オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:12月5日 15:24]

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11月募集開始⭕祝金5万円有✨正統派レストラン⭕実働8H✨賞与、手当充実⭕ディナーのみ⭕すぐ勤務も可

「Esquireclub 新宿文化ビル」の求人情報

[ エスカイヤクラブシンジュクブンカビル ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
業態 フランス料理、洋食、ステーキ 会員制レストラン
客単価 7000円〜10000円 席数 100席以上
最寄駅 JR中央線 新宿駅より徒歩6分 東京メトロ丸ノ内線 新宿三丁目駅より徒歩1分
勤務地 東京都新宿区新宿3-13-2 新宿文化ビル 8F [地図]
定休日 不定休
運営 株式会社ダイワエクシード
Esquireclub 新宿文化ビル
気さくで温かいスタッフのいるお店です☆

このお店で募集中の職種

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店長候補・マネージャー募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜47万円 ・給与額は経験、能力を考慮の上、優遇いたします。
・試用期間有り

◇賞与年間 2回あり
  毎年率は少し変わりますが、給与総額の約2.2倍の賞与額です。
◇昇給随時あり
◇交通費全額支給
◇社会保険完備
◇各種資格手当あり
  (例:ソムリエ、調理師等)
◇地域手当あり
  全国展開していますので、地域によっての手当額となります。
◇家族手当あり
  家族人数によっての手当額となります。
◇従業員紹介料制度あり

★入社支度金制度(お祝い金)5万円あり!
  今回の特別募集期間
  "コロナに負けない!がんばろう飲食人"(2021年11月〜)限定

 
年収実績
◇店長530万円〜690万円 ◇料理長410万円〜630万円 ◇副店長420万円〜540万円 
◇ホールスタッフ370万円〜420万円 ◇キッチンスタッフ380万円〜490万円
家族手当 資格手当・スキル手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 ・店長経験、副店長経験のある方歓迎します。
・フレンチ以外でも、イタリアンやバル、カフェ、居酒屋など、様々なジャンルの経験も歓迎!
・キャリアアップを目指す方や独立志向の高い方大歓迎!
勤務時間 15:00〜24:00 シフト制(休憩あり)
☆実働:平均7.5時間(1ヶ月単位の変形労働時間制)
☆終電考慮

※勤務開始日はご相談ください。
終電考慮
休日・休暇 月7日(ローテーション制)

・年末年始休暇
・有給休暇
・慶弔休暇
・出産・育児・介護休業
産休・育休 年末年始休暇 有給休暇
待遇 ◇賞与年間 2回あり
  毎年率は少し変わりますが、給与総額の約2.2倍の賞与額です。
◇昇給随時あり
◇交通費全額支給
◇社会保険完備
◇各種資格手当あり
  (例:ソムリエ、調理師等)
◇地域手当あり
  全国展開していますので、地域によっての手当額となります。
◇家族手当あり
  家族人数によっての手当額となります。
◇従業員紹介料制度あり
◇自店飲食割引あり(20%)

★入社支度金制度(お祝い金)5万円あり!
  今回の特別募集期間
  "コロナに負けない!がんばろう飲食人"(2021年11月〜)限定

◇海外研修制度あり
  アメリカ、上海、香港など
◇国内系列店舗研修制度あり
  全国の系列店舗へ視察、及びその土地の食材、飲食店視察
◇保険組合などの宿泊施設割引あり
◇独立支援制度あり

◇充実したキャリアアップ支援制度あり
  あなたの希望を踏まえて、
  座学から実店舗研修まで、ペースに合わせて進めていきます。

創業して66年、従業員数930人(内正社員 145人)の会社で、
頑張りをしっかり給与や手当、休日へ反映させる仕組みがあり厚待遇を実現。
『労働時間』『休日休暇』『充実の賞与』『家族手当をはじめ各種手当の付与』『キャリアアップ支援制度』など、
日々、働きやすい、働きたい環境づくりを進めています。

※各種手当、制度に関しての詳細は面接時にご確認ください。
海外研修 生産者訪問 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
◇◆◇店長候補◇◆◇
お店全体のお仕事をご自身のペースに合わせてお任せしていきます。
お客様を心地よくお出迎えして頂き、お料理やワインを楽しんで頂くお仕事と
アルバイト管理、予約管理、顧客管理、メニュー決め、販促などもお願いします。
今までの経験を十分に生かすことができます。

フランス料理をベースにステーキや、
ワインとマリアージュするお料理の構成で、
多彩なお料理をご用意しておりますので、
フレンチ以外でも、イタリアンやバル、カフェ、居酒屋などの
経験がある方も、大歓迎です!

