【未経験者歓迎】ミシュラン掲載の高級焼き鳥店!20~30代活躍中◎料理長候補月給40万円~/待遇充実 |
「鳥さわ 22」の求人情報
[ トリサワ ニジュウニ ]
- ミシュラン・ビブグルマン掲載店
- 日曜定休
- 小さなお店(20席未満)
▼お店データ
業態 | 焼き鳥屋 | ||
---|---|---|---|
客単価 | 10000円〜15000円 | 席数 | 10席未満 | 喫煙 | 屋内禁煙 |
最寄駅 | 東京メトロ千代田線 表参道駅より徒歩10分 東京メトロ日比谷線 広尾駅より徒歩10分 | ||
勤務地 | 東京都港区西麻布4-18-17 K NISHI AZABU 1F [地図] | ||
定休日 | 日祝 | ||
運営 | 鳥さわ |
このお店で募集中の職種
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正社員
料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 | 独立希望者歓迎 |
---|---|
雇用形態・ 給与 |
正社員 月給40万円〜100万円
※経験・スキルを考慮の上、決定いたします ◎昇給あり ◎業績賞与・売上賞与あり ◎交通費規定内支給 ◎大入り手当あり
インセンティブ制度
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費支給
|
応募資格 | ・焼き鳥調理の経験がある方を優遇! ・洋食業態の経験者も歓迎 |
勤務時間 |
12:00~24:00 ※シフト制・休憩あり ※終電考慮
終電考慮
|
休日・休暇 |
月8日(シフト制) 【定休日】日曜日・祝日 ◎夏季・冬季休暇あり ◎有給休暇あり
夏季休暇
年末年始休暇
有給休暇
月8日以上休み
|
待遇 |
◎社会保険完備 ◎まかないあり ◎制服貸与 ◎月1回の食事会あり
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
仕事内容・ 求める人物 |
*********************** ~完全紹介制&予約制の焼き鳥店~ 今後も店舗展開あり◎早期昇進が叶う環境! 成長企業であなたもステップアップしてみませんか? *********************** 【 仕事内容 】 ・串打ちなどの仕込み ・焼き場 ・一品料理の調理など 焼き鳥店での調理全般をお任せします。 経験をお持ちの方は、即戦力として活躍していただけます! 将来的には、料理長・店長としてお店の管理・運営もお任せしていきたいと考えています。 これまでの経験・スキルを活かしてお店の中核を担ってください! \\ここに注目// ◆◇若いうちから実力で勝負できる環境◆◇ 20~30代の若手スタッフが活躍中。 「若手のうちにしっかりスキルを身につけておきたい」 「本格的なスキルを学びたい」という方は大歓迎です。 お店と一緒にどんどん成長していきましょう! ◆◇稼げる!業界トップレベルの高給与◆◇ ・料理長/月給40万円~ ・調理スタッフ/月給30万円~ スタートから業界トップクラスの高給与。 日々の頑張りをしっかり評価し、給与として還元していきます。 なかには26歳で、月給80万円以上の収入を実現しているスタッフも! 月給3桁レベルも夢じゃありません◎ ▼他にもうれしいポイント多数▼ ◎午後出勤で朝はゆっくり…勤務は基本的に12時からなので、朝起きるのが苦手な方にもぴったり! ◎飲食業界では珍しい日曜休み…ご家族やご友人との予定なども合わせやすい! ◎独立希望の方をしっかりサポート!…立ち上げから携われるため開業ノウハウをイチから経験できる! 【 こんな方に来てほしい 】 ・『鳥さわ』の焼き鳥が好き!という方 ・若いうちから実力で評価されたい方 ・今までの調理スキルを活かしたい!という方 ・将来、自分のお店を持ちたい!という独立希望の方 ※都内に6店舗あり※ 希望や適性に応じて配属先を決定します。 ●━…みなさまへのメッセージ…━● 『鳥さわ』はまだまだ進化します。 ともに飲食人としての腕を磨いていきましょう! ご応募をお待ちしております。 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 肉の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>鳥さわ 22
正社員
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
お店の特徴 <焼き鳥屋> 鳥さわ 22
◆:::::::::::::::::::::::::::::◆
\人気焼き鳥業態の系列店/
全国焼鳥店ランキングでも40006店中6位を獲得した人気ブランド
ミシュラン・ビブグルマン掲載店
~焼き鳥調理の経験者は優遇~
20~30代の若手が活躍する成長企業◎
夢・適性に合わせたステップアップが叶います!
