副料理長（目安年収：450〜520万円）
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〈3〉店長/料理長（目安年収：520〜600万円）
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〈4〉統括店長/統括料理長（目安年収：600〜750万円）
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〈5〉執行役員
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〈6〉取締役

●2.幅広いスキルが身につく環境
当社では、ワインの知識やサービスのこと、調理のこと、飲食店経営についても学んでいただけます。
メニュー開発にも携われるので、料理人としてのスキルも磨かれますよ♪
調理やサービスのスキルの向上はもちろんのこと、経営戦略などについても学べる環境が整っています。
「さらなるスキルアップを目指したい」「将来的には独立したい」という方にぴったりです♪

●3.《独立支援あり》夢に向かって頑張る方を応援！
「ゆくゆくは自分のお店を持ちたい」方は必見！
夢の実現を目指して努力している方をしっかりとサポート◎
低投資でリスクを抑えた出店が叶う、弊社独自の独立支援制度をご用意しています。

調理・店舗運営・サービスについてなど、働きながらしっかり学ぶことが可能です。
独立するまで大変なことはたくさんあると思いますが、少しでもその力になれればと考えています！

●4.社内イベントが充実◎交流も深められる！
ワイン試飲会や料理の試作会など、スキルを磨く上で手助けになるようなイベントがたくさん！
社員旅行やお花見など、スタッフ同士の交流も盛んで、良い意味で刺激の多い職場ですよ◎

お店はゆったり＆和気あいあいとした雰囲気なので、働きやすさは抜群です！
「経験を積みながら成長したい！」そんな想いがある方は、ぜひご応募ください。
お会いできることを楽しみにしています！

【　最後に皆様へメッセージ　】
店長・料理長を目指しているスタッフも…
料理をつくること・サービスをすることが楽しくて働いているスタッフも…
経験者も未経験者も…

この仕事がどんな仕事より一番素敵で楽しい仕事だと、自信や誇りをもって皆働いています！
辛いことを忘れてしまうくらい、飲食業を精一杯楽しんで充実した日々を送りましょう！

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《　運営会社：Alvino株式会社　》
飲食店の企画・運営をおこなっている企業。
“楽しい食事をモットーに”を大切に、都内にさまざまな業態で6店舗展開しています。
今後はさらなる業態にもチャレンジしていく予定◎
100店舗展開を目指して事業拡大に取り組んでいきます！

＊＊《 店舗情報 》＊＊
●『Bar Buzz』東京都台東区上野2-3-7 二三太楼ビル 2F
カウンター8席の小さなウイスキーバー。
女性オーナーがお客様にとっておきの時間を演出しています。

●『Gourmandise Alvino』東京都北区上十条1-9-20
「ご自宅でも気軽にフレンチを楽しんでもらいたい」
そんな思いで運営しているフレンチ惣菜店です。

●『アヒージョ専門店 AJILLO（上野店・中野店）』
東京都文京区湯島3-41-3 大島薬局ビル 1F／東京都中野区中野5-61-10 丸吉ビル 1F
ご注文をいただいてから、お好みのアヒージョをその場で調理。
提供後も各座席にあるIHヒーターを使用して、熱々のままお召し上がりいただいております。

●『アルヴィーノ』東京都台東区上野2-3-7
裏路地にある小さなイタリアン。
名物のウニクリームコロッケは絶品！
カジュアル好みの方にも、高級志向な方にもお楽しみいただけるお店です。

●『ビストロノミー avin』東京都千代田区外神田6-8-10 永井ビル 1F
ミシュラン獲得を目指す高級ビストロ。
上質なモダンフレンチをご提案しています。

●『ニュースナック バズビヰ』東京都文京区湯島3-43-6 湯島ル・モンビル2階11号
女性スタッフが活躍する、新しいスタイルのスナック。
老若男女・国籍を問わず、お酒やカラオケを楽しみにご来店されます。