Esquireclubでは、
言葉使い、礼儀、テーブルマナー、サーバーの使い方をマスターした
バニーガールがお料理、ワインをサーブしております。
『バニーガールの方は同席、接待、写真撮影、電話交換など一切ない環境です。
 当店はキャバクラ、クラブ、ガールズバーなどの水商売では一切ございません。』

「人の人によるひとのための産業人を」をコンセプトに、
創業して66年、従業員数930人(内正社員 145人)、
コロナ禍でもお客様に愛され、支えられ、
以前の順調な経営状態に戻ってきましたので、
働く環境、待遇などはご心配はいりません!
日々働きやすい、働きたい環境づくりを進めている会社です。


あなたの経験・スキル、実力を存分に発揮できますので、
新しい環境で思い切りチャレンジしたい方大歓迎!

会員制ですが、温かい雰囲気で敷居は高くなく働きやすい環境なので、
どなたでも活躍できるお店です♪
そして年齢に関係なく”おまかせ”しますので待遇、キャリアがアップしていきます!

あなたの「想い」、「アイデア」、「やってみたい」が叶うお店、会社です。
一緒に創り上げていきましょう!

〜・〜新型コロナウイルス影響下での状況〜・〜


今回のコロナ禍で各店舗休業や時短営業をしておりますが、
休業や時短営業中も、
社員給与はもちろん100%支給しております。

休業中の出勤できない日は、
特別休暇扱いで個人の有給を使用する事なくお休みして頂きました。

アルバイトに関しましても、
最終的に個々のシフトを踏まえて補償しております。

お店は常に換気や衛生面に細心の注意を払い、
マスク着用、検温有、
お客様にも検温、消毒もお願いしており、
徹底した感染症対策をしております。

〜・〜今後も”人ありき”の店舗展開、事業展開をしていきます。〜・〜

現在、首都圏・関西圏を中心に、福岡・名古屋・仙台・新潟の中心地に
イタリアン、和食、ビストロ、レストラン&BAR、
会員制レストラン、居酒屋、オーセンティックバーなど、
30店舗の直営店舗があります。

私どもの会社の内容や、全国の系列店情報など詳しくは、
『お店の情報』のところの
【運営会社のご紹介】をクリック!
会社紹介ページ【株式会社ダイワエクシード】にリンクします♪
ぜひ!ご覧ください。

2019年、イタリアン、和食、BARの3店舗を大阪にオープンしまして、
2020年6月、新宿のレストランをリニューアルオープン、
そして2020年11月、銀座に新規店舗をオープンしました!

これからも無理な出店はしませんが、
”人ありき”なのでスタッフ皆の想いがあって、タイミングがあえば
今後も様々なお店を出店していく予定です。
フランチャイズ店ではなく、スタッフが”働いてて楽しい”お店、”カッコイイ”お店、
お客様に「素敵」と思ってもらえるお店を創造、事業展開していきます!

コロナ禍が落ち着き次第、もちろん出店計画はあります!

今後の中核となすメンバーとして活躍してみませんか!
これからの展開にもぜひ!力を借りたいです♪


店舗展開、事業展開をしていく事により、
今後は当店の店長を通過点とし、
地区マネジャー、地区部長、営業部長、
新店の立ち上げ、新規ブランドの立案など
新しい展開へ携わるキャリアもあります。

「こんなことがしてみたい♪」という想いを持っている方、
あなたの想いが叶う環境です!

当社、アルバイトから部長、
アルバイトから取締役、社長へなった方も居ます!

