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NEW 【25年春に新店OPEN!】日祝定休×長期休暇◎20~30代活躍中!経験を活かしてキャリアアップ♪

GAZZOの求人情報|東京都千代田区

[ ガッツォ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
▼お店データ [お店のサイト]
業態 イタリアンバル
客単価 4000円〜5000円 席数 40席〜50席
最寄駅 JR中央線 水道橋駅より徒歩3分 東京メトロ半蔵門線 神保町駅より徒歩7分
勤務地 東京都千代田区神田三崎町2-2-15 大場ビル 1F [地図]
定休日 日曜日・祝日
運営 株式会社JAM Restaurant コーポレーション
個性豊かなメンバーが当店で活躍中★
個性豊かなメンバーが当店で活躍中★

このお店で募集中の職種

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正社員 店長候補・マネージャー募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給35万円〜 ※これまでの経験を考慮し決定
※店長の経験がある方は前職の給与を考慮します
※残業代別途支給あり

◎昇給年2回
◎業績賞与あり(30~50万円程度)
◎住宅手当あり※地方からの引っ越しで最大15万円負担
◎交通費全額支給
◎家族手当
◎子育て支援
◎資格手当・スキル手当
◎インセンティブ制度
家族手当 資格手当・スキル手当 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給
応募資格 飲食経験が3年以上ある方(目安)
アルバイトスタッフや新入社員への教育やマネジメントの経験がある方
※ソムリエ資格保持者は歓迎
※数字管理や店長経験は必須ではありません!
勤務時間 ◎月~金曜日…10:30~22:00
◎土曜日…17:00~22:00
シフト制・休憩あり

◆営業時間◆
◎月~金曜日 
・11:30~14:30(14:00L.O.)
・18:00~22:00(21:30L.O.)

◎土曜日
・18:00~22:00(21:00L.O.)
休日・休暇 ■ 厚待遇で働きやすさ抜群! ■
◎月8日休み

【定休日】日曜日・祝日

希望休が通りやすい環境です!
シフト制&スタッフが充実しているため、プライベートの予定を重視しながら働けます。

■夏季・冬季・GWに長期休みがあり、帰省や旅行も◎■
◎有給休暇
◎夏季休暇(5日間)
◎年末年始休暇(5日間)
◎GW休暇(3日間)
◎産休・育休
◎特別休暇

しっかりお休みが取れるからこそ、勤務時には最高のパフォーマンスで臨むことができます ♪
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◎社会保険完備
◎髪色・髪型・ネイル自由
◎制服貸与
◎食事補助あり
◎研修制度あり
◎従業員割引あり
◎社員旅行
◎慶弔見舞金制度
◎健康診断
◎ソムリエ資格取得支援あり:過去に10名以上が取得しています!
└資格取得する際にかかる教材費と試験代を援助

★系列店舗への異動・他職種へのスキルチェンジも可能!
└詳しくは「仕事内容・求める人材」をご覧ください
海外研修 生産者訪問 資格取得支援 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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\新店舗出店に向け募集中/店長候補急募!
2025年春に洋食業態の新店舗を出店決定!
裁量が大きく自由度の高い職場★
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『株式会社JAM Restaurant Corporation』は2008年創業。
100名のスタッフが在籍する安定企業です!

ホールスタッフ・キッチンスタッフ・スーシェフ・アシスタントマネージャー・料理長・店長など…
働き続ける中で、あなたに合ったキャリアステップをしっかりと提案いたします。
安定した待遇の中で経験を活かしながらステップアップしていきませんか?

【 店長候補を積極採用中 】
現在の店長は30代男性!売上が好調で大活躍中です◎
前職は、結婚式の2次会で使用するようなイタリアンレストランで働いていました。
過去の経験を活かして活躍できる環境なので、ぜひ次期店長候補として飛び込んできてください♪

マネジメント経験者・ソムリエ資格をお持ちの方は優遇◎
これまでのスキルを活かし、存分にご活躍ください!

