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NEW! 【阿佐ヶ谷☆メディアで話題の有名店】料理長候補40万円~45万円★独立も支援します◎

「SATOブリアン」の求人情報

[ サトーブリアン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 シャトーブリアンと九州和牛の焼肉
客単価 10000円〜15000円 席数 20席〜30席
最寄駅 JR中央線 阿佐ケ谷駅より徒歩2分 JR総武線 阿佐ケ谷駅より徒歩2分
勤務地 東京都杉並区阿佐谷南3-44-2 新井ビル 1F [地図]
SATOブリアン

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調理スタッフ募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
その他 月給20万円〜 契約社員(6か月契約)としての雇用になります
※契約更新は応相談

■11:30~19:00(早番)勤務の場合…月給18万円
■16:00~23:00A(遅番)勤務の場合…月給20万円

※勤務時間応相談
昇給あり 交通費全額支給
応募資格 異業種、サラリーマンからの転職も大歓迎♪
未経験でもイチから教えますので安心してください!

※まずはアルバイトからお試しで勤務してみることもOKです!
勤務時間 ①11:30~19:00(早番)
②16:00~23:00(遅番)
※シフト制・休憩あり
※残業なし
※勤務時間は応相談
終電考慮
休日・休暇 ■月約10日休み
※毎月20日勤務になります。
※定休日6日と4日間は希望休になります
待遇 社会保険完備
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
契約社員(6か月契約)としての雇用になります

【 仕事内容 】
仕込みや開店前準備、接客・調理業務全般をお任せします。

お肉のカットから一品料理の調理から店内でのホール業務をお任せします。
「SATOブリアン」全店のお肉はスタッフが一枚一枚お客様の目の前で焼いていきます。
黙々と焼くのではなく、特徴の説明をしたり、場を盛り上げる必要もありますので、コミュニケーションも大事です。
アナタらしさを発揮しながら、新しい経験をどんどん積んでいってください!

▼ここがポイント
未経験者歓迎!異業種からの転職OK!
焼肉で働くのが初めて、飲食の仕事は初めて、という方は大歓迎です。
和牛の知識、お肉を美味しく焼くスキルはお教えします。
仕入れ・買い付けのノウハウも1からお伝えしますので、積極的に学んでください。

残業なし!プライベートの予定が組みやすい
基本は11:30~19:00、16:00~23:00のシフトパターンのみ。
残業もないため、お仕事後の予定に遅れる心配なし!
メリハリつけて働ける環境です◎

月20日勤務なので月10日~11日休み!しっかり休めます
月20日勤務と決まっており、お休みは、定休日とさらに4~5日間お休みできます。
「家族との時間を大切にしたい」「趣味の時間を確保したい」という方は必見です!

【 求める人材 】
■人の喜ぶ姿の為に一生懸命頑張れる方
■真面目、誠実な方
■ワークライフバランスを大切にしたい方
■メリハリつけて働きたい

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 高級食材の知識 ワインの知識 肉の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 仕入れ・食材の目利き
<応募先>SATOブリアン 調理スタッフの募集

お店の特徴 <シャトーブリアンと九州和牛の焼肉> SATOブリアン

SATOブリアン
お店からのメッセージ ただ今!特集掲載中"
“今、日本で最も美味しいお店”を決定するThe Tabelog Award 2017の金賞受賞の『SATOブリアン』
肉好き、焼肉好きには知らない人がいない阿佐ヶ谷の名店★
多数の芸能人や著名人が大絶賛!多くのメディアにも取り上げられるほどの人気店♪
本当に美味しいお肉を学びたい方、繁盛店を創る秘訣を盗みたい方、必見です!


[ SATOブリアン ]
九州和牛を中心とした焼肉専門店。
イチオシはA5ランク九州和牛の角切りシャトーブリアン。
約500キロもする牛一頭から800グラムしかとれない希少部位を丁寧に焼きあげて楽しんで頂けます。
宮崎牛のサーロイン、特製牛タン、ハラミなど、他の部位もさまざま。

焼肉以外にもこんな人気の料理も提供しています。
★特製タレのつけ焼きヒレ肉を九州産 赤卵で絡める「ヒレスキ」
★肉厚和牛をたっぷりと使う「ブリカツサンド」
★バター醤油ダレでつけ焼きしたシャトーブリアンをのせたご飯「ブリメシ」

お通しには九州和牛をじっくり煮込んだビーフシチューをお出しするほど、一皿一皿に熱い想いを持っています。
焼肉もお店のスタッフが丁寧に焼き、最適な焼き加減と食べ方を伝授します。
29席程の落ち着いた雰囲気の店内。待ちに待ったお肉をじっくり味わいながら、至福の時間が過ごせるお店です。

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現在は阿佐ヶ谷で5店舗展開中!
「SATOブリアン」「SATOブリアンにごう」「SATOブリアンさんごう」「SATOブリアンJr.」「サトブリDA」

和牛の目利きや接客から繁盛店の経営まで、幅広く学べます。
新しい環境で挑戦したい方、どこへ行っても役立つ経験を積みたい方、大歓迎!
成功する為の秘訣、将来役立つスキルなどを教えます。
いずれはお店を任されたい方、将来は「The Tabelog Award」に選ばれるようなお店を立ち上げたい方も歓迎します。

社員の平均28.2才!20代~30代の男性スタッフが活躍中!
20代でも自分のお店が持てるチャンス!
一流店で肉の技術が学べます☆
<応募先>SATOブリアン
調理スタッフの募集