しっかりとした社内のキャリアアップ制度もあります♪

あなた次第です、、、

〜・〜独立への近道です〜・〜


様々なノウハウを知って頂けます。
創業して66年、今まで培ってきた全国各地からの独自の食材仕入れルート、
極上のお肉や食材、希少なワインの独自の仕入れルート、

そして様々な食材の仕込み、お肉、お魚などの処理、さばき方、火の入れ方、盛付などの調理技術、
ワインなどのテイスティングなどのお酒関連、接客技術、
そしてお店の運営、経営などを知って頂く事ができ、
様々な研修制度、支援制度が多数あって、
独立に興味がある方にはもってこいの環境で独立への近道です♪

もちろん独立した方、数きれないくらい沢山います!

是非、あなたの目標や進みたい道をお聞かせください!

〜・〜人間関係にも悩まない職場環境〜・〜


創業して66年ですが、会社、お店は若い力にあふれています。
20代〜40代前半ぐらいまでのスタッフが大半で、気さくであたたかいメンバーばかりです。
人間関係に悩まない、スタッフの働きやすさを第1に考えた環境です。
気さくなスタッフに囲まれて目標を持ってはじめませんか♪

〜 他の店舗も気になる方はぜひ! 〜
☆全国に30店舗ございます。
 今回の募集店舗ではなくても、気になる店舗がある方はぜひ!
面接時にご相談ください♪

〜・〜 求める人材 〜・〜


◆飲食が好きな方
◆スタッフ、お客様が好きな方
◆今まで学んだことを活かしたい方
◆自分の強みを活かしたい方
◆自分にしかできないことをしたい方
◆新しいことを作り出したい方
◆クリエイティブな仕事をしたい方
◆現状に満足せず、スキルアップしたいと思っている方
◆柔軟性のある方・新しいこと、何事にもチャレンジしたいと思える方
◆お互いを尊重し尊敬し合える方
◆店舗マネージメントを学びたい方
◆次の店舗は自分がメインで立ち上げたい方
◆将来的には独立したい方

まずはご連絡頂いて、お会いしてお話しができれば嬉しいです。

【株式会社ダイワエクシード 会社紹介】

多くのお客様に愛されるには、
まず働くスタッフが愛着を持てる会社であること、誇りを持てる会社であること、
楽しい空間を提供する側がまず、仕事を楽しめることが大事だと考えています。


私たちダイワエクシードは、少し欲張りなのかもしれません。
「お客様のあらゆるシーンに選ばれるお店を用意したい。」と思い、
「一度来て下さったお客様には必ずまた足を運んで欲しい」、そして
「スタッフがやってて楽しいお店、愛着のあるお店を」と思っているからです。
1955年の創業時から、この姿勢はずっと変わっていません。
すると、和食、フレンチ、イタリアン、ワインバー、会員制レストラン、オーセンティックバー、、、
10種の異なる食文化・食空間を提供するお店を全国展開、
しかしそれでも尚「もっとできることがあるのでは?」と考えてしまうのです。

◇◇ ダイワエクシードの求める人物像はこんな人財です ◇◇

“好き”な人
食べることが好きな人
人の喜ぶことを企画して実行できる人
遊ぶことが好きな人
人に対して思いやりのある人
人と話すことが好きな人

“自分が○○したい”という志向を持った人
「誰かに何かをしてあげたい」という志向を持った人
「自らの力でこれまでにない新しいものを創りたい」という人
「いずれは自分の店を持ちたい」という経営者志向を持った人

【株式会社ダイワエクシード 〜ブランド紹介〜】

■エスカイヤクラブ(フランス料理、懐石料理※店舗により)
1964年に紳士の社交場というコンセプトで誕生した、雰囲気・料理共にハイグレードな会員制レストラン。
エスカイヤクラブでは、
言葉使い、礼儀、テーブルマナー、サーバーの使い方をマスターした
バニーガールがお料理、ワインをサーブしております。
『バニーガールの方は同席、接待、写真撮影、電話交換など一切ない環境です。
 エスカイヤクラブはキャバクラ、クラブ、ガールズバーなどの水商売では一切ございません。』
運営エリア:新宿2店舗/銀座2店舗/赤坂/池袋/横浜/名古屋/梅田2店舗/難波/博多/仙台/新潟

