新しいスタイルの魚居酒屋＼若手多数活躍中！／月8～10日休み＆各種待遇充実◎合言葉は“またあした”！

「サカナ小料理　「またあした」」の求人情報

［サカナコリョウリ　マタアシタ］

駅チカ(徒歩5分以内)

▼お店データ（オープン日：2022年11月1日） [お店のサイト]

業態	魚小料理
客単価	3000円〜4000円	席数	20席〜30席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	JR京浜東北線大宮駅より徒歩1分　JR高崎線大宮駅より徒歩1分
勤務地	埼玉県さいたま市大宮区桜木町1-4-2 ジェルパビル 1階　[地図]
運営	株式会社ティーピーディー

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年10月13日

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正社員料理長候補（シェフ・板長など）募集

特徴	独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給28万円〜40万円 ※試用期間6ヶ月：月給26万円料理長就任後30万以上給与は、経験・能力によります(面接にて応相談) ■昇給・賞与 ■交通費支給 ■家族手当（子ども一人につき5000円） ■企業年金（確定拠出年金401K) 家族手当ボーナス・賞与あり昇給あり交通費支給
応募資格	料理経験者歓迎 ※経験1年以上ある方は優遇します！
勤務時間	10:00〜24:00 シフト制、休憩あり終電考慮
休日・休暇	月8～10日 ■夏季・年末年始休暇 ■有給休暇 ■産休・育休産休・育休夏季休暇年末年始休暇有給休暇月8日以上休み
待遇	■社会保険完備 ■制服貸与 ■バイク・車通勤OK ■髪型自由 ■社割制度＝支援制度＆イベントも多数ご用意！＝ ■独立支援制度（3年以内に4人の実績あり） ■資格支援（試験・講習代の補助） ■研修制度・各種勉強会あり ■社内イベントあり ■自由参加の部活あり資格取得支援バイク・車通勤OK 髪型自由社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	経験を活かして、個人の成長を体感できる職場環境です。研修や数字管理なども足りない部分は学び、逆に自分が持っているものをアウトプットしてさらに自分の成長につなげたい、そんな方を希望しています。あなたの経験によってお任せするポジションを変化！素直で元気、なにより"楽しく"仕事ができる方を歓迎します！【仕事内容】仕込み、調理や盛り付けなど、調理業務全般をお願いします。いずれは在庫管理、スタッフ教育など、調理場を仕切っていただきます。美味しい料理を通して人を喜ばせたい方、大歓迎です。メニュー開発などできる人にはどんどん任せていくスタイルです。 ◆スキルアップのチャンスも多数！社内研修制度が充実しています。日々の仕事で活かせる様々な学びの場を作っています！・ソムリエ勉強会講師を招いて、分野ごとに丁寧に解りやすく解説！・お料理コンテスト調理学校とコラボして、課題を決めて年一回開催！・お料理勉強会自店舗以外の分野の料理や、肉・魚・鶏の捌き方、ソースや基本知識の習得など。・数字の勉強会飲食経営のしくみや、勝つ店作りを解りやすく教えます。・酒蔵研修埼玉文楽酒造、麻原酒造、神亀酒造などの酒蔵に訪問し、お酒について学んで頂きます。 ◆スタッフ一人ひとりのライフスタイルをサポートします！店舗・会社で得た利益はしっかりスタッフに様々な形で還元します。 ⇒随時昇給・賞与年1回など、給料で還元！ ⇒各種手当、社会保険完備など、福利厚生で還元！月8〜10日／メリハリつけて仕事もプライベートも安心して過ごせます。【こんな方と一緒に仕事がしたい】・チャレンジ精神旺盛な方・若手でも活躍できる環境で仕事をしたい方・地域密着型！地域で愛されているお店で働きたい方経験よりもやる気重視！様々なポジションがありますので、まずはアナタのレベルの仕事からはじめていきましょう！そして、どんどんチャレンジしていこう！身につくスキル！学べる知識！包丁さばき飾り包丁盛り付け技術ワインの知識日本酒の知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識肉の知識魚の知識野菜の知識チーズの知識食器の知識出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞サカナ小料理　「またあした」正社員料理長候補（シェフ・板長など）の募集

お店の特徴　＜魚小料理＞　サカナ小料理　「またあした」

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大宮駅徒歩2分！
コンセプトにしている合言葉「またあした！」
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＼＼今後も成長を続けていきます！／／
今後もどんどん発展していくために店舗拡大を予定。
物件が決定次第、新規出店計画を進めていきます！
そのためにはたくさんのスタッフの力が必要不可欠！！
「新しいことにどんどんチャレンジしていきたい」そんな意欲ある方にぴったりです◎

【『サカナ小料理　「またあした」』】
今まで大宮になかった新しい料理の居酒屋。
古き良き小料理屋の雰囲気を持つ居酒屋。
両方をあわせ持った「またあした」来たくなる居酒屋パワーで街を元気にしたい！
本気でそう考えています。
絶妙な気の利いた料理を気の利いた笑顔の接客で◎

コンセプトにしている合言葉「またあした！」
最後にお客さんを送り出すときに僕らが言っていた口癖。
本当にまた明日来てもらいたいから。
本気でまた明日来たくなるお店を作る。
きっと素敵で楽しく光り輝くお店になります☆

▼▼ 若手・未経験からのチャレンジも大歓迎 ▼▼
現在若手スタッフがメインで活躍中。
〈社内での勉強会やイベント、部活〉など交流を深められる環境を整えています◎
未経験＆経験が浅い方でも心配はいりません！
同世代の仲間と一緒に一から学びながら、高め合ってお仕事に取り組めますよ！

【　運営会社：株式会社TPD　】
◆ スタッフの働きやすい環境づくりを徹底している会社です ◆
安心してやりがいをもって働ける労働環境を目指しています。
◎月休み8～10日
◎有給あり
◎夏休み、冬休みあり
◎企業年金(401K)　制度あり

お休みもしっかりとれるのでプライベートも充実させることができます。
また、福利厚生も充実しており、社会保険完備・独立支援制度・昇給・業績連動による賞与など目に見える形でスタッフの皆さんに還元していきます！

◆ 夢を追い求めよう！ ◆
将来やりたいことがある人にはとことんチャレンジできる環境です。
新しいことにチャレンジするほどチャンスもどんどん広がりますので、惜しみなく挑戦してください。
まだ目標がない、やりたいことが見つかっていないという方も大丈夫ですよ。
ちょっとしたきっかけで本気で目指せることが見つかります。
いろんな事にチャレンジできますので、本気でやってみたいことをココで見つけてください。

◆ 業態も様々！幅広い知識・スキルが身に付きます ◆
当社は東京・神奈川・埼玉を中心にワインバル、イタリアン、居酒屋、カフェなど、様々なコンセプトのお店を展開しています。
ですので、一つのジャンルだけでなく様々なジャンルの知識・スキルが身につく環境です！
ご希望ありましたら姉妹店舗の移動もできます！
これを大事にできる人には成長のチャンスは無限◎
仕事も、プライベートも惜しみなくサポートします！