「Hamburg Will 新宿御苑店」の求人情報

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これからの飲食業界を生き抜くなら……
＼ 小さなお店づくりを学べ！ ／

明日の自分を変えていくチャンス★
行列店のつくり方、運営の仕方なら教えます◎
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都会の大自然『新宿御苑』から徒歩1分。
『Hamburg Will 新宿御苑店』は、連日行列が絶えないハンバーグ専門店です。

岩手県が誇る最高クラスの銘柄豚〈岩中豚〉を100％使用した、オリジナリティあふれるハンバーグが自慢！
オシャレな雰囲気も相まって、お客さまは女性が7割を占めます。

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【若手育成のための制度充実】チャレンジャー求ム！
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将来を見据えて成長したいあなたにピッタリの環境をご用意しています。
独立への意欲にあふれている方！
▼▼ ぜひ最後までご覧ください☆ ▼▼

◆～ 『Hamburg Will』のこだわり ～◆
＝★ 料理へのこだわり ★＝
なんといっても豚肉100％のハンバーグ！
使用している〈岩中豚〉は、こんなところが魅力です♪
・脂の香りが良い
・栄養価が高い
・獣臭さや酸味が少ない
・やわらかくて、あっさりな味わい　etc.

肉と脂のバランスが絶妙で、当店でも素材の味をいかせる調理にこだわっています。
ハンバーグにぴったりのソースは3種類をご用意◎
デミグラスソース／柚子胡椒ソース／クリームマスタードと、オリジナリティあふれるソースを開発しました！
お客さまには、その日の気分や好みでお楽しみいただいております♪

＝★ 空間へのこだわり ★＝
全24席で、店内は小規模。
木のあたたかみが感じられる内装デザインで、女性のお客さまも立ち寄りやすい空間を演出しています。
開放感のあるテラス席も人気です！
店内外のグリーンで彩りもプラスしています◎

#ハンバーグウィル #ハンバーグ #hamburg #hamburgwill
#岩中豚 #新宿グルメ #行列のできる店 #食べログ百名店

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◇◆ 運営母体『有限会社STPDファーストゲート』 ◆◇
私たちが得意としているのは、路地裏や小さなお店に特化した経営です。
＊銘柄豚100％ハンバーグ専門店『Hamburg Will』
＊ガーリックレストラン『はじめの一っぽ』
以上の2業態をはじめ、さまざまな人気ブランドを展開してきました。

そんな私たちが培ってきたノウハウを、夢を追いかける飲食人に伝えていきたい！
その思いで、このたび飲食店ドットコムでの募集をスタート★

＼ 独立したい！成長したい！夢をかなえたい！ ／
未来を見据えて働く場所を探しているあなたにこそ、ぜひ当社に来てほしいです◎

■＞＞ Our WORK PLACE
【For a Dream】店舗運営のすべてを学べる独立支援が充実！
勤続年数3年以上（＋店長経験1年以上）になれば、独立のための研修がスタート！
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経験を積みながら、以下の2つを貯金◎
・独立に必要な資金のうち、自己資金分（最低150万円～）
・退職してから開業までの生活費
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代表の面談により、適性が認められたら晴れて独立！

将来の独立に向けて、地に足をつけて学べる環境が整っています。
〈のれん分け制度〉をご用意しており、過去2名が活用した実績もあります◎

さまざまなジャンルの運営・独立実績もあり、やりたい業態で夢を叶えることも可能です！
★運営
ハンバーグ／お弁当デリバリー＆テイクアウト／にんにく専門店
★独立実績
ワインバー／カフェ／お好み焼き／イタリアン（リストランテ・トラットリア）／和食（モダン居酒屋）／洋食

【One Team】ともに働くのは活気あふれるスタッフ！
良い仕事を生むには、何が大切だと考えますか？
お金？休み？やりがい？
そのどれもが重要ですが、結局は働く環境……すなわち〈人〉だと思います。

当社ではとにかく人間関係を重視！
正社員・アルバイト関係なく、コミュニケーションを大切にしながらチームワークを築いています。

■＞＞ What we VALUE
～ 思いやりの心とやり抜く力 ～
思いやりのある人が働いていること。
そして、スタッフ一人ひとりが諦めず、目標達成に向かってやり抜くこと。
私たちはこの2つがあれば、必ず良いお店・良い会社がつくれると信じています。

～ 目指せ！稼げる飲食人 ～
当社に集まっているのは、飲食店で働くことが大好きな人ばかり。
大好きな仕事を、末永く続けてほしいから〈稼げる飲食人〉を育てていきたいんです。
〈勝つための戦略〉ならいくらでも教えます。
ぜひ将来のために、新たな一歩を踏み出しませんか？

■■ 運営ブランド・店舗のご紹介 ■■
★『Hamburg Will 新宿御苑店』
★『はじめの一っぽ』
★『洋食ハンバーグWILL』
└デリバリー・テイクアウト事業にも力を入れています！

「ひとつの業態でずっと働くのは飽きちゃうかも……」なんて方も心配いりません。
希望によって、別業態へ異動して活躍する道があります◎
転職することなく、さまざまなブランドを経験できるのも魅力のひとつです！