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NEW イチオシ ★高級会員制レストラン★『フレンチ調理経験者「急募」!!』『10月グランドオープン』

「CITY CLUB OF TOKYO」の求人情報

[ シティクラブオブトウキョウ ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
▼お店データ [お店のサイト]
業態 会員制レストラン・会員制倶楽部
客単価 20000円以上 席数 50席〜75席
喫煙喫煙室あり
最寄駅 東京メトロ銀座線 銀座駅より徒歩2分 JR山手線 有楽町駅より徒歩3分
勤務地 東京都中央区銀座3-3-1 ZOE 7階、8階、9階 [地図]
定休日 料理ジャンルにより異なる
運営 R&Lホールディングス株式会社
著名人・有名人のハイクオリティーな倶楽部
著名人・有名人のハイクオリティーな倶楽部

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正社員 調理スタッフ募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜40万円 ▼試用期間3カ月:同条件
▼ご経験・能力を考慮します。ご経験によっては記載給与レンジ外の条件も検討可能
▼固定残業代を含む(20時間の場合:固定残業代32,060円〜51,280円、30時間の場合:固定残業代45,180円〜72,300円)
 ※超過分別途支給
▼深夜手当発生の場合は深夜手当支給
▼通勤交通費は月額50,000円迄全額支給(会社規定による)
昇給あり 交通費全額支給 交通費支給
応募資格 「フレンチ調理経験者急募!!ご経験ある方まずは応募頂きお話しいたしましょう!!」

・フレンチ調理希望の方…なんらかのフレンチ調理のご経験がある方
・日本料理、天婦羅、鮨調理希望の方…なんらかの日本料理調理のご経験がある方
・宴会調理部門希望の方…なんらかの宴会調理のご経験がある方
◆『応募時ご希望のジャンルお知らせください◆
勤務時間 ▼10:00〜23:00内でシフト制
※週平均40時間の年間変形労働制・休憩1時間
終電考慮
休日・休暇 ▼月8〜10日
▼年間休日110日
 ※「年末年始休暇」「有給休暇」「年間変形労働制」
産休・育休 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 社会保険、雇用保険完備
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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◆◇『フレンチ調理経験者急募!!』◇◆
◆◇10月フルOPEN!!オープニングスタッフ募集!!◇◆
ビル建て替えに伴いZOE銀座に新店舗がOPEN

銀座に店舗を構える私たちのお店は高価格帯会員制レストランになります。
お越しいただくお客様はこだわりを持ったお客様
あなたの調理技術のこだわりをぜひ活かしてください!!
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《 仕事内容 》
レストランでの「宴会調理」「フレンチ調理」「日本料理、天婦羅、鮨調理」として仕込・準備、調理全般を担っていただきます。
これまでの経験を活かし、理想のお店づくりを一緒にしていきましょう。
店舗は10月にグランドオープン。真新しいピッカピカの店舗でお店を一緒に盛り上げていきましょう!!
※ご希望のジャンルを応募時お知らせください!!

〜◆ここがポイント◆〜
8月の部分開業を経て10月にグランドオープン。新しい店舗でオープニングスタッフとして開店準備にも携われます。
移転前の店舗からいるスタッフもいるので経験に不安がある方も安心です^^

お店は会員制レストラン。限られた方だけがご利用いただける特別な空間です。
企業の重役、著名人の方など、お忍びで来られる方もとても多い場所となります。
ハイクラスな方々との触れ合いは、あなたの感性を豊かにし、ほかではできない貴重な経験となります。
あなたの人生を変える出逢いがあるかもしれません。

《このような方を歓迎します》
■プライドをもって、真摯に仕事に取り組める方
■新しいお店作りやメニュー、調理の提案など、積極的に店舗運営に参加したい方
■美食への追求を常に行い、探究心をお持ちの方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>CITY CLUB OF TOKYO 正社員 調理スタッフの募集

お店の特徴 <会員制レストラン・会員制倶楽部 > CITY CLUB OF TOKYO

お客様には非日常な空間を提供します。
お客様には非日常な空間を提供します。
お店からのメッセージ ただ今!特集掲載中"
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8月部分開業を経て10月グランドオープン!!
ハイクラスなお客様が集うお店で『丁寧なお仕事ができます!!』

高価格帯レストランならではのハイクラスな環境でワンランク上のスキルを磨きませんか?

「経験を活かし、新たな環境で活躍したい方」
「高価格帯レストランでの丁寧なサービス・調理をしたい方」
「新しい店舗・環境で働いてみたい方」
ぜひお待ちしております!!
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〜◆各界の著名人が集う会員制クラブ『 CITY CLUB OF TOKYO 』◆〜
2024年10月、銀座駅、有楽町駅近くに会員制レストランをグランドオープン。
移転前は各界の著名人や海外ゲスト、弁護士や医者など、多様な業種のエグゼクティブオフィサーが集う、インターナショナルな完全会員制クラブとして好評いただいておりました。
移転後も引き続きお客様に満足していただけるお店づくりをしていきます。

フランス料理、日本料理、中華料理、鮨、鉄板焼き、天麩羅などレストランが一堂に会したラグジュアリーな空間は、まるで都会の喧騒から遮断された別世界。
一流のシェフによる最高の料理で、お客様のプライベートな時間をお守りしながら、最上のおもてなしを尽くします。

〜◆「婚礼宴会サービス責任者(責任者候補)」「各調理スタッフ」急募◆〜
『 CITY CLUB OF TOKYO 』は、上質なものを知る各界のエグゼクティブやリーダーの方々が集うプライバシーの確立されたレストランです。

一流の料理と共に、大切な人たちと気軽に交流できる洗練された場所を、私たちと一緒に創り上げていきませんか。
チークワークを大切にしながらも自ら挑戦していける方々とご一緒していきたいと思っております。

〜◆こんなスタッフが活躍しています◆〜
当社のスタッフは幅広い年代の仲間たちが活躍中!!
高級価格帯のレストランを運営していることもあり、社員:AP比は7:3と社員が多くをしめています。

スタッフはプロ意識が高く、「お客様満足」を追究しつつ互いに切磋琢磨しています。自己研鑽にも余念がありません。
一方、仕事を離れるとスタッフ同士とても仲良くコミュニケーションも活発。とてもよい雰囲気です。

「これまでの経験を活かしつつ、新たなステージで挑戦したい」
「一流のおもてなしを身につけたい」
そんな方に最適な環境です。

少しでも気になられたら、ぜひご応募ください。一緒に新しいお店の歴史を作っていきましょう!!
自慢のワインセラーには貴重なワインが多数
自慢のワインセラーには貴重なワインが多数
自由に使用していただくサロン
自由に使用していただくサロン
お食事は個室で利用していただきます
お食事は個室で利用していただきます
銀座を代表する鮨、「雫」
銀座を代表する鮨、「雫」
素材にもこだわり、厳選された食材を吟味
素材にもこだわり、厳選された食材を吟味
日本料理はミシュラン監修のもとでご用意
日本料理はミシュラン監修のもとでご用意
<応募先>CITY CLUB OF TOKYO
正社員 調理スタッフの募集
CITY CLUB OF TOKYO
CITY CLUB OF TOKYO [会員制レストラン・会員制倶楽部 ]
銀座駅より徒歩2分 有楽町駅より徒歩3分
調理スタッフ 月給25万円〜40万円