| NEW | イチオシ | ＼パティシエを積極採用／【アパレル大手が手掛ける洗練のカフェ】月9休＆実働7.5h◎働きやすさ抜群◎ |
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正社員
パティシエ募集
| 特徴 | 経験者優遇 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給27.1万円〜
＋諸手当＋賞与年2回 ※経験・能力・前職給与などを考慮し決定します ※上記は残業代30時間5.1万円を含んだ際の金額です 残業代は勤務した時間のみ1分単位で換算・支給します！ ◆昇給（年1回） ◆賞与（年2回） …業績・個人査定に応じ、業績として年間1～4カ月分を支給 ◆交通費（月3万円まで支給） ◆時間外手当 …実働7.5Hを超える勤務は1分単位で算出し、法定通り支給 |
| 応募資格 | ◎パティシエ経験1年以上 └レストランでのパティシエ経験をお持ちの方は優遇！ └焼き菓子、ケーキ、タルト、ガレット、パフェなど、幅広い製菓経験がある方は特に歓迎！ |
|
勤務時間
|
＼働きやすい時間帯／ 9:30～20:30 7.5時間・休憩90分のシフト制 ★パティスリーのような早朝出勤はなし◎ ★レストランよりも早めに上がれる◎ ★実働7.5時間＆月9日休み◎ メリハリをつけて働き、高いパフォーマンスを発揮しやすい環境です！ |
| 休日・休暇 |
月9日（年間休日120日） ◆季節休暇（12日） ◆有給休暇制度（入社半年後より10日） ◆慶弔休暇 ◆産前産後休暇・育児休暇 |
| 待遇 |
◆社会保険完備 ◆充実の研修制度 ◆社員割引購入制度（ロペピクニックやアダムエロペなどのアパレルブランドも購入可能） ◆まかないあり そのほかにも… ＼育児支援制度が充実！／ ◆産前産後・育児休暇あり ◆小学校入学前まで：時短勤務・時差勤務制度あり ◆中学校入学前まで：時差勤務制度（7.5H勤務） ＼独自のユニークな表彰制度あり！／ ◆チャールズ・チャップリン賞：お客様の心に残る感動的な接客を行ったスタッフに！ ◆チェ・ゲバラ賞：常に新しいことを考え、革新的な仕事や新しい挑戦を行ったスタッフに！ ◆ダヴィンチ賞：新商品を提案し、ヒット商品を生み出す企画開発を行ったスタッフに！ その他にも、おもしろい名前の賞がありますよ☆ ＼カフェテリアプラン（選択型福利厚生）／ 年間ポイントを毎年スタッフに付与し、下記メニューから好きなプランを選択して利用ができます！ ◆旅行費・スポーツ施設利用費等 ◆社有施設利用費補助 ◆ゴルフ場・保養所利用補助 ◆自己啓発補助 ◆各種スクール受講費、資格取得費 ◆医療費（人間ドック、コンタクトレンズ購入費等） |
| 仕事内容・ 求める人物 |
◆ー◇ー◆ー◇ー◆ー◇ー◆ ＊＊日本全国にショップを展開する大手アパレル企業！＊＊ 飲食事業を強化中の今がチャンスです◎ 出店計画多数で責任者ポジションに空きあり！ ◆ー◇ー◆ー◇ー◆ー◇ー◆ ＊＊ここが弊社の魅力です！＊＊ ★アパレル大手ならではの安定運営基盤！ ★別事業にもチャレンジする機会あり！ ★月9日休み・年間休日120日＆育児支援制度が充実！ ★実働7.5時間＆残業代は1分単位で全額支給！ 【 仕事内容 】 パフェ、アフタヌーンティー、焼き菓子など、スイーツメニューの製造をトータルでお任せします。 例えばパフェは、ムース・ジュレ・アイス・焼き菓子を組み合わせています。 焼き菓子製造ひとつとっても、単品販売用もあれば、パフェの構成要素の一部になることも。 生菓子も焼き菓子も様々に経験できるので、パティシエとしての幅が広がりますよ◎ ★未経験のジャンルがあっても大丈夫！ より多くのジャンルの経験がすでにあれば、活躍の場は広がります。 未経験のスイーツがあっても、ひとつずつ丁寧に学んでいけるので安心してください◎ ★商品開発に携わるチャンスが豊富！ 季節や旬、店舗によってメニューを変えています。 