２００６年、五反田に開店した【和牛一頭流　じゅう兵衛】
お蔭さまで、瞬く間に人気店になり、
以後、和牛一頭買いをコンセプトに
焼肉店を現在７店舗展開している【うる虎ダイニング】。
各店ごとに違う産地で、新鮮で良質な和牛を
リーズナブルにご提供しています。
　各店の紹介です。
◇和牛一頭流　じゅう兵衛本店（五反田徒歩１分）２０坪４０席◇

　　まだ焼肉屋で【希少部位】があまり出回ってない時代に
　　【一頭買い焼肉】でオープンし【希少部位】を売りに繁盛店に。
　　少量多種の盛り合わせでお客様にご提供。
　　グループ全体の礎店舗。希少部位焼肉店のパイオニア的存在店舗です
　　主に使う和牛は、A5和牛のマーベリング１０以上で、沖縄和牛、仙台牛、熊本和牛

◇じゅう兵衛　はらみ堂（五反田徒歩４分）２５坪５０席◇

　　じゅう兵衛同様の売りに、プラスして、人気の【ハラミ】に特化した店舗です。
　　ハラミ肉だけではなく、【肉パフェ】や【肉バースディー】などの商品も人気です。
　　主に使う和牛は、A5和牛のマーベリング１０以上で、沖縄和牛、熊本和牛、仙台牛
　　山形牛

◇たれ焼肉　金肉屋　（三軒茶屋徒歩１分）一軒家スタイル１２坪２５席◇

　　三軒茶屋の三角地帯という裏路地にオープン。
　　売りは、たれ焼肉とキンキンにひやした【魔法の冷やし生ピーマン】です。
　　お通しの、和牛のすじ肉をじっくり煮込んだ【牛すじ煮込み】が大人気。
　　和牛とホルモンの盛り合わせの種類が豊富です。
　　２階は座敷で、深夜遅くまで、ワイワイ焼肉を召し上がってもらってます。
　　A5和牛メス牛使用とアンガス牛

◇あか牛専門焼肉家　肉萬（浜松町徒歩１分）一軒家スタイル１６坪４０席◇
　
　　コンセプトは都会の隠れ家的な焼肉屋。熊本阿蘇から産地直送で
　　あか牛の高級銘柄【阿蘇王】を一頭買い。
　　次の日にもたれない焼肉が人気。女性に人気の赤身焼肉店です。

◇松阪牛一頭流　肉兵衛（赤坂見附徒歩１分）３０坪５７席◇

　　東京で有数の焼肉激戦地、赤坂。古くから日本一と呼び声高い和牛【松阪牛】。
　　松阪牛を産地直送一頭買いして、赤坂でリーズナブルな価格でご提供。
　　土鍋ご飯、純米酒と松阪牛のマリアージュ。
　　海外のお客様が多数ご来店して頂いております。
　　
◇炭火焼肉と飛び牛　うる寅（大門徒歩１分）３０坪５０席◇　　
　
　　うる虎ダイニング創業１０周年を記念して名付け出店。
　　初の商業施設店舗。
　　A5和牛の中でも最高ランク、チャンピオンクラスの【飛び牛】を一頭買い。
　　非日常的な究極の和牛をリーズナブルにご提供しています
　　１０００頭に１頭の【飛び牛】仕入れる。
　　農家直送のワインと飛び牛のマリアージュ。


★掲載店舗★
神戸牛焼肉＆生タン料理　舌賛（ぜっさん）５０坪６７席　グループ最大店舗
　
　　コンセプトは、
　　優秀賞受賞の【神戸ビーフ】を産地より一頭買い。
　　当社開発の焼肉専用出汁で食べて頂く焼肉スタイルです。
　　【タンユッケ】【タン握り】【生タンしゃぶしゃぶ】などの牛タン料理。
　　神戸牛の盛り合わせ【神戸牛一頭日本橋盛り】
　　ご飯は、羽釜ごはんで炊き上げて、おいしい焼肉と、おいしいご飯をご提供。
　　大手町と言うこともあるので、お昼の接待弁当用に【焼肉弁当】もご用意
　★今後【舌賛ブランド】は主要都市に展開予定！

★香港の店舗も出店準備中です★

　とにかく焼肉が何より好きな方！是非是非歓迎です！！
　未経験者も大歓迎！
　フリーターの方は週５回以上時給１２００円からスタート！！
　私が直接、面接させて頂きます！

株式会社　うる虎ダイニング　代表取締役　片瀬真一