恵比寿エスクラッシコの求人情報｜東京都渋谷区

当店は、ナポリピッツァ世界大会での実績を持つピッツェリアとしてスタートし、現在も薪窯ピッツァとイタリア料理を中心に営業しています。
少人数営業のため、一人ひとりの役割が大きく、料理・サービス・店舗運営まで現場全体を見ながら働ける環境です。

営業中はポジションを越えて協力しながら運営しており、チームワークやコミュニケーションを大切にしています。
また、営業中の空気感や所作、丁寧なオペレーションも重視しており、技術だけでなく、人柄や店づくりへの姿勢を大切にしています。

料理に合わせたワイン提案にも力を入れており、幅広く経験を積める環境です。

【私たちが求める方】

経験者の方：これまでの経験やアイデアを活かしながら、主体的に店づくりへ関わっていただければと思っています。

未経験の方：周囲を見ながら前向きに学べる方であれば歓迎しています。

大切にしたいこと：忙しい時こそ、声を掛け合って楽しく働ける方と一緒に、より良いお店をつくっていきたいと考えています。