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NEW! \6月OPENの寿司店/オープニングスタッフ募集!月給30万円~完全週休2日制◎賞与年2回!手当充実

「赤しゃり 青山」の求人情報

[ アカシャリ アオヤマ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
▼お店データ [お店のサイト]
業態 鮨屋
客単価 7000円〜10000円 席数 20席〜30席
最寄駅 東京メトロ銀座線 外苑前駅より徒歩3分 東京メトロ銀座線 表参道駅より徒歩6分
勤務地 東京都港区北青山2丁目14-4 the ARGYLE aoyama2 [地図]
定休日 不定休
運営 株式会社QRAUD
赤しゃり 青山
2023年6月オープン!スタッフ募集!

このお店で募集中の職種

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜60万円 ※経験・能力を考慮の上優遇します!
・賞与年2回
・昇給年2回
・家族手当
家族手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 ☆調理経験のあるかた優遇!
☆副料理長・料理長とステップアップを目指したい方歓迎!
勤務時間 10:00〜23:00
シフト交代制・休憩あり
《営業時間》
11:30〜14:00
17:00〜22:00
終電考慮
休日・休暇 年間休日105日(公休日96日+特別休暇9日)
※完全週休2日制(月8日以上)
※当社規定に基づく
※月単位での変形労働時間制

・有給休暇
・慶弔休暇
特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ≪各種手当≫
・永年勤続手当(3年・6年・10年・13年)
・非喫煙手当
・服飾手当(スーツ着用社員のみ)
・美容手当

≪健康促進≫
・全社員健康診断
・人間ドック補助金支給

≪ご家族へ向けて≫
・配偶者バースデーギフト
・出産祝い金
・入学祝い金
・直営店利用割引(全店舗25%割引)

≪その他≫
・資格取得援助
・キャリアアップ研修制度
・従業員紹介制度
・該当する誕生月のスタッフを集めて社長とランチ
その他、BBQや忘年会も開催しています!
資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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\2023年6月1日オープン予定/
新店舗立ち上げメンバー募集中◎
調理経験者優遇◎月給30万円スタート!
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<仕事内容>
オープニングの寿司店で仕入れ、メニュー開発、スタッフ教育など、調理場のことはすべてお任せします。
スタッフのまとめ役として活躍していただける方、大歓迎です♪
新しいアイデアや最新のトレンドを柔軟に取り入れ、積極的なメニュー開発も行なっています。

\ここがポイント/
賞与・昇給年2回と頑張りはダイレクトに還元!
各種手当充実で仕事に集中してのびのび働ける!
完全週休2日制◎プライベートも充実(仕事も遊びも120%)!
超成長企業につき活躍のポスト多数!
◇2023年に海外進出が決まり海外勤務も可能です!


個性の発揮に遠慮は要りません!
「こうしたらもっとお客様に喜んでもらえるのではないか?」等、意見はどんどん提案してください☆
与えられるだけではなく、自ら考え行動できる方こそ当社で最も活躍できる方です。

<求める人物像>
☆将来お店の中心になれる方
☆自らの料理でお客様に最高の時間を過ごしていただきたい方
☆アイデアをカタチにする技術や知識を身につけたい方
☆ステップアップとして料理長を目指したい方
☆仕事に遊びに本気で打ち込みたい方
☆夢を追いかけている方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>赤しゃり 青山 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <鮨屋> 赤しゃり 青山

赤しゃり 青山
その日限りのおまかせコースをご提供
お店からのメッセージ ただ今!特集掲載中"
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\2023年6月オープンの寿司店/
季節の味覚をおまかせコースでご提供
一緒にブランドを成長させましょう!
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『赤しゃり 青山』について
青山の複合商業施設『the ARGYLE aoyama2』にオープン予定の寿司店。
現在2023年6月のオープンに向け、準備をすすめております。

~ コンセプト ~
「季節の味覚を少量多皿で」
当店では、その日限りの24皿のおまかせコースのみをご提供。
おまかせコースとドリンクを合わせても客単価は10000円以内に収まるように設定し、
地域のお客様が普段使いできる寿司屋をコンセプトにお店づくりしていきたいとと思っています。

お客様にはおつまみなどの一品料理と握りを織り交ぜ、"職人の技が光る江戸前の味"をお楽しみいただけます。

客席は28席、店内の空間や扱う食材等にも最大限にこだわり、
上質な空間とともに、最高の一品を味わっていただきたいと思っています。

~◆ 立ち上げメンバーを大募集 ◆~
ただいま、お店の立ち上げに参加してくれる仲間を募集しています!
店舗の内装・メニュー構成・オペレーションなど…
一つひとつ作っていく楽しみがあります。
人間関係もゼロからのスタートのため、余計なストレスもありません。
貴重なこのチャンスに、ぜひ参加してみませんか?