◆:::::::::::::::::::::::::::::◆
【 『鳥さわ 22』 】
表参道駅・広尾駅から徒歩10分ほど。
完全紹介制&予約制で運営している焼き鳥店です。
店内はシックな色合いをメインとした落ち着いた雰囲気。
備長炭で焼き上げた自慢の焼き鳥を、ゆったりとした空間でお楽しみいただいています。
■■本店『鳥さわ』とは…
直営5店舗と、フランチャイズ2店舗を運営中(カジュアルブランド含む)!
亀戸店はミシュラン・ビブグルマンに選出されました◎
食べログの全国焼鳥店ランキングでも40006店中6位を獲得!
予約困難な人気ブランドとして、多くの方に親しまれています。
~メインはこだわりぬいた焼き鳥~
数ある食材の中でも、食感の良さと味の濃さが魅力の大山鶏をメインに使用。
紀州備長炭で焼き上げる焼き鳥を提供しています。
かしわ、うずらの玉子、銀杏、レバー、ハツモト、つくね、合鴨など、焼き鳥のメニューは20種類以上。
自慢の焼き鳥には「焼き方一つで味は違ってくる」という店主のこだわりの技術があります。
学べることがたくさん!
未経験でもイチから丁寧に教えますよ◎
受け継ぎ継がれる絶妙な技術で、お客さまを魅了しませんか?
【 私たちの強みについて 】
その1)◆新規出店が次々と進む成長企業◆
「スタッフが育ったら活躍の場を提供する」というスタンスで新規出店を続けています。
若手にもどんどん責任あるポジションをお任せするので、上昇志向の方はぴったりです。
今後も「育成→新店を任せる」というサイクルを心掛けていきます!
次はあなたが、新店の店長を目指してください☆
その2)◆若手が活躍するフレッシュな職場◆
当社には20~30代の若手スタッフが在籍。
若手を育てることで、会社としてもさらに勢いをつけることができると考えています。
年功序列ではないので、若手の早期昇進が叶いますよ◎
「上が詰まっている」「意見を聞いてもらえない」など現状に不満のある方は、ぜひいらしてくださいね。
その3)◆スタッフの定着率が高く、腰を据えて長く働ける◆
高給与・好待遇を実現していることで、スタッフはのびのびと長く働いてくれています。
月1回の食事会などでファミリー感も満載!
気兼ねなくなんでも相談できる環境ですよ♪
また、全店舗がランチ営業なしの午後出勤!
休みも充実しているので、プライベートともしっかり両立できます。
【 オーナーについて 】
「ミシュランに掲載されるほどの人気店だから、堅そう…厳しそう…」
いえいえ、そんなことはありません!
オーナーは“固定概念に縛られないこと”を信条としており、とても気さくなので安心してください◎
そして、仕事においては完成度にこだわりがあります。
その道を極めるには、高い理想を持って真剣に取り組むことが大前提。
他人がしないような努力も必要ですし、それができる環境も必要だと考えています。
また、休日がしっかり取れ、メリハリをつけて働ける環境づくりにも力を入れています!
入社後は頼れる先輩たちがしっかりサポートしますので、安心して飛び込んできてください。
スタッフ一同、あなたと一緒に働けることを楽しみにしています。
□■みなさまへ■□
勤務地は多数あるので、希望があればお気軽にご相談ください。
今週は亀戸、来週は西麻布なんてことも可能です◎
各店舗でお客さま層もスタッフも違うので、日々新鮮な話を聞けて楽しいですよ♪
経験を積んだら、あなたのアイデアが新メニューになることだってあります。
どなたにもチャンスがありますよ!
やりがいとアットホームさが魅力の当店で活躍しませんか?
少しでも興味を持たれましたら、ご応募をお待ちしております!
《 運営店舗の紹介 》
◆『鳥さわ』 東京都江東区亀戸2-24-13 稲村ハイム101
◆『鳥さわ 22』 東京都港区西麻布4-18-17 K NISHI AZABU103
◆『鳥さわ 麻布十番』 東京都港区麻布十番3-3-8 サンピア麻布十番8F
◆『とり澤』 東京都目黒区上目黒1-5-13 メゾン中目黒 1F
◆『鳥さわ 学芸大学』 東京都目黒区鷹番2-20-19
※社員は希望や適性に応じて、他店舗での勤務も相談可能です
※上記に加えて1店舗、メディア非公開の鍋業態を運営しています
\人気焼き鳥業態の系列店/
全国焼鳥店ランキングでも40006店中6位を獲得した人気ブランド
ミシュラン・ビブグルマン掲載店
~焼き鳥調理の経験者は優遇~
20~30代の若手が活躍する成長企業◎
夢・適性に合わせたステップアップが叶います!
