【銀座で25年】＼月給38万以上／調理スタッフ他精鋭募集◎様々なジャンルを取り入れた創作和食☆

夢屋銀兵衛虎夢の求人情報｜東京都中央区

［ユメヤギンベエコム］

駅チカ(徒歩5分以内)

▼お店データ [お店のサイト]

業態	和食・創作会席
客単価	10000円〜15000円
最寄駅	東京メトロ銀座線銀座駅より徒歩5分　東京メトロ銀座線新橋駅より徒歩6分
勤務地	東京都中央区銀座7-7-7 銀座スリーセブンビル 5階　[地図]
運営	株式会社黒船屋

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2025年2月13日

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正社員調理スタッフ募集

特徴	独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給38万円〜45万円 ※経験や前職の給与に応じて極力考慮します ※試用期間3カ月あり（給与変動なし、短縮あり）ボーナス・賞与あり昇給あり交通費全額支給
応募資格	◎飲食店での調理経験 ※イタリアン・フレンチ・中華など他業態経験の方も大歓迎です！
勤務時間	10時〜22時（シフト制・休憩あり） ※応相談
休日・休暇	月8日（シフト制）※日曜・祝日定休年末年始、夏期休暇、慶弔休暇夏季休暇年末年始休暇
待遇	まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	【　お仕事内容　】お客様に提供する料理に関わる全ての業務を行って頂きます。（仕込、調理、盛り付け、メニュー開発等）和食や西洋料理、中華など、様々なジャンルを取り入れたコースなので、あなたの調理経験が存分に発揮できる環境です！【　こんな方を歓迎！　】 ■意欲的に、向上心を持って仕事に取り組んで頂ける人 ■人をおもてなしして喜ばせるのが好きな方 ■料理人としての腕を上げたい人 ■調理経験3年以上の人優遇致します。和食以外の経験も大歓迎！どんな業態でもあなたの経験・スキルが必ず活かされます☆ 身につくスキル！学べる知識！包丁さばき日本酒の知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識肉の知識魚の知識野菜の知識メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞夢屋銀兵衛虎夢正社員調理スタッフの募集

お店の特徴　＜和食・創作会席＞　夢屋銀兵衛虎夢

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アーティスティックな空間アイデアと旬を凝縮した一皿一皿・・・創作和食・懐石料理のお店！
現在、ホールスタッフの募集を行っております。
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銀座駅から徒歩5分の場所にある『夢屋銀兵衛虎夢』
創作和食や懐石料理をモダンな空間で提供するお店です。
今回は調理スタッフ（イタリアン・フレンチ・中華など他業態経験の方も歓迎）を探しています。
スキルアップしていきたい方・自分の力を試してみたい方大歓迎◎

■□こだわり■□
当店の料理は旬の食材を使った、創作会席料理が中心です。
調理の仕方だけでなく、器や香り、料理の温度にも、こだわりを持ってお作りします。
この料理を最大限お楽しみいただくに、「お客様に喜んで欲しい」という気持ちを一番大事にしております。

■□当店のお客様■□
大切な人との集まりや友人とのお食事などでご来店下さる方はもちろん、接待や顔合わせ等でのご利用もたくさん。
オフィシャルからプライベートまで、様々なシーンでご利用頂いています。

■□担当者からのメッセージ■□
私たちは「おもてなし」の心で接客し、お客様に美味しい料理と楽しい時間を過ごしてもらうための努力を惜しみません。
経験とアイデアを活かす環境が用意されていますので、やる気を持ってきていただければ、どんどんお仕事をお任せします！
やりがいあるお店でステップアップしませんか☆

■□面接について■□
10：00～17：00の間であれば基本的に毎日面接可能です☆
当日の急な面接も対応できますので、お気軽にご相談ください♪
※面接の日程変更やキャンセルについては事前にご連絡をお願いします。