オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:10月5日 11:16]

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NEW! 急募 【月8休・厚待遇】A5ランクWAGYUの扱い方教えます!★調理スタッフ積極募集中◎裁量が大きい職場◎

「すき焼き 十二天 ≪和牛業態合同募集≫」の求人情報

[ スキヤキ ジュウニテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 すき焼き、しゃぶしゃぶ
客単価 10000円〜15000円 席数 30席〜40席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR山手線 東京駅より徒歩3分 東京メトロ有楽町線 有楽町駅より徒歩3分
勤務地 東京都千代田区丸の内2-6-1 丸の内ブリックスクエア 3階 [地図]
運営 ソルト・コンソーシアム株式会社
すき焼き 十二天 ≪和牛業態合同募集≫
経験のある方は即戦力として活躍◎

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給37万円〜45万円 ◆交通費全額支給
◆固定残業代:45時間/6万8738円~8万7188円分を含む。
 45時間を超過した残業手当は、別途支給いたします。(その場合には上記金額を上回ることがあります)
◆経験・能力を考慮します。

【キャリアアッププラン】
■ホール・キッチン 月給32万円〜(月8回休)未経験者は月給28万円スタート
■店長・料理長候補 月給35万円〜(月8回休)
■店長・料理長 月給35〜45万円(月8回休)
■エリアマネージャー 月給35〜45万円(管轄店舗分)
■統括・事業部長等 年収500〜1000万円(管轄店舗分)
■事業役員 年収1000万円以上 ※現実績に基づく
資格手当・スキル手当 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 調理経験のある方は優遇いたします◎
・当社は人柄を重視しています!!
・飲食事業のビジネススキルを学びたい方
・自分のやりがいを求めている方

是非ご応募ください!
勤務時間 10:00〜23:30(シフト制・実働8時間・休憩あり)
※状況に応じて早上がりや2〜3時間の残業があります

≪営業時間≫
11:00〜23:00

月間実労働時間…200時間前後
将来的には月間190時間前後を目指して体制強化を図っています!
終電考慮
休日・休暇 ■月8日
・有給休暇
・夏季、冬季休暇
・育児休暇あり
産休・育休 夏季休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ・昇給(年1回)
・賞与(年1回)
・コロナ休業手当
・残業手当、深夜手当、等級手当
・資格手当(勤続年数や業績による、ソムリエ・調理師など)
・各種社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
・社員割引(20%)
・健康診断
・結婚・出産お祝い金
※詳細は面談にて
資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
◇◆創業20年目!海外も含め国内でも出店が続きます!頑張りたい方応援します!◆◇
若手、女性社員も活躍中★
経験・個性・人柄・・・あなたにはたくさんの魅力があります。
仕事もプライベートも全面的にサポート!
新店も既存店もスタッフが働きたいと思える環境を一緒に作っていきましょう。


【仕事内容】
・まずはキッチンの基本的なオペレーション習得からスタートします。
・お客様に喜んでもらうには? 飲食店の根幹とも言える部分についてしっかりと理解してください!
・その後は調理業務を覚え、発注業務、数字管理業務等の管理業務を覚え実行していただきます。
・季節に合わせたメニューを考えたり、お客様に喜んでもらうためのイベントを企画したり・・と弊社はやれないことはありません!

もちろん、経験者の方には実力に応じて色々なお仕事をお任せしてキチンと評価させていただきます★

=====★ココに注目!★=====
現場の裁量が大きいからやりがいあり!
メニュー開発・新店企画・スタッフ募集など、一般的な飲食企業なら本部が行うことも、ソルト・コンソーシアムでは現場主導で進められます。
それぞれのお店が“個人オーナー”として責任を持ち、本気で飲食店運営に取り組むことで、強い組織になります。
ソルト・コンソーシアムは“個人店のやりがい”と“組織の安心”をバランスよく兼ね備え、飲食業界で活躍したい方を応援します!

スタッフに『良い働き方を』それがSalt Group!!
一般社員からマネージャーまで、全てのスタッフが月8日休★
プライベートを充実させつつ、生産性の高いお仕事が出来る環境です。
また今後の目標としては社員中心の勤務体制に変えます。
アルバイトロスで急な出勤が出来るだけなくなるように。
また、定期的な面談も行いながら、現状のわからない事や将来のことまで一緒に明確にしていきながら成長を目指しましょう!
しっかりとしたフォローアップで、数年後には店長でも9回、10回の休みも取れる環境作りをしていきます。

ありきたりでなく記憶に残るものを作りたい!!
それは、場所~サービス~食材~料理すべてが一連の流れで噛み合い、革新的な化学反応を起こすことで成しえるものだと思います。
そのためにスタッフひとりひとりが、自立し考える事を重視しており、現場にほとんどの裁量があることも事実です。
『ヒト・モノ・コト・サービス』を私たちは極め、飲食人として最大限力を発揮できる場所を提供します。

ソルト・コンソーシアムでは『一人ひとりの可能性を開花』させる環境づくりをしています!
経験・個性・人柄・・・あなたにはたくさんの魅力があります。その魅力を存分に発揮しませんか!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 野菜の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>すき焼き 十二天 ≪和牛業態合同募集≫ 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <すき焼き、しゃぶしゃぶ> すき焼き 十二天 ≪和牛業態合同募集≫

すき焼き 十二天 ≪和牛業態合同募集≫
店内風景
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今回は≪和牛業態≫での合同募集を行います!!
・すき焼き 十二天
・焼肉The INNOCENT CARVERY
・The INNOCENT CARVERY 西麻布
日本が誇る上質な和牛を扱いたい方は大歓迎♪
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◆◇「肉」を存分に味わえる専門店『すき焼き十二天』◇◆

『十二天』という店名には、「最高の神物であるお肉と向き合う」という意味を込めています。
日本全国A5ランク十二等級の和牛を、産地やブランド、部位ごとに楽しめる和牛専門店です。
とろける食感や旨味の食べ比べをお楽しみいただけます。

最近では赤身が好まれますが、良質の脂を持つ霜降り肉の牛の赤身だからこそ、真の旨さがあります。
そんな和牛の最高級の赤身と霜降り肉をバランス良く、すき焼きにしてお届け。
すき焼きだけでなく、しゃぶしゃぶ、オイル焼き、ビフテキもご用意。
主に4つの調理方法で和牛をご堪能いただけます。

◆上質な食材に触れられる貴重な機会◆
全国各地から、一番美味しい上質なブランド和牛を仕入れています。
他のお店では扱えないような食材に触れることができるのは当店ならでは。
上質な食材に触れ、洗練された調理法を学べる、料理人としてのやりがいも感じられる環境です。

◆熱意あふれるスタッフが働いています!◆
専門性のある業態や和食を学べる環境、和装で接客する落ち着いた雰囲気など、当店の魅力に惹かれたスタッフが集まっています。
お料理に対する調理スタッフの情熱、お客様を感動させたいというサービススタッフの情熱で【名店】を作ろうと日々励んでいます。
お仕事に臨んでいる際は【プロ】として、仕事以外はかけがえのない【仲間】としてメリハリの効いた職場です。

◆スキルを磨いてステップアップ!◆
業務を通じて調理スタッフは調理技術、サービススタッフはおもてなしを体得できます。
ゆくゆくは一般→副店長、料理責任者→店長、セクションマネージャー、統括マネージャー…とステップアップしていくことが可能です。
希望によっては姉妹店への異動もあり、異なる業態で経験を積むこともできます。

「和牛を世界に」をコンセプトに、将来的には海外展開も目指しています!
あなた自身の成長がお店や会社の成長にもつながり、活躍のフィールドはどんどん広がっていきます。
やりがいを感じられる環境で一緒に成長していきましょう!

【運営会社:ソルト・コンソーシアム株式会社】
「塩(salt)の様にあることが当たり前の存在であり、無くてはならない存在でありたい………」
そんな想いで2002年に設立された同社はまだまだ成長段階、設立以来増収増益を続けています。
業態は「レストラン」「バー」「ラウンジ」「中華」「焼鶏」「お好み焼き」など、面白そうな業態はどんどん挑戦します。
今後も“ありそうでなかった、こんなのほしかった”空間を提供し、なくてはならない企業へと成長を続けます。

“最高の塩加減=SALT”で素材の持ち味をいかす《企画・運営事業》を手掛けてきました。
お客様、クライアント様、オペレーションスタッフの全てが“HAPPY”であり続ける塩かげん(バランス感覚)と
世の中が必要としているニーズをピンポイントでプロデュース致します。

〜★ステップアップ★〜
当社で働くことは「飲食店のプロへの道」へつながっています。
実力があれば入社1年で店長になることも!しかしやむくもに昇格させるわけではありません。
ゆっくり歩みたい方はゆっくりと、早く経営に携わりたい方はどんどんチャレンジできる環境ですよ!!
将来的には商品開発・業態開発・プロデュース・統括など幹部候補も目指せます☆
共に“ありそうでなった、こんなのほしかった”オモシロイ空間を作りませんか?

この会社理念に少しでも興味を頂いたあなた!!迷わず応募です☆
和装スタッフイメージ
和装スタッフイメージ
国内最高峰の和牛のみ取り扱いしてます
国内最高峰の和牛のみ取り扱いしてます
笑顔が絶えない素敵な仲間たちです!
笑顔が絶えない素敵な仲間たちです!
落ち着いた空間で働けます
落ち着いた空間で働けます
A5ランク和牛を扱えます!
A5ランク和牛を扱えます!
一品一品を丹精こめて丁寧に調理します
一品一品を丹精こめて丁寧に調理します
<応募先>すき焼き 十二天 ≪和牛業態合同募集≫
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
すき焼き 十二天 ≪和牛業態合同募集≫
すき焼き 十二天 ≪和牛業態合同募集≫ [すき焼き、しゃぶしゃぶ]
東京駅より徒歩3分 有楽町駅より徒歩3分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給37万円〜45万円