■ごだいご(和食 ゴダイゴ)
大切な方達と、じっくり美酒を酌み交わす優しい時間を演出するお店。
運営エリア:銀座/赤坂/新宿/大阪

■BISTRO jeujeu(ビストロ ジュウジュウ)
フランスの街角を思わせる開放的な店内で、名物の鉄板で調理された素朴で郷土色豊かなビストロ料理。
運営エリア:銀座

■権之介(割烹 ゴンノスケ)
四季折々の旬の食材の旨みを和のプライベート空間で心ゆくまで堪能できるお店。
運営エリア:横浜/大阪

■trattoria Little Marco(イタリアン)
厳選した旬の食材を使った伝統的なイタリア料理や
窯で焼き上げるピッツァや、US産リブロースステーキも人気のイタリアン
運営エリア:御茶ノ水

■Griante(イタリアン グリアンテ)
イタリア語の"焼く"という意味の"グリッリア(griglia)"と"リストランテ(ristorante)"を組み合わせたのが「Griante」。
運営エリア:大阪

■HIGHBALL BAR(ハイボールバー)
ハイボールバーの為に特別に開発した、日本に10機しかない専用サーバーで最高品質のハイボールを、
こだわりのお料理と共に、ランチ、ディナーから楽しめるお店。
運営エリア:大阪に2店舗

■ESPRIT(オーセンティックバー エスプリ)
街の喧騒を忘れ、JAZZの音色とともにゆったりお酒を堪能できるオーセンティックバー。
運営エリア:大阪に2店舗/神戸

■the cellars(ザセラーズ)
40年の歴史、長い1本の木のカウンターのある隠れ家、心やすまるひとときを過ごせる空間。
運営エリア:道頓堀

身につくスキル! 学べる知識!

カクテル技法 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>Esquireclub 新宿文化ビル 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <フランス料理、洋食、ステーキ 会員制レストラン> Esquireclub 新宿文化ビル

Esquireclub 新宿文化ビル
最上階、スタイリッシュで温かみのある店内
喧騒から離れた落ち着いたエリア
新宿を一望できるビル最上階、
エグゼクティブな方々もホッとくつろげる場所、
新宿で愛され続ける、
創業50年以上、温かい雰囲気の会員制レストラン。

満を持して11月、募集開始します!

入社支度金制度(お祝い金)5万円あり!
今回の特別募集期間
"コロナに負けない!がんばろう飲食人"(2021年11月〜)限定

経験を積み、次は店長や料理長を目指している方、
厚待遇で大募集です!
あなたの力を生かしてみませんか?

これから接客、お酒、調理などを本格的に知りたい方も
厚待遇で大募集です!
様々な事を知れますので、独立への近道です♪

未経験の方、様々なジャンルの方、もちろん大歓迎!
温かい雰囲気で敷居は高くなく、働きやすい環境です。

勤務開始日はご相談を承れます。
ご希望があれば、すぐに勤務を開始する事もできます。


支援制度、手当、研修などが充実、
キャリアアップ、独立など、次のステップを考えている方はぜひ!

●どんなお店?●

1964年、欧米社会における紳士の社交場をモデルとして誕生したエスカイヤクラブ。
オープンから50年以上、
品位あるハイグレードスペースとしてエグゼクティブの方々に高い評価と温かいご愛顧をいただいております。

現在エスカイヤクラブだけでも、
首都圏、関西を中心に仙台、新潟、名古屋、博多に14店舗ございます。

エスカイヤクラブは選ばれたメンバー様のやすらぎのフロアとして、
またメンバー様同士のご交流、ご商談やご接待の場として愛されております。
都会の喧噪を忘れ、ゆるやかな時間の中でおくつろぎいただき、
お客様やご友人と、より親密なご交流を満喫していただける環境をご用意しております。