社員比率の高さが自慢です
社員アルバイト比は7:3!
そのため「社員の仕事を全部やらなきゃいけない」なんてことはありません。
現場の仕事や教育は他の社員さんにお任せできるので、マネジメント業務に集中できますよ◎

<< ココがPOINT >>
スピーディなキャリアUP
→業績や適性によっては入社半年で副店長・入社1年半で店長候補に♪
出店計画があるのでポジションがどんどん生まれる環境です。

働く楽しさUP
→本部からの指示に従うのではなく、自分の裁量で価格の決定やメニュー開発が可能◎
自由度高く働けるのでやりがいや楽しさを発見できます。

経験値UP
→出店立ち上げ・店舗運営・企画など…さまざまな経験ができます!
さらに「将来は違う業態・土地で働きたい」「違う仕事も経験したい」という方にもピッタリの環境です!

多彩なキャリアパスをご用意
《職種》…プランナー・ソムリエ・工場長・ウェブマーケター・新規出店チーム・コンサルティングなど。
もちろん調理・ホールの職種をまたいでのキャリアチェンジも◎
《業態》…イタリアン・フレンチ・ウェディング・セントラルキッチンを運営
《勤務地》…金沢や海外店舗での勤務もOK。

【 求める人物像 】
■常に目標を持って行動できる方
■やる気に満ちあふれている方
■常にお客様のことを考えて仕事に取り組める方
■勢いのある企業で、新規出店など大きなプロジェクトに参加したい方

ご興味持っていただいた方、まずは一度お話ししましょう!
あなたのご応募をお待ちしております!

身につくスキル! 学べる知識!

ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>GAZZO 正社員 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <イタリアンバル> GAZZO

未経験者でも安心して働けます◎
未経験者でも安心して働けます◎
□■□水道橋駅すぐ!イタリアンバル『GAZZO』□■□
水道橋、または神保町から徒歩5分ほどにある当店。
照明・家具・インテリアすべてにこだわり、お客様に時間を忘れてくつろいでいただける雰囲気のお店です。

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今回の募集では、《店長・マネージャー候補》の即戦力採用が主な目的!
《2025年春に洋食業態を出店決定!》 新店舗勤務希望者も歓迎♪

30代の店長を中心に、20~40代のスタッフが活躍している職場です!
《ライフスタイルに合わせてキャリアアップを考えたい方》に最適ですよ◎
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■ 『GAZZO』 ■
本格的なイタリアンをベースに炭火で仕上げた肉料理や野菜料理、自家製の生パスタをお客様に楽しんでいただきます。
「美味いのが正解!」をモットーに一切妥協をしないオリジナリティあふれる料理でお客様をお出迎え!

さまざまな料理・ワインに触れることができたり、ソムリエ資格支援制度があったり…「第2のキャリアを本気で考えたい」という方にピッタリですよ◎

「まるで自分のお店?!」裁量の大きい仕事ができる!
本部からの指示ではなく、店舗ごとにメニュー開発・ワインリスト作成・価格決定ができるのが魅力。
自由度の高い環境の中、アイデアを活かしながら働けます!

■ 厚待遇で働きやすさ抜群! ■
メリハリつけて働けます!
夏季・冬季、GWに長期休みがあり、帰省や旅行にも行けます!
しっかりお休みが取れるからこそ、勤務時には最高のパフォーマンスで臨むことができます。

スピード昇格も可能です!
現在当店で活躍しているスタッフの平均年齢は28歳。
未経験スタートでも貢献度次第では入社半年で副店長、入社1年半で店長候補を目指すことができます。

*23歳女性スタッフ>>入社1年半で、なんと副店長に…!
*27歳男性スタッフ >>大学卒業後に未経験からスタート。キッチン業務を学び、新店でメインシェフに…!
*27歳女性スタッフ>>ホール未経験から入社4年でマネジャーに…!

