オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:9月8日 08:20]

NEW 髪型髪色自由&タトゥーもOK◎立場・社歴は関係なし!全員が料理スキルを100%発揮できる隠れ居酒屋★

「高丸電氣 」の求人情報

[ タカマルデンキ ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態 個性が光る大人の秘密基地酒場
客単価 4000円〜5000円 席数 30席〜40席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR山手線 渋谷駅より徒歩8分 JR埼京線 恵比寿駅より徒歩10分
勤務地 東京都渋谷区東1-25-5 フィルパーク渋谷東 2F [地図]
運営 株式会社5waykitchen
独立を目指すスタッフが多数活躍中!
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正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給35万円〜55万円 ※前職給与・経験を考慮します
※面接時応相談で確定
※当社は月8日休みが基本ですが、月6日休み・月10日休みを選択することもできます。
休日数によって給料下限が異なります。

◆賞与あり(※2023年は年2回支給)
◆昇給年1回
◆交通費規定内支給
◆インセンティブ制度(月販)
◆大入り制度あり(日販)

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 当社スタッフの給与大公開!
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◆26歳/一般社員/入社1ヶ月(月8日休み)
※前職で調理経験あり
…月給29万円+インセンティブ月1万円+大入り手当月5.5万円
総支給額35.5万円

◆30歳/一般社員/入社3ヶ月(月10日休み)
※前職で調理経験なし
…月給26万円+インセンティブ月2万円+大入り手当月4.7万円
総支給額32.7万円

◆28歳/店長/入社2年目(月6日休み)
…月給41万円+インセンティブ月5万円+大入り手当月4万円
総支給額50万円

◆39歳/店長/入社4年目(月8日休み)
…月給36.5万+インセンティブ月5万+大入り手当2.4万
総支給43.9万

◆40歳/統括マネージャー/入社5年目(月8日休み)
…月給40万円+3店舗インセンティブ月10〜15万円
総支給額50〜55万円

ご自身の状況に応じて、
さまざまな働き方をすることも可能です!
※休みの数は面接時に相談しましょう!
インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 ■調理の実務経験必須
※ジャンル不問
※居酒屋の経験があれば尚歓迎!
勤務時間 12:00〜26:00
※休憩有り ・シフト制(早番、遅番制)
※夜中の2:00くらいまでになることもあります
※基本、24:00には閉店予定
※トライアル期間中・研修期間中はラストの締め作業はなし!「慣れること」を優先して、当店があなたに合うかどうかを確かめてください。
休日・休暇 月8日休みのシフト制
※月6日、月10日休みも選択OK(ご相談ください!)
■年末年始休暇
■有給休暇
■慶弔休暇
年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◆賞与あり(※2023年は年2回支給)
◆昇給年1回
◆交通費規定内支給
◆インセンティブ制度
◆大入り制度あり
◆社割あり(約10%〜20%OFF)※変動あり
◆美味しいまかないつき!
◆社会保険完備
◆制服貸与
◆社内イベント
◆独立支援制度
◆髪型自由
◆タトゥーOK
髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
「高丸電氣」は、
厨房で飲む、をコンセプトにしたネオ居酒屋!
鉄板のあるテーブルが4つあり、
スタッフは鉄板で調理をしながら接客します◎

名物料理は、卵焼きならぬ「焼玉子」、「汁餃子」「焼麺」の3つ。焼玉子は鉄板で卵を焼き、お客様の要望に応じて17種類からトッピングが選べるカスタム性が楽しさのポイント★
調理だけじゃない、接客だけでもない…それ以上のホスピタリティや、「楽しんで帰ってもらう」という飲食業の根本が必要です。
逆に、それさえあればどこまでも成長できる!そんなお店です。

今まで培ってきた経験や知識、スキル…すべてを発揮したい。
という方にピッタリです!!!

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 具体的なお仕事内容は・・・
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高丸電氣の運営全般をお任せします。

■カウンター接客
■オープンすぎる(?)キッチンでの調理
■スタッフの指導・教育
■売上の進捗管理
など!

4つに分かれているオープンキッチンの卓(5〜7席程度)を担当!
お客様が常に目の前にいるので、自分らしい接客ができます★

高丸電氣のおすすめメニューは日替わりで
料理長だけでなく、スタッフなら誰でも試作OK!
キッチンにある試作用食材を活用して
明日のおすすめメニューを作り出してください。
店長のGOサインがでれば即メニュー化!

「あの店で食べたメニューが美味しかったから」
そんなアイデアがすぐに形にできる環境です!
あなたの“おすすめ”でお客様を笑顔にしましょう♪

店舗運営に関わるPL/FL管理などは大公開★
繁盛店のロジックを数字でしっかり勉強できます。

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 こんな人にピッタリ!
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■飲食が好き!楽しい!
■人気店のノウハウを学びたい!
■お客さまと一緒に楽しみたい!
■商売を学びたい!
■同世代よりもお給料を稼ぎたい!
■自分の店を持ちたい!
■頑張りを還元してほしい!

一つでも当てはまればお気軽に
ご応募ください★☆★

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 ここがポイント!
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手を挙げた人はポジションアップ可能!

入社3ヶ月目で店長就任の可能性もあり♪

社内独立制度があります!
独立は会社として全面的に応援します!

今後も新店舗OPEN計画あり!
「人気店の立ち上げ方、経営の仕方」が学べる!

