NEW	【4月に10周年】食べログ★3.5以上の人気店！店舗拡大を見据えた増員募集｜完全週休2日・随時昇給◎

やきとんやんぐの求人情報｜東京都板橋区

［ヤキトンヤング］

駅チカ(徒歩5分以内)

▼お店データ [お店のサイト]

業態	やきとん
客単価	2000円〜3000円	席数	20席〜30席
喫煙	※選考過程においてご確認ください
最寄駅	JR埼京線板橋駅より徒歩1分
勤務地	東京都板橋区板橋1-20-1 大橋ビル 101　[地図]
運営	株式会社やんぐ

このお店の特徴は？公開日：2026年3月19日

正社員料理長候補（シェフ・板長など）募集

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特徴	独立希望者歓迎経験者優遇
雇用形態・給与	正社員　月給35万円〜40万円 ※上記は見込み残業代（40時間相当分、44,000円）を含みます ┗スタッフが確保でき次第、残業時間は減らしていきます！ ※給与は経験・能力に応じて決定します ※試用期間1ヶ月／時給制1350円～ ◆昇給随時 ┗できることが増えれば、昇給やキャリアアップもどんどんしていける仕組みです ◆賞与あり（年1回） ◆交通費支給ボーナス・賞与あり昇給あり交通費全額支給
応募資格	料理長未経験でもOK！
勤務時間	11：00～24：00 （シフト制・休憩約3h程度） ◆営業時間17：00〜24：00 ◆終電考慮終電考慮
休日・休暇	月8日休み以上（完全週休2日制） ◆年末年始休暇 ◆夏季休暇（交替制） ◆慶弔休暇夏季休暇年末年始休暇特別休暇月8日以上休み完全週休2日制
待遇	◆まかない・食事補助あり ◆社会保険完備 ◆制服貸与 ◆独立支援制度 ◆バイク通勤可バイク・車通勤OK まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	●＼事業拡大を見据えたスタッフ募集！／● 現在、当社では『やきとんやんぐ』を含む3店舗を運営中。今後の出店計画を進めていくため、体制強化を見据えたスタッフ募集をスタートしました。人が集まり次第、姉妹店を続々とオープンしていく予定です！新たなキャリアポジションも次々と生まれていきます。「料理長を経て、ゆくゆくは幹部候補になりたい」という方も大歓迎。希望があれば他店舗での勤務も可能なので、ぜひお気軽にご相談ください◎ 【仕事内容】料理長として、仕入れ・仕込みから調理・在庫管理・メニュー開発まで幅広くお願いします。経験やスキルに合わせて、できることからお任せしていきます。入社時点では、料理長業務の経験がなくても大丈夫◎ やる気・意欲さえあれば、前向きに成長していけるものです。ノウハウのレクチャーは経験豊富な先輩たちにお任せください！ ◆◆『やきとんやんぐ』で働くポイント◆◆ ★毎週2日休みでプライベートも充実！飲食業界ではまだまだ珍しい＜完全週休2日制＞を採用している当社。仕事とプライベートのメリハリを大切にしながら、長期的に活躍しやすい環境です。家族との時間を確保したい方にもピッタリですよ♪ ★昇給随時＆賞与あり⇒頑張りを評価！スキル次第で随時昇給があり、キャリアアップの機会もご用意いたします。努力や成果がしっかりと評価され、還元されていく社風です。そのほか賞与支給もありますので、きちんと稼げる環境が整っています！ ★調理や店舗運営のスキルを磨ける！当店ならではの「やきとん」から一品メニュー、季節ごとの洋食メニューまで幅広い調理技術をお教えします◎ 店主との距離も近いので、独立に向けたノウハウも習得できるのがポイントです。【こんな方を歓迎します】 ◎元気な挨拶と素敵な笑顔でお仕事していただける方 ◎お客様の喜ぶ顔のために手間暇をかけられる方 ◎新たなことにチャレンジする好奇心がある方 ◎アイデアをカタチにする技術や知識がある方 ◎人とのコミュニケーションが好きな方あなたのご応募をお待ちしております！＼☆面接地について☆／『やきとんやんぐ 2nd Nakano』東京都中野区中野5-53-10 中野駅から徒歩5分程度面接時の交通費は弊社で負担いたしますので、ご安心ください◎ 身につくスキル！学べる知識！包丁さばき盛り付け技術肉の知識出店開業ノウハウ店舗運営

＜応募先＞やきとんやんぐ正社員料理長候補（シェフ・板長など）の募集

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お店の特徴　＜やきとん＞　やきとんやんぐ

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＼2026年4月で10周年／
言わずと知れた、板橋の名店！
◎食べログ★3.5以上獲得◎
懐かしさを感じるレトロなお店です♪
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--【　やきとんやんぐ　】--
埼京線板橋駅から徒歩すぐにある『やきとんやんぐ』。
大通りから外れ、少し落ち着いた場所で運営しています。
食べログでも★3.5以上を獲得し、知る人ぞ知る板橋の名店として愛される当店。
2026年4月には、記念すべき＜10周年＞を迎えます！

一番の“ウリ”はもちろん「やきとん」。
丁寧に一本ずつ串刺しし、直火で焼き上げたアツアツの状態でご提供します。
他にも居酒屋ならではの一品料理をはじめ、季節によって仕入れる旬の食材を使ったメニューもご用意しています。

臨場感あり！カウンターメインの座席はオープンキッチンです。
昭和の雰囲気やレトロ感を残し、どこか懐かしい空間で料理を楽しんでいただいています。
地域の方々に愛されており、顔なじみの常連様との温かい会話も楽しめる環境です。

≫≫30代スタッフを中心に活躍中
現在、5名の社員と、20名弱のアルバイト・パートで3店舗を運営しています。
スタッフ構成は男性が多く、主に30代が中心メンバーとして活躍中！
アルバイトさんは大学生が多数在籍しており、若手も力を発揮してくれています◎

社員とアルバイトの垣根もなく、スタッフ一丸となって店舗運営をしているのが当社の強み。
風通しの良い環境で何でも気軽に言い合えるから、ストレスなく楽しく働けます♪
穏やかな先輩スタッフがイチから丁寧に教えるので、未経験の方もぜひ安心してご応募ください♪

:::■採用担当からあなたへメッセージ■:::
▼管理職や幹部候補を育てていきたい
当社は現在の3店舗から＜5店舗展開＞を目標に掲げる、今とても勢いのある会社です！
まずは既存店の体制を整えて、その後、順次新規出店を進めていく計画を立てています。
そのため今回ご入社いただく方は、将来の店長や幹部候補として大切に育てていく方針です。

「ゆくゆくは店舗運営に携わりたいけれど、今どんなことをすればいいか分からない」という方にも、当社でのステップアップをおすすめします。
当社の核として活躍してくれる、向上心のある方を大歓迎いたします！

▼働きやすい環境づくりにも注力
＜月8日休み＞＜未経験でも月給30万円～＞など、働きやすい環境も整えています。
安定した働き方で、積極的に上のポジションを目指していただけますよ◎

まずは一度お話ししてみませんか？
あなたのご応募をお待ちしています！

:::■『やきとん　やんぐ』の姉妹店■:::
・『やきとんやんぐ 2nd Nakano』東京都中野区中野5-53-10
中野駅から歩いて5分ほどの商店街にある“やきとん居酒屋”。
大手口コミサイトで★3.5以上を獲得している人気店です！

・『炭とスパイススミス』東京都板橋区中板橋23-11
鴨をメインとした炭火焼きや、スパイスを使った料理をご提供するお店。
夜は居酒屋として、昼はスパイスカレー屋として営業しています。