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TAVERNA RONDINO
新たなプロジェクトに向けての増員募集です♪
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■□TAVERNA RONDINOとは…□■
青い空と海が広がる鎌倉・稲村ヶ崎。
水平線に映える黄色い外観が目印のトラットリア「TAVERNA RONDINO」です。
1980年の創業以来、45年間、イタリア人をも唸らせる本場の味とサービスを追求し続けてきました。 今後の店舗展開を見据え、新たな仲間を募集します！

・◆・コンセプト・◆・
鎌倉稲村ケ崎で1980年から45年間、イタリア人が来ても美味しいと言っていただけるお店です◎
イタリアそのままの店創りをしてまいりました。
"イタリア（トレヴィーゾ）に姉妹店"があり、連携し現地の味をそのまま生かしたイタリア料理を提供しております。

＊＊料理へのこだわり＊＊
TAVERNA RONDINOには、イタリアでの修行経験を経て、30年間当店一筋で料理を追求してきたシェフが在籍。
グランドメニューは45年間変わっていません。
伝統の味を継承しつつ、旬の食材を使った日替わりの黒板メニューで新しい挑戦も続けています。
中でも人気のメニューはイカ墨のスパゲッティ。多くのお客様から愛されてきた味です。
ワインも20社から直接取引し、お客様の好みに合わせた一本を提案します。

料理もワインも、お客様の「こだわり」を引き出し、最高の時間を提供すること。
それが私たちのスタイルです。

・◆・こんなスタッフ活躍中・◆・
現在、社員6名、アルバイト3名が在籍しており、20代から50代まで幅広い年代のスタッフが活躍しています。
みんな人柄が良く、お互いを尊重し、助け合いながら仕事を進める温かい職場です。

経験豊富なメンバーたちと切磋琢磨しながら、あなたの腕を磨いていきましょう。

・◆・思い求める人材・◆・
イタリアの料理、ワイン、文化に興味があれば未経験の方でも問題ありません◎
受け継いでいる味、サービスはありますが、少しずづ変化をしつつようやく45年やってきました。
「イタリア料理、サービスを一からやりたい」「新たにスキルを磨きたい」「イタリアが好き」いろいろな想いがあると思います。
皆様の一歩が二歩、三歩と前進できるように会社としてもサポートしていきます。
そして会社も皆さんと一緒に前進し、来年には新たな店舗展開を考えております。
常にチャレンジする気持ちを忘れずに日々前進していきましょう。

・●・今後の展開・●・
2019年8月にワインショップを開設、2021年にイタリアパニーノ店をオープンし
ました。
数を多く店舗展開では無く、人材があっての店舗展開と考えております。
皆さんの力と長年やってきたイタリア料理のスキル、経験を活かし、その土地に根付く店を目指します。
そして新たに社員が成長し、店舗を展開する。社員の成長が会社の成長だと考えてます。
展開をするにあたり、福利厚生の充実（完全週休二日＋半休制）（各種手当）（引っ越し補助制度）と仕事もプライべートの時間も充実し、お客様、業者の方々、そして社員みんなが笑顔になれる会社にしていきます。
その後皆様が成長し、料理長、支配人と活躍できる環境を創り、社員と一緒に成長していける会社です。
勿論独立を検討している方も大歓迎です。会社ができる限りサポートしていきます。

都心のレストランとは違い開放感のある海の目の前のレストランです。
新たな一歩を鎌倉で踏み入れてください。素晴らしい景色、風、空気があります。
一緒に成長していきましょう！