月6日〜月10日まで選べる休日数!
繁盛店の忙しさに慣れるまで、月10日欲しい・・・
そんなご相談も可能!月10日でも支給30万円超えのスタッフ在籍♪

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>高丸電氣 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <個性が光る大人の秘密基地酒場> 高丸電氣

スタッフもお客様も楽しめる賑やかなお店
スタッフもお客様も楽しめる賑やかなお店
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「厨房で飲む」というコンセプトの気さくさが話題◎
自分の個性で勝負できるネオ居酒屋で
自分の店のように商売してください!
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とあるビルの2階に、隠れるように存在する
「高丸電氣」というネオ居酒屋。
店の中に入ると、”田”の字型にテーブル卓があり
スタッフがそれぞれ1名ずつ
接客をしながらカウンター調理をして
1つのお店なのに4つの店主がいるような
ちょっと変わったスタイルのお店です。

色んな国の人が行き交う渋谷だから
居酒屋といってもアジアン・エスニック・台湾風な
無国籍風のメニューが勢揃い。
お客様もスタッフも「自分らしさ」を大事にする
マイノリティさがかっこいい!
自由な雰囲気が漂っています★

鉄板での調理&接客を同時に行うため
個々のスキルが必要になるお店です。
「自分の力だけでどこまでできるか試したい」
「自分のファンをつけたい!」
など、独立志望者が入社し活躍中です。

あなたも将来、独立を目指しているなら
「高丸電氣」での経験は
必ず役に立つと思います。
ぜひ一度、お店に足を運んでみてください。

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「働きに見合った給料が欲しい」という方も
「これから独立資金を貯めたい」という方も満足◎
繁盛店だから支給されるインセンティブも高水準!
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独立に向けて、経験だけじゃなく
しっかり資金を貯められるように。
インセンティブで給与還元されるのは
売り上げが高い繁盛店だからこそのメリット!

インセンティブは月毎だけじゃなく
「日毎」でも大入り手当として支給!

入社1ヶ月目の新人であっても
月販&日販のWインセンティブで
総支給35.5万円を実現しています。


他に負けない経験が積める上に
頑張るほどにしっかり稼げる職場です◎

賞与は年2回、業績に応じて支給あり!
一般社員でも年間40万~60万ほど支給実績があり
ポジションアップすれば支給額が増えます。

飲食店で稼ぎたい人、独立したい人
自分らしく働きたい人、とにかく楽しみたい人…
後悔させません!

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勇気を出して「やりたいこと」を声に出そう!
あなたの自己実現、会社が応援します!
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当社は
■晩酌屋おじんじょ(恵比寿)
■高丸電氣(渋谷)
■祐天寺bob(祐天寺)
の個性豊かな3店舗を運営中♪

手を挙げた人に役職を与えます!!
本気で取り組めば未経験から1年で
店長にステップアップした事例も!
※入社3ヶ月目で店長就任の可能性もあります♪

全員が平等に挑戦できる環境です!!
アパレルの仕事に興味がある!という
スタッフのために店舗内で「酒場×アパレル」の
POPUPを実施。挑戦したいことができる環境です!

社内独立制度があります!!
過去、イタリアンで10年学んだ料理人が
「商売を学びたい」と2年働き
その後独立した事例があります。
独立は会社として全面的に応援します!

今後も新店舗OPEN計画があります!!
3つの人気店を作ってきた当社で
「人気店の立ち上げ方、経営の仕方」
を学べる絶好のタイミングです!

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本当についていけるかな…?という方、
「トライアル入社」「体験」も相談OK!
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稼ぎたい気持ちはあるけど
そこまでの繁盛店でついていけるか不安…。


そんな方も、中にはいると思います。
あなたの不安をしっかり払拭した上で
当社で未来に向かって頑張ってほしい!

だから、弊社では選考にあたって
◆数時間の体験入社(日給をお支払いします!)
◆1ヶ月のトライアル入社(待遇はそのまま!)
◆社員前提でのアルバイトスタート
◆食事会
などなど、相談させていただけます。

在職中の方、すぐに働きたい方
入社時期も気軽にご相談ください。

地方に住んでいて、東京の仕事に憧れるけど
引越し費用や家賃が心配…という方もご安心を!

「引越しにかかる初期費用は全額負担」!
東京都外からのご応募も大歓迎です◎

また、社宅もありますので、
すぐに勤務を開始することもできます。
東京都内で安心して仕事してもらえます。
面接の場所も気軽にご相談ください。
美味しいまかないがあります♪
美味しいまかないがあります♪
毎晩大盛況!超繁盛中のカウンター酒場
毎晩大盛況!超繁盛中のカウンター酒場
20代30代が中心◎仲良しです!
20代30代が中心◎仲良しです!
引越し費用全額補助あり◎
引越し費用全額補助あり◎
インセンティブでしっかり稼げます!
インセンティブでしっかり稼げます!
手を挙げればポジションアップも夢じゃない
手を挙げればポジションアップも夢じゃない

お店からの投稿

  • 高丸電氣

    飲食店の働く環境を変えていきたい!! 新しい常識をつくりたい!! 飲食店を変えていきたい!! 渋谷を変えていきたい!! 流行りを追うじゃなく、造っていく側に!! 人と人のコミュニケーションの場 [酒場文化]を新しい世代に!! 新しい[温故知新]を一緒につくりましょう!!

    働く環境
    2020/02/25
  • 高丸電氣

    飲食店の働く環境を変えていきたい!! 飲食店を変えていきたい!! 新しい常識をつくりたい!! 渋谷の町を変えていきたい!! 流行りを追うじゃなく、僕達が造っていく!! 人と人の、コミュニケーションの場、 日本の[酒場文化]の温故知新をつくりましょう!!

    福利厚生・おもしろい制度
    2020/02/25
<応募先>高丸電氣
正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集
高丸電氣
高丸電氣 [個性が光る大人の秘密基地酒場]
渋谷駅より徒歩8分 恵比寿駅より徒歩10分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給35万円〜55万円