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NEW ★高給与・高時給★ライフスタイルに合わせ休日選択も可能◎ホール・調理経験者の方大歓迎!!

「地鶏酒房 万徳」の求人情報

[ ジドリシュボウマントク ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 地鶏料理
客単価 5000円〜7000円 席数 30席〜40席
最寄駅 都営大江戸線 六本木駅より徒歩1分 東京メトロ日比谷線 六本木駅より徒歩3分
勤務地 東京都港区六本木4-12-11 竹岡ビル 1F [地図]
定休日 不定休
運営 合同会社 万徳
地鶏酒房 万徳の詳細画像1

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正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給38万円〜 ※試用期間1ヶ月(給与変動なし)
昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給
応募資格 ◎調理経験者優遇
◎やる気次第では未経験の方も歓迎します
勤務時間 16:00〜翌4:00(休憩あり・シフト制)
◆土曜は[16:00~24:00]
◆終電応相談可

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※緊急事態宣言により時短営業中※
現在、国・都の要請に従い営業時間を短縮しております。

営業時間⇒[16:00~20:00]
テイクアウト⇒[16:00~21:00]
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終電考慮
休日・休暇 休日は選択可能です。※稼ぎたい方月4日~ 月6日~ 月8日~などライフワークによって選択応相談可!!
日曜定休 ※今後、日曜営業も検討
年末年始、夏季休暇、慶弔
夏季休暇 年末年始休暇
待遇 ◆社宅応相談可!※1つ空きあり、家賃補助あり。
◆勤務年数により家賃補助応相談
まかない・食事補助あり 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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調理・マネジメント経験者の方大歓迎です◎
六本木の人気店で活躍しませんか?
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【 仕事内容 】
仕入れ、仕込み、調理、盛り付けなどの一連の調理業務全般をお願いします。
食材を知り、最大限その良さを表現できるようなお料理を一緒に作っていきましょう!

即戦力となってくださる方は大歓迎!
今までの経験を活かしつつ、特色をだして実力を発揮していってください。
独立希望の方には、経営ノウハウなども学べる機会があります。
出店を控えたタイミングなので、間近で独立ノウハウを学んでいけるチャンスです!

【 当店のここがポイントです 】
今後も店舗展開を予定!
高給与を目指せる!
日曜定休!

多店舗展開を目指し、今後も成長を続けてまいります。
実力次第では、新店の責任者も目指せる環境です。
月給28万円スタートの他、月ごとに大入り手当もあります!
飲食店では珍しく日曜がお休みです。
家族や友人とのプライベートな時間も大切にできます。

【 こんな方には向いています 】
・成長意欲や向上心が高い方
・組織でキャリアアップを目指している方
・プラス思考で積極的に行動できる方
・人と接することが好きな方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 肉の知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>地鶏酒房 万徳 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <地鶏料理> 地鶏酒房 万徳

地鶏酒房 万徳の詳細画像2
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調理・マネジメント経験者大歓迎!
意欲のある方には重要なお仕事をどんどん任せます!
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◆◇宮崎の日向地鶏を用いた「地鶏すき焼き」で評判のお店◆◇
東京ミットタウンのすぐ隣にある【万徳】。
落ち着いた雰囲気で、ゆっくりと美味しい料理を楽しめる大人な和食店です。

~*地鶏を味わいつくしたメニューの数々*~
生産者のもとで200日間飼育し、しっかりと成熟した宮崎の日向地鶏を産地直送!
次の日まで使いまわすことなく、その日のうちにすべて使い切ります。

鳥刺し・炭火焼・チキン南蛮・燻し焼etc...
多彩な調理法とラインナップで、とことん地鶏を味わっていただけるお店です。
地鶏に相性抜群な焼酎も各種厳選しています。
お仕事を通して、そんな焼酎についても詳しくなれる環境です。

~*自慢は、何と言っても2種類の地鶏鍋*~
地鶏すき焼きはこってりした味わいの牛肉に比べ、食べ飽きずにご飯が進む逸品です♪
名古屋コーチンの卵を絡めてWで地鶏の旨みを楽しむことができます。

水炊きは、地鶏の鶏ガラとお野菜で濁らないように煮込んでお出汁をとります。
鶏の旨みがしっかりと凝縮され、コラーゲンがたっぷりと女性客に大人気です!

◆素材を見極め、適切な仕事を施してこそ料理は美味しくなります◇
新鮮なものを新鮮なうちに。
そんな贅沢なひと時を楽しんでいただける【万徳】。
春には新店OPENが決定し、安心して既存店を任せられる人材を探しております。

今後も、店舗展開を順次進めていく予定です。
料理人としてだけではなく、飲食人として成長ができる。
そんな環境で、あなたのスキル&キャリアを磨いていきませんか?
意欲のある未経験の方には、一から丁寧に指導していきます。

皆さまのご応募、心よりお待ちしております!
※ご連絡の場合は平日の14:00以降でお願いをいたします。
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<応募先>地鶏酒房 万徳
正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集
地鶏酒房 万徳
地鶏酒房 万徳 [地鶏料理]
六本木駅より徒歩1分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給38万円〜