肉ビストロ＆クラフトビール ランプラントの求人情報｜東京都千代田区

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今後の新業態・ブランド立上げに伴い体制を強化！
メニュー開発や新店立ち上げに参加できる調理社員を積極採用中◎
既存店のメニュー強化にも力を貸してください！
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◆◇◆特選和牛をふんだんに使用した肉ビストロ！
お客様だけでなくスタッフも大切にしています ◆◇◆

丸ビルの裏に位置する『肉ビストロ＆クラフトビール ランプラント』は、赤いテント屋根が目印のヨーロピアンな雰囲気漂うビストロ。
ガラス張りの店内には、テーブル席を多数ご用意。
店外テラスは「開放的な雰囲気でお酒を楽しみたい！」というお客さまにご好評いただいています！
パーティーや二次会のご予約も承っていますので、デートやご接待・会食、二次会、パーティーなど幅広いシーンでご利用いただいています。

ビアテラスとしても、ビストロとしても楽しめるおしゃれな当店で、スキルを磨きませんか。

～世界で大注目の和牛“尾崎牛”を使用！厳選素材のみ仕入れています～
“幻の和牛”と呼ばれる、宮崎県産黒毛和牛の尾崎牛をグリルでご提供！

都内でも取り扱いの少ない尾崎牛は、日本国内の月間出荷数は30頭のみ！
今世界中から注目を集めている希少なブランド牛です。
「最高の食材を使って調理がしたい！」という方にぴったり！

ほか、イタリア3大牛のひとつ『ファッソーネ牛』を使ったお料理も当店の定番。
低脂肪＆低コレステロールのヘルシーな赤身牛で、女性のお客さまを中心に多数オーダーをいただいています◎
調理経験が浅い方は、部位の知識からグリルの焼き加減まで、丁寧にお教えいたします！

～こだわりのクラフトビール・ワインが楽しめる～
USA産を中心とした、こだわりのクラフトビールを豊富にラインナップしています。
ほかにはないレアなブランドも揃えていますので、クラフトビール好きにはたまらない環境です！また、厳選ワインの品ぞろえも多数。ナチュラルなものを主軸に、ワイン産地を由来とする会社名”グットドール”の名に恥じぬよう、こだわりのラインナップをご用意しております。（ボトル価格4千円～2万円）

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＼＊多彩なブランド展開が強み＊／
実力ある飲食グループ企業で活躍のチャンス！
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以下の2社で構成されるグループ企業で、都内を中心に20店舗を運営。
店舗はすべて、異なるオリジナルの業態で出店というのが大きな強みです！
さまざまな業態で経験を積みながら、飲食人としてキャリアを積んでいきませんか？

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▼有限会社 グットドール
欧米の価値ある食文化を価値ある形で提供し、紹介・発信する。
ということをテーマに、洋食業態をメインに展開。

▼株式会社雅門
”伝統の継承”をテーマとする和業態を、東京丸の内、銀座、赤坂、大井町で展開。
上質な顧客層へのアプローチも得意としています。
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＼＼今後も続々と出店予定＊／／
●2026年3月
バーガーカフェ＆ビストロの新店『NATURE&MEAT GROVE PARK VIEW』
新商業施設『OIMACHI TRACKS』内にオープン！
●2027年春
丸の内で新店出店を計画中！

これからの新店出店において、中心人物として活躍できるタイミングです。
トレンド感のある出店を得意とする弊社で、キャリアを積んでいきませんか？

☆★☆私たちは、こんな方と一緒に仕事がしたいです☆★☆
私たちの理念に共感し、ともに良い職場・店舗・会社を作り上げていく方を求めています！

すべてのスタッフが常に上昇志向を持ち、共に躍進する。
こだわりを強く持ち、刻々と変化するニーズにも柔軟に対応する。
この2つも、弊社ではとても大切にしています。

●クラフトビール・ワインが好きな人
●人を喜ばせることが好きな人
●仲間・チームワークに重きを置ける人
●チャンスを掴みたい人
●家族を幸せにしたい人
●商品開発、企画・運営に携わりたい人
●新しいことにチャレンジしてわくわくしたい人

一つでも当てはまるようでしたらぜひご応募してみてください。
あなたのチカラを表現し、アイディアを活かす場所がここにあります！
スタッフ・お客様にとって、より良い環境を、一緒につくっていきましょう！