お料理はフランス料理、イタリア料理、西洋料理をベースに、
季節の素材を惜しみなく用い調理しています。
※店舗によっては懐石料理のお店もございます。

ワインもお料理にあった厳選された至極のワインをご用意、
言葉使い、礼儀、テーブルマナー、サーバーの使い方をマスターした
バニーガールがお料理、ワインをサーブしております。
バニーガールの方は同席、接待、写真撮影、電話交換など一切ない環境です。
場所柄、当店が入っているビルには、キャバクラやガールズバーなどもありますが、
『当店はキャバクラ、クラブ、ガールズバーなどの水商売では一切ございません。』

店内はスタイリッシュかつ温かみのある雰囲気で
様々なお客様にご来店頂いております。
経営者の方、ファミリーの方、IT関係の方などご来店頂いており、
同窓会などにも使って頂いております。

お店の内容的に落ち着いた余裕のある優しいお客様ばかりです。

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社員の方
社員の方は落ち着いた環境でお仕事ができます。
経験者の方は、今までの経験を生かしてお客様に喜んで頂き、
未経験の方はゆっくり覚えながら自分のペースで働いて頂き、
お店を盛り上げてください!

「人の人によるひとのための産業人を」をコンセプトに、
創業して66年、従業員数930人(内正社員 145人)、
コロナ禍でもお客様に愛され、支えられ、
以前の順調な経営状態に戻ってきましたので、
働く環境、待遇などはご心配はいりません!
日々働きやすい、働きたい環境づくりを進めている会社です。


あなたの経験・スキル、実力を存分に発揮できますので、
新しい環境で思い切りチャレンジしたい方大歓迎!

会員制ですが、温かい雰囲気で敷居は高くなく働きやすい環境なので、
どなたでも活躍できるお店です♪
そして年齢に関係なく”おまかせ”しますので待遇、キャリアがアップしていきます!

〜・独立への近道〜・〜

これからの飲食店は本物で、しっかりとしたコンセプト、
独自の武器がないと勝っていく事はできない時代です。


様々なノウハウを知って頂けます。
創業して66年、今まで培ってきた全国各地からの独自の食材仕入れルート、
極上のお肉や食材、希少なワインの独自の仕入れルート、

そして様々な食材の仕込み、お肉、お魚などの処理、さばき方、火の入れ方、盛付などの調理技術、
ワインなどのテイスティングなどのお酒関連、接客技術、
そしてお店の運営、経営などを知って頂く事ができ、
様々な研修制度、支援制度が多数あって、
独立に興味がある方にはもってこいの環境で独立への近道です♪

もちろん独立した方、数きれないくらい沢山います!

是非、あなたの目標や進みたい道をお聞かせください!


当社の経営陣は飲食業を熟知していますので、
飲食業の楽しさと厳しさも知っています。
大変だなぁ、と思うポイントが分かってくれているので、
アシストは完ぺきです!
そしてやったらやった分だけ還元されます!

賞与、給与、手当、休日、様々な制度も多数あって、
日祝定休日、ディナーのみ、
プライベートも充実しますよー

〜人間関係にも悩まない職場環境〜


創業して66年ですが、会社、お店は若い力にあふれています。
20代〜40代前半ぐらいまでのスタッフが大半で、気さくであたたかいメンバーばかりです。
人間関係に悩まない、スタッフの働きやすさを第1に考えた環境です。
気さくなスタッフに囲まれて目標を持ってはじめませんか♪

〜・〜今後も様々な業態を店舗展開していきます〜・〜

現在、首都圏・関西圏を中心に、福岡・名古屋・仙台・新潟の中心地に
イタリアン、和食、ビストロ、レストラン&BAR、
会員制レストラン、居酒屋、オーセンティックバーなど、
30店舗の直営店舗があります。

私どもの会社の内容や、全国の系列店情報など詳しくは、
『お店の情報』のところの
【運営会社のご紹介】をクリック!
会社紹介ページ【株式会社ダイワエクシード】にリンクします♪
ぜひ!ご覧ください。

2019年、イタリアン、和食、BARの3店舗を大阪にオープンしまして、
2020年6月、新宿のレストランをリニューアルオープン、
そして2020年11月、銀座に新規店舗をオープンしました!

