| NEW | ★11月リニューアル★独自の研修あり！【初年度年収目安450万円】ワークライフバランスも充実♪ |
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正社員
調理補助・調理見習い募集
| 特徴 | 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給25万円〜
※みなし残業代45h分を含む（超過分は別途支給） ※試用期間：3か月あり（条件変動なし） ※経験とスキル、前職の給与をもとに決定いたします ◆昇給あり ◆賞与年3回（3ヶ月分／2023年度実績） ◆交通費全額支給 ＜初年度想定年収＞ 340万円～ └月給25万円＋賞与（初年度実績20万円）×2回 ＜年収例＞ 調理スタッフ（30才）／年収450万円（月給35万円＋残業手当＋賞与年3回） 店長・管理職（42才）／年収750万円（月給50万円※残業代込＋賞与年3回）
ボーナス・賞与あり
昇給あり
寮・住宅手当あり
交通費全額支給
|
| 応募資格 | ■寿司業態・和食割烹業態での調理経験がある方 ■魚をさばける方 ◎和食経験者で、今回初めて寿司へ挑戦する方も大歓迎です！ ※マネジメント経験がある方は優遇いたします♪ ※未経験の方もお気軽にご相談ください |
| 勤務時間 |
9：30〜23：00（休憩あり・シフト制） 【テイクアウト寿司の場合】 8：00〜21：00内でシフト制 ※店舗・曜日により多少異なる |
| 休日・休暇 |
◆月8日／シフト制 ※年次102日、公休取得率100％ ◆夏季・冬季休暇（各5日間の連続取得可） ◆年末・年始休業店舗あり ◆慶弔休暇
夏季休暇
年末年始休暇
特別休暇
有給休暇
月8日以上休み
|
| 待遇 |
◆社割あり ◆制服貸与 ◆社会保険完備 ◆社員研修制度あり ◆健康診断補助 ◆社宅・寮完備（店舗により異なる） ※自己負担3万円〜、見習いは1万円〜 ◆提携保養施設 ◆社員紹介制度 ◆お祝い金制度あり ◆ベネフィット・ステーション提携（旅行・外食・レジャー・ショッピングなどで利用できる割引＆サポート制度） ◆資格取得支援制度 ◆生産者研修あり
生産者訪問
資格取得支援
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
:::::::::::::::::::::::::::::: ～ 3ヶ月で寿司が握れるようになる ～ 板前育成を新たにスタート！ 【未経験からOK】独自の育成カリキュラムあり◎ :::::::::::::::::::::::::::::: ■■ 仕事内容 ■■ お客様に寿司を提供する業務が中心です。 仕込み作業・オーダーメイク・盛り付けなど、キッチン内での作業をお任せします。 ＼未経験だって大丈夫◎／ 気さくで優しい先輩たちから、たくさんのことを学べます。 最短3ヶ月で、寿司を握れるようになりますよ。 慣れてきたら、あなたなりのアイデアもどんどん発信してOK◎ 自由な発想をもって活躍していただきたいです。 「未経験から独立を目指したい」という方も応援します！ ＼昔ながらの職人気質な風土もなし★／ 「最低10年は下積み」 「上司が残っているから帰れない、帰りづらい」 「技術は目で盗め」 などなど、寿司業界・和食業界の古い風習は基本的にありません。 職人を目指す方も、実践を通してスキルアップできます。 ＝＝ ここがポイント ＝＝ 【1】歴史がある企業⇒飲食店の経営術を学べる！ 創業は1977年4月で、2024年で48年目を迎えました。 長く続く飲食企業で、繁盛店のつくり方や独立のためのノウハウを学びませんか？ 将来につながる、確かなスキルが身につきます。 【2】店舗を拡大中⇒社内キャリアアップの道も！ 業績好調のため、どんどん店舗を拡大している当社。 あなた次第で、新規出店時の立ち上げに参加することも可能です◎ 組織のなかで、安定したキャリアアップをかなえていく道もありますよ！ 【3】働きやすさも重視⇒安心して続けられる！ ◎無駄な残業を生まないよう、スタッフみんなで協力 ◎賞与年3回／ベネフィット・ステーション提携など待遇が充実 ◎多様性を認めて、あなたらしく活躍できる環境を整備 スタッフ一人ひとりが、イキイキと働ける場所をご用意してお待ちしています！ ■■ こんな方を歓迎します ■■ ●店舗運営・経営に関わりたい方 ●明るく意欲的に仕事に取り組める方 ●寿司・和食が好きな方 ●人の喜ぶ姿のために努力を惜しまない方 ●将来独立を考えている方 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 寿司技術 盛り付け技術 日本酒の知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 魚の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞梅丘寿司の美登利総本店 アトレ吉祥寺店
正社員
調理補助・調理見習いの募集
お店の特徴 ＜寿司・和食＞ 梅丘寿司の美登利総本店 アトレ吉祥寺店
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業界TOPクラスの高給与＆好待遇を実現！
◆入社初年度：目安年収は450万円～◎
◆店長職などの目安年収は600万円～◎
◆賞与年3回（3ヶ月分／2023年度実績）
◆公休は8日（公休取得率は100％です！）
◆新店計画多数で重要ポジションに空きあり！
***************
＼2024年11月14日リニューアルOPEN！／
新たなスタートに向け、お店の中心となってくれる新メンバーを募集中です！
生まれ変わるお店を一緒に盛り上げていきましょう！
また、2025年1月には新百合ヶ丘店が新規オープン！
今後も活躍できるポジションがどんどん増えていきますよ◎
《梅丘寿司の美登利総本店 吉祥寺店》
JR線・井の頭線 吉祥寺駅から徒歩１分の好立地。
地元のお客様から口コミで広がった評判を聞きつけて訪れる方が集まる人気店です。
～ 素材へのこだわり ～
寿司ネタは毎日、豊洲市場から自社ルートで新鮮なものを仕入れています。
シャリは寿司ネタの良さを最大限に引き出す、山形産はえぬき米を100％使用。
長年“特A”ランクを受賞している銘柄です。
寿司酢は、厳選した酒粕をじっくり熟成させて醸造。
そして『梅丘寿司の美登利』秘伝の製法で仕上げます。
寿司海苔は、厳選した瀬戸内産の風味豊かな海苔を『梅丘寿司の美登利』流に焼き上げています。
一貫一貫、職人が愛情を込めて握る寿司で、多くの人を魅了！
寿司の良さを際立たせる食材の仕入れや仕込み、調理技術を充分に学べます。
～ 活気あふれる店内も人気の理由★ ～
職人とスタッフの元気と笑顔があるからこそ、お客様も寿司をより美味しく感じられると考えています。
店舗では新卒入社の若手スタッフから、女性寿司職人やベテラン職人が活躍中。
幅広い年代のスタッフが在籍しており、垣根なく楽しみながら仕事に取り組んでいるのが特徴です！
【 運営会社『株式会社梅丘寿司の美登利総本店』 】
都内22店舗、名古屋1店舗、国内FC3店舗の合計26店舗、海外では香港・台湾に合計3店舗を展開中。
創業49年。老舗でありながら、常に新しいトレンドを取り入れ、成長を遂げる会社です。
■創業49年の安定経営！安心して働けます♪ ■
地域密着型で常連さんが多く占めており、49年間、安定した業績を出し続けています。
目の前のお客様に『いかに満足してもらえるか』『いかに喜んでくれるか』という視点があるからこそ、新しい様式時代でも好調な売り上げを維持できているのです。
入社後も安心して、着実にスキルアップ＆長く働き続けることができます◎
■ 私達が掲げる”新3K宣言”について ■
～3K宣言とは？～
□高給与
□公休消化率100％
□環境良好
この3つの頭文字を取ったものを、私たちは「3K宣言」と呼んでいます。
経験者であれば入社からすぐに高年収を目指せ、未経験でも水準以上の年収を得られます。
お休みは季節毎の連休の他、長期的な休暇を取ることも可能。
働く環境も、ベテランスタッフからしっかりとフォローがあり、働きやすいです！