◆:::::::::::::::::::::::::::::◆
【 『鳥さわ 22』 】
表参道駅・広尾駅から徒歩10分ほど。
完全紹介制&予約制で運営している焼き鳥店です。
店内はシックな色合いをメインとした落ち着いた雰囲気。
備長炭で焼き上げた自慢の焼き鳥を、ゆったりとした空間でお楽しみいただいています。
■■本店『鳥さわ』とは…
直営5店舗と、フランチャイズ2店舗を運営中(カジュアルブランド含む)!
亀戸店はミシュラン・ビブグルマンに選出されました◎
食べログの全国焼鳥店ランキングでも40006店中6位を獲得!
予約困難な人気ブランドとして、多くの方に親しまれています。
~メインはこだわりぬいた焼き鳥~
数ある食材の中でも、食感の良さと味の濃さが魅力の大山鶏をメインに使用。
紀州備長炭で焼き上げる焼き鳥を提供しています。
かしわ、うずらの玉子、銀杏、レバー、ハツモト、つくね、合鴨など、焼き鳥のメニューは20種類以上。
自慢の焼き鳥には「焼き方一つで味は違ってくる」という店主のこだわりの技術があります。
学べることがたくさん!
未経験でもイチから丁寧に教えますよ◎
受け継ぎ継がれる絶妙な技術で、お客さまを魅了しませんか?
【 私たちの強みについて 】
その1)◆新規出店が次々と進む成長企業◆
「スタッフが育ったら活躍の場を提供する」というスタンスで新規出店を続けています。
若手にもどんどん責任あるポジションをお任せするので、上昇志向の方はぴったりです。
今後も「育成→新店を任せる」というサイクルを心掛けていきます!
次はあなたが、新店の店長を目指してください☆
その2)◆若手が活躍するフレッシュな職場◆
当社には20~30代の若手スタッフが在籍。
若手を育てることで、会社としてもさらに勢いをつけることができると考えています。
年功序列ではないので、若手の早期昇進が叶いますよ◎
「上が詰まっている」「意見を聞いてもらえない」など現状に不満のある方は、ぜひいらしてくださいね。
その3)◆スタッフの定着率が高く、腰を据えて長く働ける◆
高給与・好待遇を実現していることで、スタッフはのびのびと長く働いてくれています。
月1回の食事会などでファミリー感も満載!
気兼ねなくなんでも相談できる環境ですよ♪
また、全店舗がランチ営業なしの午後出勤!
休みも充実しているので、プライベートともしっかり両立できます。
【 オーナーについて 】
「ミシュランに掲載されるほどの人気店だから、堅そう…厳しそう…」
いえいえ、そんなことはありません!
オーナーは“固定概念に縛られないこと”を信条としており、とても気さくなので安心してください◎
そして、仕事においては完成度にこだわりがあります。
その道を極めるには、高い理想を持って真剣に取り組むことが大前提。
他人がしないような努力も必要ですし、それができる環境も必要だと考えています。
また、休日がしっかり取れ、メリハリをつけて働ける環境づくりにも力を入れています!
入社後は頼れる先輩たちがしっかりサポートしますので、安心して飛び込んできてください。
スタッフ一同、あなたと一緒に働けることを楽しみにしています。
□■みなさまへ■□
勤務地は多数あるので、希望があればお気軽にご相談ください。
今週は亀戸、来週は西麻布なんてことも可能です◎
各店舗でお客さま層もスタッフも違うので、日々新鮮な話を聞けて楽しいですよ♪
経験を積んだら、あなたのアイデアが新メニューになることだってあります。
どなたにもチャンスがありますよ!
やりがいとアットホームさが魅力の当店で活躍しませんか?
少しでも興味を持たれましたら、ご応募をお待ちしております!
《 運営店舗の紹介 》
◆『鳥さわ』 東京都江東区亀戸2-24-13 稲村ハイム101
◆『鳥さわ 22』 東京都港区西麻布4-18-17 K NISHI AZABU103
◆『鳥さわ 麻布十番』 東京都港区麻布十番3-3-8 サンピア麻布十番8F
◆『とり澤』 東京都目黒区上目黒1-5-13 メゾン中目黒 1F
◆『鳥さわ 学芸大学』 東京都目黒区鷹番2-20-19
※社員は希望や適性に応じて、他店舗での勤務も相談可能です
※上記に加えて1店舗、メディア非公開の鍋業態を運営しています
<応募先>鳥さわ 22
正社員
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
鳥さわ 22 [焼き鳥屋]
表参道駅より徒歩10分 広尾駅より徒歩10分
社
料理長候補(シェフ・板長など)
月給40万円〜100万円