そのため商品開発のチャンスは豊富で、仕事はルーティンになりません。 あなたの考えた料理が、次のヒット商品になるかもしれません◎ トレンド感も養えるので、飽きることなく長くモチベーションを保てますよ！ 狭き門ですが、なかには本社勤務での商品開発のチャンスも。 料理人として、ワンランク上のステージを目指したい方は大歓迎です！ ～＊自ら考え、実践できる人が活躍できます＊～ 形式張らず、能動的に仕事ができる、自由度が高く裁量が大きな環境です。 自分の専門分野だけでなく、幅広くアンテナを張って「おもしろそう！」と思うことを積極的に仕事に取り入れていきましょう！ 何事にも好奇心を持ってクリエイティブに仕事に取り組めば、自然と売上にも繋がっていきます。 お客様だけでなく、お取引先やともに働くスタッフ、そして自分自身。 関わる全ての人の幸せを実現するために、できることを常に考え、挑戦していきましょう！ -------------------- ≪明確なキャリアアップ制度が整っています！≫ ■1年ごとに昇給＆昇格面談あり！□ スタッフ→料理長候補／フロアMG→複数店舗責任者 というように、実力に応じて着実にキャリアアップを目指せます。 フォロー体制が整っているので、スピーディーに成長したい方は大歓迎です！ ■研修体制が充実しています！□ 社員の力こそ、一番重要な経営資源。研修体制を整え、人材育成に力を入れています！ 数多くの研修コースを用意しており、それぞれのステージごとに必要なスキルを身に付けることができます。 年間で優秀な成績を上げたスタッフには海外研修などもあり！ モチベーションの高い仲間とともに、着実に成長していける環境です。 ■明確な評価基準でキャリアアップを実現！□ 12項目のスキルチェックシートをもとに、成長を正当に評価。 本人とのすり合わせをしっかりとするので、評価に対しても互いに納得ができます。 また年4回、弊社が大切にする＜5ルール＞に対する行動振り返りMTGも開催。 3カ月おきに次の目標を立てて、ステップアップに繋げられます。 -------------------- 【 求める人物像 】 ◎企業理念に共感していただける方 ◎人と接することが好きで、チームワークが得意な方 ◎食べることやファッション、カルチャーが好きな方 ◎楽しんでカルチャー（文化）創りに参加したい方 ご応募をお待ちしています！ 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 洋菓子の知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞SALON BAKE＆TEA アトレ恵比寿店
正社員
パティシエの募集
お店の特徴 ＜サロン・ド・テスタイルのカフェ＞ SALON BAKE＆TEA アトレ恵比寿店
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「アダム エ ロペ」「ロペ ピクニック」「ロペ」etc...
人気アパレルを全国に多数展開する成長企業◎
その飲食事業部でキャリアアップを目指すチャンス！
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◆◆ SALON BAKE&TEA アトレ恵比寿店 ◆◆
JR恵比寿駅直結のアトレ恵比寿 西館3階◎
『SALON BAKE&TEA』は、「サロン・ド・テ」スタイルのカフェレストラン。
こだわりの紅茶やコーヒーと共に季節の食材を使ったアシェットデセールやパティシエが創る繊細なスイーツとお食事が味わえる空間です。
自然光がたっぷりと入るすっきりと洗練されたゆとりある店内には、高感度なお客様が多くご来店。
旬のフルーツを使った華やかなパフェやアフタヌーンティーに、皆様目を輝かせています。
糖質・脂質控えめのスイーツや、食物繊維たっぷりの野菜スムージーなど…
美と健康を意識したギルトフリーなスイーツビュッフェは女性のお客様から好評♪
