「海鮮和食 仲々 小林店」の求人情報

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印西で海鮮と言えば『海鮮和食 仲々』
事業拡大を計画中◎
まだまだ伸びていきます！！
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正社員として入社いただいた方限定で、お祝い金10万円を支給！
この機会をぜひお見逃しなく♪、
※入社後から2025年12月末まで勤務した方に限ります

＋＋＋『海鮮和食 仲々 小林店』＋＋＋
立地的には田舎かもしれませんが、毎月1000人以上のお客様にご来店いただいています！
そんな当店で、一緒にお店を盛り上げていくスタッフを募集中です♪

経験者であれば特に歓迎しますが、意欲があれば未経験でもOK◎
ベテランオーナーから直接、板前の技術を学べる環境です。
小規模店ならではの丁寧な指導で、一人前の料理人へと導いていきます！

::◆ 鮮度にこだわった食材を使用 ◆::
第一に、安心して安全な料理を食べていただくことが大前提！
当店では業者から直送される鮮度のよい食材を使用。
オーナー自ら伊豆諸島の神津島に出向き、使いたいと思った鮮魚を仕入れています◎
決まった魚を仕入れるわけではないので、レアな食材を使用した調理やレシピづくりに携わることも可能です。

::◆ 事業拡大を計画中！キャリアアップのチャンスも！ ◆::
現在は千葉県に2店舗、茨城県に1店舗の合計3店舗を運営中。
2025年内を目途に、千葉県我孫子市に4店舗目の出店を計画しています！
新店の立ち上げに参加するチャンスや、キャリアアップのチャンスに恵まれた環境です♪

「料理長や店長になりたい！」という意欲がある方には、活躍の場をしっかりとご用意！
また「じっくり調理を極めたい！」という方は、自分のペースで働いていけます◎

＝＝ オーナーのご紹介 ＝＝
高校に入るタイミングで寿司店にてアルバイトを始め、3年半勤務。
高校卒業後は自衛隊で勤務したのち、「手に職をつけたい」と日本料理店で6年ほど修業し、居酒屋も経験。
「どんなことをすればお客様に満足していただけるのか」という大切なことを学びました。

さらにいろいろな経験をして、30歳で独立。
店舗運営のスキルはもちろん、コロナ禍を経て責任感や人の人生を守る力も身につきました。
今後はさらなる発展を目指し、店舗展開やネット販売、予約だけで営業するお店も検討中！
1次産業に介入できるような飲食店づくりを目指します。

“ハワイにも店舗を展開し「研修はハワイ店でおこないます」”
そう言えるような会社にしていきたいです！

【求職者様へメッセージ】
ここまでお読みいただき、ありがとうございます。
農業・漁業といった1次産業やその他のことにも、今後挑戦したいと考えている当店。
当店で働くことが、あなたの夢や目標を実現するサポートになればと思っています。
私達と一緒に、新しいことに挑戦していきませんか？

運動会や忘年会など、店舗ごと＆会社全体でのイベントも多数！
社員・アルバイト関係なく仲を深めて、チームワーク良く仕事ができる環境です◎

面接ではぜひ、あなたのやりたいこと、挑戦したいことを聞かせてください♪
常に挑戦☆いろいろな夢や働き方を当店で叶えましょう！

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■■　運営元『合同会社　仲々』■■
～ 行動指針 ～
●一日一日がステップアップ
●食の安全は普段の行動から
●サービスは伝えて初めてサービスになる

“人に満足してもらうためには、まず自分が満足することが大切”
私たちはこれを経営理念として掲げています。
自分が満足できていないものは、お客様にも満足していただけないと思っているからです。

行動力を大切に、日々ステップアップできるように――。
「食の安全は普段の行動から」と考え、すべての業務にしっかりと取り組んでいきます！