オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:10月3日 19:10]

【食べログ高評価☆】元気に楽しく働けるお店‼︎長期休暇あり(最大7連休)◎毎月インセンティブ支給♪

「焼肉鳥ggじじ」の求人情報

[ ヤキニクドリジジ ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 鶏肉専門の焼肉店
客単価 5000円〜7000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR山手線 恵比寿駅より徒歩3分 東京メトロ日比谷線 恵比寿駅より徒歩1分
勤務地 東京都渋谷区恵比寿南1-2-10 [地図]
定休日 年末年始、GW、お盆休みの期間
運営 株式会社クーニーズ・アソシエ
インセンティブ制度ありでやりがい抜群◎
インセンティブ制度ありでやりがい抜群◎

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正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給32万円〜40万円 ※みなし残業30時間分、28,000円~30,000円を含む

●給与の内訳
月給30万円の場合:基本給20万円+残業代30時間分8~9万円+深夜手当1万円+インセンティブ3.5万円

◎昇給あり
◎決算賞与あり(年1回)
└入社1年経過後から支給
◎交通費支給
◎インセンティブ/毎月
└インセンティブは、入社6カ月後から支給
◎社宅制度/会社約3割保障、敷礼金、単身でも家族もちでもOK!
◎資格・スキル手当

<給与例> 
店長:月給45万円~(インセンティブ込み) 
調理スタッフ:月給33万円~(インセンティブ込み) 
未経験者:月給27万~(インセンティブ込み)
資格手当・スキル手当 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費支給
応募資格 経験者歓迎!

当社は飲食店プロデュース及び、メニュー開発の会社です!
将来的にプロデュース業に興味がある方大歓迎!!
勤務時間 14:00〜24:00
実働8h・休憩あり
※月間平均勤務時間176hほど
※終電考慮
終電考慮
休日・休暇 ●月平均8〜12日公休(年間休日104日)
・有給休暇
・年末年始休暇:7連休
・GW休暇:4連休
・夏季(お盆)休暇:5連休
・慶弔休暇

「家族や友人との時間を大事にしてほしい」という想いから、季節の連休はお店自体がお休み!
完全に休暇となるので勤務調整などもありません◎
夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◎社会保険完備
◎独立支援制度あり
◎髪型自由
◎まかないあり
◎制服貸与
髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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他企業のメニュー開発も手がける成長企業
《月8〜12日休み》無理なく働ける環境◎
多彩なキャリアプランであなたの夢を実現できます!
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【仕事内容】
仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発まで幅広くお願いします。
店内の状況に応じて、ホール業務もお任せします。
食材を知り、最大限その良さを表現できるような面白い料理を、一緒に考えてつくっていきましょう!

\\当社で働くポイント//
良いパフォーマンスは、良い環境から!

休日は月平均8日以上あります。
実働8hで残業はほぼなし!
月の労働時間は平均で176hほどです。

季節の連休は、お店を閉めてみんなで休むスタイル。
GW(4連休)・お盆(5連休)・年末年始(7連休)をご用意。
飲食業界では珍しく、オフの時間をしっかり確保し、プライベートや家族との時間を充実させられる労働環境です!

■本業は飲食の企画・プロデュース会社■
某大手企業のメニュー開発を手掛けるなど、企画・プロデュース事業が本業の会社です。
だからこそ、料理にはとことんこだわり、独自のメニューも多数展開しています◎
料理スキルはもちろん、企画やプロデュース力も学べる環境です!

■キャリアアップ/飲食プロデュース/独立…将来の道は無限大!■
「働くメンバーには、最大限幸せであってほしい」というのが社長の想い。
そのため、スタッフの将来のことも本気で考えます。

+++選択肢がいろいろ+++
・社内でスキルUP/経験値UP⇒キャリアアップへ!
・料理人の経験をいかしてメニュー開発⇒企画・プロデュース事業へ!
・独立の夢も応援⇒既存店をそのままあなたのお店として独立させることも!

+++2名の独立実績あり!+++
これまでに既存店をお任せする形で2名が独立。
『gg 新橋店』『とり焼き gg』は、当社から独立したスタッフが運営しています。
さらに2024年の9月頃には、もう1名が独立予定です!