風通しの良い環境です!
現在業態開発を活発におこなっており「こういう業態がやりたい!」という意見も通ります。
そのため離職率が低く、長年活躍しているスタッフが多く在籍しています。
待遇の良さだけでなくやりがいを感じられるのも、働く上で大事なポイントです。


【 株式会社JAM Restaurant Corporation 】
さまざまなキャラクターが集まり、譜面なしにジャムセッションがはじまるかのように…
いろいろな想いやキャリアを持った者達がつくるレストランで、「お客様を楽しませたい」という気持ちが込められています。

《 社員アルバイト比は7:3! 》
「店長だから」「社員だから」と業務を抱え込む必要はありません!
社員が多い環境なので、他の社員と協力しながら働けるのが魅力です。
また、無駄な会議や業務を減らすことを徹底しているのでストレスなく働けます◎

《 女性&若手が活躍!みんな仲良しです! 》
現在は20〜30代の社員がメインとなって、お店を盛りあげています★
どのスタッフも「飲食業が大好き!」という人ばかり。
風通しの良い雰囲気が自慢です◎新しい方でも、すぐに馴染める雰囲気ですよ!

~ スタッフの声をご紹介 ~
■とにかくキャラクターが強烈な人が多く、さまざまな経験をして来た人が集まっています。
■若くて志が高い人たちが多く、とても刺激になります!
■やりたいことを、とにかくやらせてくれます。スタッフを信頼してくれています。
■料理・接客・マネジメントと、自分の個性を活かしながら上達できます。
■スタッフがとても楽しそうに働いていたので、入社に全く迷いはなかったです!

《 異動・転勤・キャリアチェンジが自由 》
ウェディングプランナー・ウェブマーケティング・コンサルティング・新規出店・海外事業展開など…
飲食事業だけでなく、さまざまな業態を展開中の当社。
あなたのご希望に合わせて、異動や転勤も大歓迎です!

【 運営店舗一覧 】
■『Gazzo』(水道橋)
└スパイス&ブッチャーズをコンセプトにした、小規模なごきげんイタリアンバル。
■『Allegro』(日本橋)
└洗練されたイタリアンの前菜と塊肉の炭火焼き、本格ワインが楽しめる当社のフラッグシップ〈モダンイタリアン〉。
■『braceria BAVA』(浜松町)
└ジビエ料理、肉、骨太ワインに特化した〈一軒家型の肉バル〉。
■『Jam Orchestra 』(市ヶ谷)
└レストランウェディングとしては、東京都内で満足度1位を獲得。色鮮やかで薫り高い〈モダンフレンチ〉
■『Allegro Kanazawa』(金沢)
└北陸有数の繁華街として栄える金沢市片町にオープン。“火・炭・石・鉄”をテーマ に、金沢食材を使った本格グリル料理を味わえる〈モダンイタリアン〉。

このほか…
セントラルキッチンの運営(都内)・コンサルティング(日本全国)・インドネシアを中心とした飲食店経営やコンサルなど…
〈価値あるレストラン〉を軸に、多岐に渡った幅広い事業を展開中です!

~~ 求職者の皆様へメッセージ ~~
【料理】【空間】【スタッフ】【お客様の笑顔】
すべてが揃って素敵なオーケストラの完成となります。

「お客様に喜んでいただきたい」と本気で考えるスタッフと一緒に「お店を盛り上げていきたい」という方!
ぜひ当社で活躍しませんか?
あなたのご応募をスタッフ一同、心よりお待ちしております!
スタッフはみんな仲良しです♪
スタッフはみんな仲良しです♪
調理スタッフ積極採用中◎
調理スタッフ積極採用中◎
本格イタリアンを学びたい方は必見です!
本格イタリアンを学びたい方は必見です!
駅から近く通勤しやすい職場◎
駅から近く通勤しやすい職場◎
どうせやるなら楽しく本気なイタリアンで!
どうせやるなら楽しく本気なイタリアンで!
あなたらしさをいかして働いてください!
あなたらしさをいかして働いてください!
<応募先>GAZZO
正社員 店長候補・マネージャーの募集
GAZZO
GAZZO [イタリアンバル]
水道橋駅より徒歩3分 神保町駅より徒歩7分
店長候補・マネージャー 月給35万円〜