お買い物の休憩のほか、女子会やデートにもご利用いただいています。
◆◆ アトレ恵比寿店限定のメニューが多彩 ◆◆
Galette
恵比寿店はランチメニューも充実。
特に人気のそば粉ガレットは、生ハムやサーモンに彩り野菜と花々を添えた満足感のある一皿です。
CRÊPES SUZETTE
フランスの伝統的なデザート。
季節のフルーツの香り豊かなオリジナルソースでお楽しみいただいています。
FINANCIER／FRUIT TART
季節のフルーツを使用した果実感たっぷりのタルトと、白砂糖不使用のグルテンフリーのフィナンシェをご用意。
大切な人への贈り物や、ご自身へのご褒美に、TO GOでご利用いただくお客様も多くいらっしゃいます。
＝＝＝◆＝＝＝◇＝＝＝◆＝＝＝
今後、強化の飲食事業で活躍するチャンス★
世界をおもしろくするのはどこかの誰かじゃない。あなたです！
＝＝＝◆＝＝＝◇＝＝＝◆＝＝＝
1958年に設立し、創業60年以上を迎える老舗企業【株式会社ジュン】。
私たちは長きにわたり、「お客さまの生活に関わるモノ、あるいは新しいコトを提案」し続けています。
::: VISION FFF :::
「Fashion」アパレル事業
「Food」飲食事業
「Fitness」フィットネス事業
【株式会社ジュン】は、この3つを軸に世界に新しいカルチャーを発信しています。
飲食事業においても、"ただ流行りを追求して人気の場所にお店を出す"ということではありません。
スタッフ一人ひとりが以下の5つの考え方を基に、カルチャー創りに取り組んでいます。
::: 私たちが大切にする＜5RULES＞ :::
●Human First（人がすべてを作る）
⇒企画、生産、販売、そしてお客様。すべてに人が関わっています。
その人々の想いを大切にし、実現したいと思っています。
●Global Identity（日本から世界へ）
⇒ただ世界基準に合わせるのではなく、世界の中で持つ日本本来の強みや文化、魅力を発信します。
●Extreme Quality（真似できない品質の追求）
⇒これからは「本物」だけが生き残る時代。
極端（Extreme）な追求こそが、誰にも真似できないクオリティを生み出すのです。
●Be Foolish（バカであれ、楽しむことを忘れるな）
⇒ただ真面目なだけでは、感動は生まれません。
ときにはバカバカしいアイデアも平気で言えるような、型にはまらない集団を目指しています。
●Happiness for Everyone（お客様、お取引先、我々、すべての人が幸せに）
⇒ジュングループという会社に関わる全ての人を幸せにすること。
それが私たちが目指す理想です！
☆★多彩なステージで活躍できるチャンスがあります！★☆
ジョブローテーションや社内公募制度により、別事業にも携わっていただけます。
ファッション部門・フィットネス部門をはじめ、様々なポジションがあります。
いろいろなことに興味を持って、「自分のキャリアを自分で創る」経験をしてください！
【 豊かな人生は“カルチャー”で創られています 】
合言葉は「YOU ARE CULTURE. #世界をおもしろくするのはそんなあなただ」
カルチャーとはラテン語で“耕す”という意味を持つ言葉です。
歴史や伝統に敬意を払いながら、時代に合った革新を積み重ねることによって絶えず自己変革する。
自らを耕すことが世の中を耕すカルチャーとなって結実していく。
豊かな人生はカルチャーで創られている。
私たちはそう信じています。
そのためにも大切なのが、我々自身も楽しみながら新たなワクワクを作り出すこと！
これまでの常識を疑い変わり続ける姿勢、世の中に驚きを届けることに情熱を燃やすこと。
その情熱がジュングループの原動力です。
そんな私たちと一緒に、ぜひ新しいカルチャーを創り上げていきませんか？
少しでも気になっていただけた方は、ぜひ一度お話してみましょう！
ご応募、心よりお待ちしています。
「アダム エ ロペ」「ロペ ピクニック」「ロペ」etc...
