あそび割烹　さん葉かの求人情報｜東京都千代田区

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独立実績多数！本気で夢を応援します！
学びと稼ぎが直結する環境で、成長しませんか？
遊び心あふれる割烹で、新しい仲間を大募集！
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━━■ 遊び心あふれる割烹料理店 ■━━
『あそび割烹 さん葉か』は、「遊び心」を大切にした和食・居酒屋です。
2016年に創業し、地域のお客様に愛されてきました。
今回は事業拡大にともない、お店を一緒に盛り上げてくれる仲間を募集します！

岩本町駅や馬喰町駅から徒歩5分と、通勤にも便利な立地ですよ。
秋葉原駅など複数駅からアクセスできるのも嬉しいポイントです。
都内には系列店も2店舗展開しており、安定した基盤があります。

━━■ 毎日メニューが変わるライブ感 ■━━
当店の自慢は、毎日内容が変わるおまかせコース料理です。
決まった献立はなく、その日の最高の食材でメニューを考えます。
全国の生産者さんから届く、天然の魚や無農薬野菜が主役です。

素材を活かす調理法を大切にする料理長は、日本料理で15年以上のキャリアの持ち主。
小皿でたくさんの料理をお出しするスタイルが、お客様から大好評です。
日本酒にもこだわり、常時40〜50種類以上を取りそろえています！

━━■ お客様との会話が楽しめる空間 ■━━
店内は、12席のU字カウンターがメインの落ち着いた空間です。
オープンカウンターなので、お客様との距離が近いのが特徴。
会話を楽しみながら、一体感のある接客ができますよ♪

ランチは近隣で働く方、夜は常連のお客様で賑わう地域に根差したお店です。
もちろん店内は全席禁煙なので、快適に働くことができます。

☆★ 平均年齢30代！個性豊かな仲間たち ★☆
料理長も店長も30代前半で、若手が中心となって活躍しています！
将来の独立を目指す、志の高い仲間が多いので刺激し合える環境です。

仕込み中はアニメや漫画の話題で盛り上がるなど、雰囲気はとても和やか。
冗談やボケ・ツッコミが飛び交う、明るく楽しい職場です◎
スタッフの誕生日にはサプライズでプレゼントを渡したり、新年会には家族も参加したり。
仕事以外でも本当に仲が良く、強い絆で結ばれています！

～◎* ここで働く魅力をご紹介 *◎～
●＊○ 「学び」と「稼ぎ」が直結する評価制度 ○＊●
自分の成長をプレゼンし、認められれば随時昇給する仕組みがあります。
実際に1年で月給が2万円アップした先輩もいますよ！
月1回の勉強会ではお店の数字を全員に公開。
リアルな経営感覚を学び、将来に活かすことができます。

●＊○ 夢を叶える！本気の独立支援制度 ○＊●
私たちは、あなたの「独立したい」という夢を全力で応援します。
リスクを抑えてオーナーになれる「社内独立制度」もご用意。
昨年も、勤続5年のスタッフがこの制度を使って自分のお店をオープンさせました！

●＊○ 社歴不問！アイデアを形にできる環境 ○＊●
社歴に関わらず、大きな裁量を持って働くことができます。
イベントの企画やメニュー考案など、あなたのアイデアをどんどん試してください！
若手が主体となったイベントも開催しており、先輩たちがしっかりサポートします。

●＊○ プライベートも充実できる働き方 ○＊●
完全週休2日制（月8日休み）の導入を予定しています。
プライベートの時間も大切にしながら、スキルを磨ける環境です。
1kg以上のパスタを茹でる名物「キロパスタ」など、ダイナミックなまかないも魅力！
時にはA5ランク和牛を使った高級中華も食べられますよ♪

＝＝《 採用担当者から未来の仲間へメッセージ 》＝＝
ここまでお読みいただき、ありがとうございます！
私たちは、さらなる事業拡大を目指して新しい仲間を心からお待ちしています。
飲食店が好きな方、やる気に満ちあふれている方、大歓迎です。

将来自分のお店を持ちたいという夢がある方にとって、ここは最高の環境だと思います。
お客様や生産者さん、そして仲間との温かい繋がりを感じながら、一緒に成長していきましょう！
あなたにお会いできる日を楽しみにしています！

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【☆★ 運営会社について ★☆】
千代田区の『あそび割烹さん葉か』のほか、2つの飲食店を運営しています。
・中央区『炭手前鷽』
・根津『柔菜ハタウチ』
安定した基盤のもと、今後も新しい挑戦を続けていきます。