【 運営母体:株式会社QRAUD 】
“TABERUを通じてお客様に幸せをお届けする”をビジョンに掲げ急成長中!
飲食ベンチャーカンパニー【株式会社QRAUD】!
現在、大阪市内に計7店舗、東京に6店舗の様々な業態の高級店を展開中です。

また2023年には海外進出が決定。
私たちが作り出す料理の魅力を、世界にも発信していきます!


◆◇ ポストに空きあり!年齢に関係なく活躍できます ◇◆
今後も持続的な出店をおこなうため、新たなポジションがどんどん生まれていきます!
若手の成長を支援する、人材育成のためのサポート体制も充実◎
目標をもって、着実にステップアップできる環境が整っています。

「若いうちから大きな裁量をもって働きたい」
「しっかりスキルを磨いて実績を残していきたい」

そんな方は一度お話ししてみませんか?
目的意識の強い仲間と、切磋琢磨しながら多彩なキャリアを描けますよ◎

◆◇ 安心して働ける環境づくりにも取り組んでいます ◇◆
当社が大切にするのは、“やりがい”だけではありません。
一人ひとりが挫折することなく、働き続けられるフィールドを整えることに注力しています!

しっかり休める“完全週休2日制”を採用しているので、プライベートも充実◎
オンオフのメリハリがつくので、日々の業務にも集中して取り組めます。
高いパフォーマンスで仕事ができるので、評価もぐんぐんアップ!
働きやすい環境が整っていることで、好循環が生まれていきます。

私たちは【挑戦と安心】をセットで考えます。
安心して長く勤務できる環境があるからこそ、自信をもって新しいことにチャレンジできますよ◎

◆◇ 挑戦と安心はセットで考える ◇◆
やりがいだけでは長続きしない。長続きしなければ自己実現もできない。
QRAUDでは、一人ひとりが挫折せずに挑戦を続けるために、フィールドを整えることを大切にしています。
・徹底して休む!から徹底して仕事にも没頭できる!
・家族の支えがあるから仕事にも集中して取り組める!
・正当に評価されるからパフォーマンスもしっかり上げられる!

そのために、働き方の整備や福利厚生、各種手当てを常に最優先課題として取り組んでいます。
そして今後も持続的な出店、成長を計画しています。
安心して長く働ける環境であることはもちろん、頑張りに応じて活躍ポストがたくさん用意されていることも成長企業で働く一つのメリット!

◇少しでも内容に共感していただけたら、ご応募、ご質問大歓迎です!
「目の前にいる人をHAPPYにする!」気持ちを持つあなたからのご応募をお待ちしております! ◇


== 求職者のみなさんへメッセージ ==
ここまでお読みいただき、誠にありがとうございます!
成長の可能性を秘めた若手や、経験を磨いてきた飲食のスペシャリストなど…。
飲食業界を盛り上げていくため、みんなで手を取り合って夢を叶えていきたいと考えています。

「私にはこんな夢がある!」と、ぜひ面接で語ってください◎
当社には、誰もあなたの夢を笑う人はいません。
大きな希望をもって、一緒に頑張れる仲間と出会えたら嬉しいです。

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当社社長のyoutubeインタビュー記事はこちら↓↓↓
もう少し会社のことを知りたい方、良かったら見てみてくださいね!
https://m.youtube.com/watch?v=gENU6et3JZE&feature=youtu.be
落ち着いた雰囲気の店内です
落ち着いた雰囲気の店内です
完全週休2日制でプライベートも充実
完全週休2日制でプライベートも充実
キャリアアップの機会も多数あります
キャリアアップの機会も多数あります
1からお店をつくりあげましょう!
1からお店をつくりあげましょう!
ご応募をお待ちしています
ご応募をお待ちしています
<応募先>赤しゃり 青山
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
赤しゃり 青山
赤しゃり 青山 [鮨屋]
外苑前駅より徒歩3分 表参道駅より徒歩6分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給30万円〜60万円