オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:Sun Dec 16 23:22:00 JST 2018]

NEW! 女性オーナーによる、おばんざい(和食家庭料理)と自然派ワインの店。美味しいもの、ワイン好き大歓迎。

「OBANZAIYA KIZUKI 868」の求人情報

[ オバンザイヤキヅキ ハチロクハチ ]
  • 日曜定休
▼お店データ [お店のサイト]
業態おばんざいバル※和食と自然派ワイン 
客単価5000円〜7000円 席数15席〜20席
最寄駅東京メトロ銀座線 銀座駅より徒歩5分 JR山手線 新橋駅より徒歩2分
勤務地東京都中央区銀座8-6-8 福助ビル 地下1階&2階 [地図]
定休日日曜日・祝日
OBANZAIYA KIZUKI 868
女性スタッフ活躍中

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調理スタッフ募集
特徴 未経験者OK 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給23万円〜30万円 試用期間3ヶ月は22万円以上
応募資格 調理経験者もしくは未経験でも料理が得意な方、好きな方。
和食経験者、ワイン、お酒が好きな方歓迎!
ご経験よりも食に対する興味、意欲を重視します。
勤務時間 月〜金 13時〜26時 シフト制
土 16時〜23時
※終電考慮、タクシー代支給
休日・休暇
有給あり
シフト制
・日祝休み(土曜日2回休み)
・夏期休暇、年末年始
待遇
交通費全額支給 昇給あり ボーナス・賞与あり 社会保険完備
バイク・自転車通勤OK!
仕事内容・
求める人物
当店は20代のアルバイト~40代まで、全員女性スタッフで構成されています。
毎日でも食べたい身体に優しいおばんざいと自然派(ビオワイン)と日本ワインを楽しんでいただけるお店です。

(営業前準備)清掃、メニューの作成、ドリンクの在庫確認、発注など開店前の準備
(仕込み業務)食材の仕入れ、下ごしらえ、仕上げ※未経験でも指導します。レシピもあるのでご安心ください
(調理業務)レシピがありますので未経験でも大丈夫です。
お料理が得意、大好きであることが必須です。

飲食店でも調理経験がある方には、ご自身が得意なメニューや新メニューの開発などにも 積極的にご参加いただきます。
オープンキッチンですので、調理が中心ですが、お料理のサービス、接客なども行っていただきます。
お客様にダイレクトに「美味しい!」と言っていただけることが喜びと思える方を求めています。

※おすすめのお料理やワインのご提案など、お客様との程よい距離感を持ちながらも積極的にコミュニケーションとることを心がけています。
※襟付きのシャツの着用だけお願いします。サロンと靴はこちらで貸与します。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 魚の知識 野菜の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>OBANZAIYA KIZUKI 868 調理スタッフの募集

お店の特徴 <おばんざいバル※和食と自然派ワイン > OBANZAIYA KIZUKI 868

OBANZAIYA KIZUKI 868
料理はスタッフみんなで手作りしています。
大人の街、銀座にある隠れ家です。
毎日でも食べたい身体に優しいおばんざいと自然派(ビオワイン)と日本ワインを楽しんでいただきたい!をコンセプトに開店。
カウンターに並んだ大皿料理を眺めながら、お好きなものを軽くつまみながらゆっくり一日の疲れを癒しに来るお客様で賑わっています。
シェフや板前さんはいません。築地を中心に毎日仕入れた食材をスタッフ全員で手作りしています。お酒、お料理が好きなメンバーで楽しくお仕事しています。

★★姉妹店はこちら!★★
OBANZAIYA 喜月
新橋駅から徒歩5分。
お客様は30代から40代のサラリーマンの方が中心です。
場所柄広告代理店、テレビ局などのマスコミ関係者や商社の方々が多くお見えになります。
賄いのお疲れビールで乾杯
賄いのお疲れビールで乾杯
優しい接客でお一人様の女性も安心です
優しい接客でお一人様の女性も安心です
歓送迎会、お誕生日会も盛り上がります
歓送迎会、お誕生日会も盛り上がります
旬の食材を選びメニューを考えています
旬の食材を選びメニューを考えています
素材にもこだわります
素材にもこだわります
2階席は少し明る雰囲気です。
2階席は少し明る雰囲気です。
<応募先>OBANZAIYA KIZUKI 868
調理スタッフの募集