人気アパレルを全国に多数展開する成長企業◎
その飲食事業部でキャリアアップを目指すチャンス！
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◆◆ SALON BAKE&TEA アトレ恵比寿店 ◆◆
JR恵比寿駅直結のアトレ恵比寿 西館3階◎
『SALON BAKE&TEA』は、「サロン・ド・テ」スタイルのカフェレストラン。
こだわりの紅茶やコーヒーと共に季節の食材を使ったアシェットデセールやパティシエが創る繊細なスイーツとお食事が味わえる空間です。
自然光がたっぷりと入るすっきりと洗練されたゆとりある店内には、高感度なお客様が多くご来店。
旬のフルーツを使った華やかなパフェやアフタヌーンティーに、皆様目を輝かせています。
糖質・脂質控えめのスイーツや、食物繊維たっぷりの野菜スムージーなど…
美と健康を意識したギルトフリーなスイーツビュッフェは女性のお客様から好評♪
お買い物の休憩のほか、女子会やデートにもご利用いただいています。
◆◆ アトレ恵比寿店限定のメニューが多彩 ◆◆
Galette
恵比寿店はランチメニューも充実。
特に人気のそば粉ガレットは、生ハムやサーモンに彩り野菜と花々を添えた満足感のある一皿です。
CRÊPES SUZETTE
フランスの伝統的なデザート。
季節のフルーツの香り豊かなオリジナルソースでお楽しみいただいています。
FINANCIER／FRUIT TART
季節のフルーツを使用した果実感たっぷりのタルトと、白砂糖不使用のグルテンフリーのフィナンシェをご用意。
大切な人への贈り物や、ご自身へのご褒美に、TO GOでご利用いただくお客様も多くいらっしゃいます。
＝＝＝◆＝＝＝◇＝＝＝◆＝＝＝
今後、強化の飲食事業で活躍するチャンス★
世界をおもしろくするのはどこかの誰かじゃない。あなたです！
＝＝＝◆＝＝＝◇＝＝＝◆＝＝＝
1958年に設立し、創業60年以上を迎える老舗企業【株式会社ジュン】。
私たちは長きにわたり、「お客さまの生活に関わるモノ、あるいは新しいコトを提案」し続けています。
::: VISION FFF :::
「Fashion」アパレル事業
「Food」飲食事業
「Fitness」フィットネス事業
【株式会社ジュン】は、この3つを軸に世界に新しいカルチャーを発信しています。
飲食事業においても、"ただ流行りを追求して人気の場所にお店を出す"ということではありません。
スタッフ一人ひとりが以下の5つの考え方を基に、カルチャー創りに取り組んでいます。
::: 私たちが大切にする＜5RULES＞ :::
●Human First（人がすべてを作る）
⇒企画、生産、販売、そしてお客様。すべてに人が関わっています。
その人々の想いを大切にし、実現したいと思っています。
●Global Identity（日本から世界へ）
⇒ただ世界基準に合わせるのではなく、世界の中で持つ日本本来の強みや文化、魅力を発信します。
●Extreme Quality（真似できない品質の追求）
⇒これからは「本物」だけが生き残る時代。
極端（Extreme）な追求こそが、誰にも真似できないクオリティを生み出すのです。
●Be Foolish（バカであれ、楽しむことを忘れるな）
⇒ただ真面目なだけでは、感動は生まれません。
ときにはバカバカしいアイデアも平気で言えるような、型にはまらない集団を目指しています。
●Happiness for Everyone（お客様、お取引先、我々、すべての人が幸せに）
⇒ジュングループという会社に関わる全ての人を幸せにすること。
それが私たちが目指す理想です！
☆★多彩なステージで活躍できるチャンスがあります！★☆
ジョブローテーションや社内公募制度により、別事業にも携わっていただけます。
ファッション部門・フィットネス部門をはじめ、様々なポジションがあります。
いろいろなことに興味を持って、「自分のキャリアを自分で創る」経験をしてください！
【 豊かな人生は“カルチャー”で創られています 】
合言葉は「YOU ARE CULTURE. #世界をおもしろくするのはそんなあなただ」
カルチャーとはラテン語で“耕す”という意味を持つ言葉です。
歴史や伝統に敬意を払いながら、時代に合った革新を積み重ねることによって絶えず自己変革する。
自らを耕すことが世の中を耕すカルチャーとなって結実していく。
豊かな人生はカルチャーで創られている。
私たちはそう信じています。
そのためにも大切なのが、我々自身も楽しみながら新たなワクワクを作り出すこと！
これまでの常識を疑い変わり続ける姿勢、世の中に驚きを届けることに情熱を燃やすこと。
その情熱がジュングループの原動力です。
そんな私たちと一緒に、ぜひ新しいカルチャーを創り上げていきませんか？
少しでも気になっていただけた方は、ぜひ一度お話してみましょう！
ご応募、心よりお待ちしています。
＜応募先＞SALON BAKE＆TEA アトレ恵比寿店
正社員
パティシエの募集
勤務時間に22時～翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります