和食ダイニングひとときの求人情報｜神奈川県鎌倉市

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＼スタッフあってこそのお店！／
充実の待遇＆昇給賞与を揃えます♪
地域で愛されるお店づくりを…！

▼月給30万円～・完全週休2日制
▼今後は店舗展開＆海外進出も検討！
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＞＞ 調理経験のある社員調理スタッフを大歓迎！ ＜＜
まだまだ僕たちにはやりたことがたくさんあります！
例えば…
「働いていただいているスタッフの給与や待遇をもっと良くしていきたい！」
「東南アジアなどに海外進出もしたい！」などなど。

一緒に働く仲間が増えることで、「やりたいこと」に目を向けることができます！
私たちの仲間になりませんか？

＼＼ 鎌倉市から表彰された実績あり ／／
令和6年4月15日に15周年を迎えた『ひととき』。
お客様からの高評価・お店の運営方針を表彰されたことがあるお店です♪

料理は、素材にこだわった手づくり創作和食をご提供。
ウッディな内装は、あたたかみを感じ居心地バツグンと好評です◎
店舗数や規模にこだわらず、常連様の痒い所に手が届く…そんなお店づくりをしています。

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＊＊＊ 『ひととき』の魅力 ＊＊＊
【1】自社農園で育てた野菜・天然物の魚を扱える
素材を大事にしているからこそ、仕入れ先にもこだわっています。
岩手県大船渡市、築地などさまざまな生産地からその日仕入れる一番美味しいものを直接買い付け。
野菜は自社農園で育てたものをメインに使用しています◎

さらに、店内で扱う80種類ものメニューはすべて店内で調理するこだわりも！
レベルの高い調理スキルを手に入れつつ、お客様が楽しめるよう創意工夫をした一品をご提供していきましょう♪

【2】国内外の研修で着実にレベルアップ
雇用後のスタッフの育成にも尽力！
一昨年7月にベトナム、昨年2月にフイリピンへ出向き、食文化や現地のサービスを視察しました。
国内では福島（会津）の自社農園研修・酒蔵見学など、各地の食について学ぶ機会を提供しています♪

もちろん交通費・宿泊費は全額会社負担！
当店はスタッフ一人ひとりを「人財」としてとらえ、大切にすることをお約束します！

【3】働きやすい職場＝スタッフの定着率高★
正社員4名・準社員4名・アルバイト13名の、計21名のスタッフが在籍。
大学生からフリーターまで、さまざまなメンバーが活躍しています。
今年で8年目になる店長が、人間関係も含めしっかりと管理しています◎

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＝＝＜　採用担当から一言　＞＝＝
「お客様やスタッフ、支えてくれる多くの方々に、安心と信頼をいただける会社であり続けたい」
その想いで、創業15年、鎌倉市大船でスタッフ一丸となり頑張ってきました。

★メリハリをつけて働ける！
→ランチ営業で売上を担保しているため、しっかり休める環境が実現。
【完全週休2日制】なので自分の時間を大切にできます！

★今後も新店舗出店計画あり！
→前年と比較して売上上昇中の成長企業！
神奈川県内で和食業態を、そして10年以内には海外進出を目標にしています◎

たくさんの食材に触れられるので、“スキルがしっかり身につく環境”もポイント。
これからも「事に敗れるのは自我にある」この言葉を肝に命じ精進していきます！！

――当店は、求人内容や面接に嘘をつきません！
面接に来ていただいた際、求人内容と異なる条件を提示するようなことはありません。
一人ひとりときちんと話をし、希望条件をしっかり守ることをお約束します。

お客様とのいろいろな経験を通し、一緒に成長していきませんか？
スキルを磨きながら、しっかりお金も稼ぎましょう◎