＜運営店舗＞
■『梅丘寿司の美登利総本店』
└銀座／渋谷／玉川／赤坂／吉祥寺／名古屋／代々木上原
■『美登利 昌』
└成城
■『梅丘売店（テイクアウト）』
└池袋／成城学園／日本橋／上町／高井戸／池尻／大森／祖師谷／下北沢／高田馬場／松原／調布／つつじが丘
■併設回転寿司：高井戸
■併設立喰寿司：エチカ池袋／日本橋
■国内FC店：阿佐ヶ谷／千歳鳥山／新小岩
■海外FC店：香港沙田／台湾台北／台湾台中
業界TOPクラスの高給与＆好待遇を実現！
◆入社初年度：目安年収は450万円～◎
◆店長職などの目安年収は600万円～◎
◆賞与年3回（3ヶ月分／2023年度実績）
◆公休は8日（公休取得率は100％です！）
◆新店計画多数で重要ポジションに空きあり！
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＼2024年11月14日リニューアルOPEN！／
新たなスタートに向け、お店の中心となってくれる新メンバーを募集中です！
生まれ変わるお店を一緒に盛り上げていきましょう！
また、2025年1月には新百合ヶ丘店が新規オープン！
今後も活躍できるポジションがどんどん増えていきますよ◎
《梅丘寿司の美登利総本店 吉祥寺店》
JR線・井の頭線 吉祥寺駅から徒歩１分の好立地。
地元のお客様から口コミで広がった評判を聞きつけて訪れる方が集まる人気店です。
～ 素材へのこだわり ～
寿司ネタは毎日、豊洲市場から自社ルートで新鮮なものを仕入れています。
シャリは寿司ネタの良さを最大限に引き出す、山形産はえぬき米を100％使用。
長年“特A”ランクを受賞している銘柄です。
寿司酢は、厳選した酒粕をじっくり熟成させて醸造。
そして『梅丘寿司の美登利』秘伝の製法で仕上げます。
寿司海苔は、厳選した瀬戸内産の風味豊かな海苔を『梅丘寿司の美登利』流に焼き上げています。
一貫一貫、職人が愛情を込めて握る寿司で、多くの人を魅了！
寿司の良さを際立たせる食材の仕入れや仕込み、調理技術を充分に学べます。
～ 活気あふれる店内も人気の理由★ ～
職人とスタッフの元気と笑顔があるからこそ、お客様も寿司をより美味しく感じられると考えています。
店舗では新卒入社の若手スタッフから、女性寿司職人やベテラン職人が活躍中。
幅広い年代のスタッフが在籍しており、垣根なく楽しみながら仕事に取り組んでいるのが特徴です！
【 運営会社『株式会社梅丘寿司の美登利総本店』 】
都内22店舗、名古屋1店舗、国内FC3店舗の合計26店舗、海外では香港・台湾に合計3店舗を展開中。
創業49年。老舗でありながら、常に新しいトレンドを取り入れ、成長を遂げる会社です。
■創業49年の安定経営！安心して働けます♪ ■
地域密着型で常連さんが多く占めており、49年間、安定した業績を出し続けています。
目の前のお客様に『いかに満足してもらえるか』『いかに喜んでくれるか』という視点があるからこそ、新しい様式時代でも好調な売り上げを維持できているのです。
入社後も安心して、着実にスキルアップ＆長く働き続けることができます◎
■ 私達が掲げる”新3K宣言”について ■
～3K宣言とは？～
□高給与
□公休消化率100％
□環境良好
この3つの頭文字を取ったものを、私たちは「3K宣言」と呼んでいます。
経験者であれば入社からすぐに高年収を目指せ、未経験でも水準以上の年収を得られます。
お休みは季節毎の連休の他、長期的な休暇を取ることも可能。
働く環境も、ベテランスタッフからしっかりとフォローがあり、働きやすいです！
＜運営店舗＞
■『梅丘寿司の美登利総本店』
└銀座／渋谷／玉川／赤坂／吉祥寺／名古屋／代々木上原
■『美登利 昌』
└成城
■『梅丘売店（テイクアウト）』
└池袋／成城学園／日本橋／上町／高井戸／池尻／大森／祖師谷／下北沢／高田馬場／松原／調布／つつじが丘
■併設回転寿司：高井戸
■併設立喰寿司：エチカ池袋／日本橋
■国内FC店：阿佐ヶ谷／千歳鳥山／新小岩
■海外FC店：香港沙田／台湾台北／台湾台中
＜応募先＞梅丘寿司の美登利総本店 アトレ吉祥寺店
正社員
調理補助・調理見習いの募集