これからも無理な出店はしませんが、
”人ありき”なのでスタッフ皆の想いがあって、タイミングがあえば
今後も様々なお店を出店していく予定です。
フランチャイズ店ではなく、スタッフが”働いてて楽しい”お店、”カッコイイ”お店、
お客様に「素敵」と思ってもらえるお店を創造、事業展開していきます!

コロナ禍が落ち着き次第、もちろん出店計画はあります!

今後の中核となすメンバーとして活躍してみませんか!
これからの展開にもぜひ!力を借りたいです♪


店舗展開、事業展開をしていく事により、
今後は当店の店長、料理長を通過点とし、
地区マネジャー、地区部長、営業部長、
新店の立ち上げ、新規ブランドの立案など
新しい展開へ携わるキャリアもあります。

「こんなことがしてみたい♪」という想いを持っている方、
あなたの想いが叶う環境です!

当社、アルバイトから部長、
アルバイトから取締役、社長へなった方も居ます!

しっかりとした社内のキャリアアップ制度もあります♪

あなた次第です、、、

ぜひ!今回、お話しを聞かせてください!
そして共にお仕事ができれば!

〜 他の店舗も気になる方はぜひ! 〜

☆全国に30店舗ございます。
 今回の募集店舗ではなくても、気になる店舗がある方はぜひ!
 面接時にご相談ください♪

「接客業が好き!」「お酒、お料理が好き!」「人と関わるのが好き!」
「独立したい!」「マネージメントが学びたい!」
「自分の腕が試したい!」「今の職場で正当に評価されていない」
など、きっかけはなんでもOKです!

###################################
アルバイト希望の方!

“稼ぎたい”って方は、
通しで長時間シフトに入って頂けます!
時給もいいし、職場環境もいい!
何かを目指している方も、
ステップアップを考えている方もぜひ!

もちろん週1回、3時間からもOKで、空いた時間に楽しくアルバイト♪

アルバイトから社員になったスタッフもいます♪
当社、アルバイトから部長、
アルバイトから取締役、社長へなった方も居ます!

アルバイトから社員、そして独立へ!
楽しみながら目標を決めれる職場ですよ♪


会員制レストランですが敷居は高くなく、温かい雰囲気のお店なので、
女性の方、若い方が活躍できる環境です♪

人間関係に悩まない、STAFFの働きやすさを第1に考えたお店です。
気さくなスタッフに囲まれて、自慢の楽しいバイトをはじめませんか♪

お仕事も最初から丁寧にお教えしますので初めての方も安心して働けます。
経験が無くても大丈夫!!
あなたの心遣いと思いやりで、心からのおもてなしをお願いします。

お店の内容的に落ち着いた余裕のある優しいお客様ばかりなので、
就活や業界で役立つマナーを身に付けることができますよ♪

フリーターの方はレギュラーワークに◎
学生さんは学校帰りに☆
主婦(夫)さんは夜の空き時間を有効活用♪
Wワークの方も空いてる時間に☆

楽しみながらお仕事してみませんか?

##################################

ここまでお読み頂きまして、
誠に有難うございます。

まずはお気軽にお問い合わせを!
☆ご応募お待ちしております☆
旬の最上級の食材を心を込めて、、、
旬の最上級の食材を心を込めて、、、
ホール調理、垣根なく温かい雰囲気です☆
ホール調理、垣根なく温かい雰囲気です☆
次のステップを考えている方必見です◎
次のステップを考えている方必見です◎
全国に様々なお店、30店舗展開しています
全国に様々なお店、30店舗展開しています
どのお店も若い方が活躍できる環境です!
どのお店も若い方が活躍できる環境です!
制度など多数あって、独立への近道です♪
制度など多数あって、独立への近道です♪
<応募先>Esquireclub 新宿文化ビル
店長候補・マネージャーの募集
Esquireclub 新宿文化ビル
Esquireclub 新宿文化ビル [フランス料理、洋食、ステーキ 会員制レストラン]
新宿駅より徒歩6分 新宿三丁目駅より徒歩1分
店長候補・マネージャー 月給30万円〜47万円