独立の方法については、複数のプランをご用意しており、面談にて決定しています。
・既存店を完全にお任せ
・既存店の一部のみの運営をお任せ
・資金援助のみ など

【こんな方を歓迎します】
◎前向きで成長意欲がある方
◎メニュー開発に興味がある方
◎明るく元気に楽しく働きたい方
◎ゆくゆくは自分のお店をもちたい方
◎仕事とプライベートを両立したい方

上記のうち、ひとつでも当てはまる方は、ぜひ一度お話ししましょう。
ご応募をお待ちしております!

身につくスキル! 学べる知識!

肉の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>焼肉鳥ggじじ 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <鶏肉専門の焼肉店> 焼肉鳥ggじじ

各種グルメサイトでも高評価を獲得のお店◎
各種グルメサイトでも高評価を獲得のお店◎
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各種グルメサイトでも高評価を獲得
今までの常識を覆す!鶏肉専門の焼肉店
料理づくり・メニュー開発が好きな方を歓迎します
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◆◇ 『焼肉鳥ggじじ』 ◇◆
「牛肉のない焼肉店・串に刺さない焼鳥店」がコンセプト!
全国各地から調達したこだわりの鶏肉を提供しているお店です。

コンクリート打ちっ放しの店内は、カジュアルでオシャレな雰囲気。
換気も常時しっかりと行っており、煙のないすっきりとした環境でお食事を楽しんでいただいております。
デートや女子会、おひとりさまでのご利用など…。
これからもさまざまなシーンに対応し、安心して気軽にお使いいただけるお店であり続けます。

◆◇ 多種多様な鶏肉の部位をご用意 ◇◆
日本全国から仕入れる選りすぐりの鶏肉が自慢の当店。
鮮度抜群の13銘柄をご用意し、一羽につき15箇所の部位を使った焼肉メニューが人気です。

「他店ではなかなか食べられない部位を楽しめる」
「鶏肉好きにはたまらない料理ばかり」など。
お客さまから嬉しいお言葉をたくさんいただいています!

既存メニューの人気に甘んじることなく、メニュー開発にも積極的に取り組んでいます。
あなたのアイデアや意見をどんどん聞かせてくださいね。

◆◇ 連休取得も取りやすい環境 ◇◆
年末年始休暇(7日間)・GW休暇(4日間)・夏季休暇(5日間)と、大型連休もしっかりと休めます。
旅行に行かれる際にものびのびできる日程です!
オンとオフをしっかりと切り替えられるお店だと、自信を持って言い切れます。

◆◇ 幅広い世代が活躍中! ◇◆
スタッフは20~40代まで幅広い年齢層が活躍中!
年齢・性別問わず、お互いを思いやりながら楽しく働いています。
入社後は頼れる先輩たちがしっかりサポートしますので、安心して飛び込んできてください。


◆◇ 運営会社:『株式会社クーニーズ・アソシエ』 ◇◆
当社は国内外の飲食店舗のプロデュースを主軸としている会社です。
特に新メニューの開発を中心としたプロデュースをメインに手掛けています。
代表取締役社長である青島邦彰は、DELIの走りでもある超有名店のトータルプロデューサーとして名を馳せた有名人です!

現在は都内を中心に4つの飲食店を運営しています。
「料理をメインコンセプトにしたお店づくり」がモットー。
料理人自らがメニュー開発をすることはもちろん、テーブルやイス、照明といった内装もプロデュース!
よりよいお店づくりに参加したい方、業務の幅を広げたい方におすすめの環境です。

〜◆ 求職者の皆さまへメッセージ ◆〜
この度は、当社の求人をご覧いただきありがとうございます。
料理人だけでなく、店舗スタッフ全員がメニュー開発に参加できます。
経験年数は問いません。
料理が好きな方、料理人として腕試しをしたい方を大歓迎!

少しでもご興味を持たれましたら、ぜひご応募ください。
あなたと一緒に働ける日を楽しみにしています。
日本全国から仕入れる選りすぐりの鶏肉★
日本全国から仕入れる選りすぐりの鶏肉★
串に刺さない焼鳥店◎
串に刺さない焼鳥店◎
オープンキッチンを採用しています♪
オープンキッチンを採用しています♪
サイドメニューも人気です♪
サイドメニューも人気です♪
鶏肉を部位ごとに提供しています!
鶏肉を部位ごとに提供しています!
カジュアルでオシャレな雰囲気の店内★
カジュアルでオシャレな雰囲気の店内★
<応募先>焼肉鳥ggじじ
正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集
焼肉鳥ggじじ
焼肉鳥ggじじ [鶏肉専門の焼肉店]
恵比寿駅より徒歩3分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給32万円〜40万円