NEW	＼調理経験者、集まれ！／「若いうちに経験を積みたい」という方も大歓迎★【調理スタッフを積極採用中】

サケラボトーキョーの求人情報｜東京都北区

［サケラボトーキョー］

駅チカ(徒歩5分以内)
日曜定休

▼お店データ（オープン日：2015年7月28日） [お店のサイト]

業態	日本酒と和食が楽しめるバル
客単価	7000円〜10000円	席数	20席〜30席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	JR埼京線十条駅より徒歩3分　JR京浜東北線東十条駅より徒歩8分
勤務地	東京都北区十条仲原1-1-7 第3北成ビル 1F　[地図]
定休日	火曜日、その他不定休、年末年始
運営	ジャパンテイスト株式会社

このお店の特徴は？公開日：2025年12月9日

正社員料理長候補（シェフ・板長など）募集

特徴	独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給35万円〜 ※経験・能力を考慮します ※時間外手当別途支給 ◎寮・住宅手当あり ◎引越し手当（10万円支給） └徒歩・自転車通勤圏内への転居者対象昇給あり寮・住宅手当あり交通費全額支給交通費支給
応募資格	調理経験2～3年以上の方（和食経験者歓迎）
勤務時間	14:00～24:00 実働9.5h・シフト制・休憩30分あり
休日・休暇	月8日 ◎有給休暇（有給休暇取得しやすい） ◎産休・育休（育児休暇取得実績あり）産休・育休夏季休暇年末年始休暇有給休暇月8日以上休み
待遇	◎制服貸与 ◎社会保険完備 ◎まかない・食事補助あり生産者訪問資格取得支援まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	【　仕事内容　】食材の仕入れ、仕込み、調理などの和食調理全般を担当していただきます。カウンターキッチンが中心となるため、調理の様子を見せるライブ感に加え、お客様との直接的なコミュニケーションも重要な業務です。料理の説明や、お客様に居心地よく過ごしていただくためのおもてなしを一部担当していただきます。まずは、スキルや経験に応じてはじめていきましょう。慣れてきたら、新しい業務にもどんどんチャレンジしてください！ ▼▼ここがPOINT▼▼ ●━“日本酒×和食”のペアリングを極める！━● 人気日本酒バルで、和食調理を中心に成長意欲のある方を募集しています。ここでは、日本酒と和食の高度なペアリング技術を習得可能！ SNSやYouTubeでの発信力が高い当店で学べることは、料理スキルだけではありません。新しい時代のおもてなしやブランディングも学べる刺激的な環境です◎ ●━安定と成長を両立できる環境！━● 引越し手当や、有給・育休の取得実績など、充実したサポート体制で安心して働けます。ライフイベントの変化にも柔軟に対応し、長くキャリアを築ける環境です！また将来的な店舗拡大・移転計画があり、キャリアアップや新たな挑戦の機会も豊富です◎ 【求める人物像】・これまでの経験をいかしたい方・人を喜ばせることが好きな方・日本酒バルの人気店でさらに上を目指してスキルアップしたい方・情熱を持って仕事に取り組める方・明るく楽しく！を意識して働ける方・若いうちから確かな力を身につけたい方少しでも気になった方は、まずは一度お話ししてみませんか？ご応募をお待ちしております◎ 身につくスキル！学べる知識！包丁さばき飾り包丁盛り付け技術日本酒の知識魚の知識野菜の知識出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発

＜応募先＞サケラボトーキョー正社員料理長候補（シェフ・板長など）の募集

お店の特徴　＜日本酒と和食が楽しめるバル＞　サケラボトーキョー

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【調理スタッフを積極的に採用中★】
《新規出店に伴い募集開始！》
SNS発信にも力を入れているバルで働きませんか？
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＼＼【和食料理人募集】現料理人から直接学ぶチャンス！／／
即戦力となり、若いうちに経験を積みたいという調理師を募集します◎
経験2～3年程度で、和食経験者・成長意欲のある方を歓迎！
現料理人から丁寧に引継ぎを受けられ、スムーズにスキルアップが図れます。
日本酒に興味があれば、ペアリングも学べる環境です。

■□ 予約困難な人気日本酒バルで、上質なサービスを追求 □■
十条駅徒歩3分の場所にある、日本酒と和食が楽しめるバルです。
当店は、高い知名度とSNS発信力を誇ります。
店内は明るく清潔感があり（完全禁煙）、お客様一人ひとりに丁寧に日本酒をサーブすることを徹底。
予約困難な人気店という質の高い環境で、和食と日本酒に関する専門知識。
そして、きめ細やかな調理・サービススキルを磨きたい方を歓迎します！

■□ 毎週通っても飽きさせない、極上のペアリング体験 □■
日本酒の銘柄は日々入れ替わるため、毎週来店しても常に新しい味わいに出会えます。
特におまかせコースでは、お料理それぞれに最適の日本酒を厳選（希望制）。
お客様は、和食と日本酒の絶妙なペアリングを心ゆくまで堪能でき、専門知識を深める最高の機会を設けています。

＊::::: 成長とキャリアを加速させる人気店 :::::＊
全国的に有名な日本酒バルで、YouTubeやSNSで高い発信力を誇り、業界関係者との強いパイプがあります。
予約困難な質の高い環境で専門スキルを磨けるだけではありません。
新店舗展開や移転計画に伴う、オープニングスタッフとしての貴重な経験を積むチャンスも…！
ブランド力と将来性、そして成長機会を求める方に最適な環境です◎

【最後まで読んでくれたあなたへ】
ここまでお読みいただき、ありがとうございます！
当店は、新たな調理スタッフとの出会いで、さらに良いお店にしていきたいと考えています。
決まったルールに縛られるのではなく、スタッフみんなでお店をより良くしていく面白さがあります。

「料理が好き」「人と話すのが好き」「楽しく働きたい」
そんな気持ちがあれば、経験は問いません。
あなたと一緒にお店を盛り上げていけることを楽しみにしています！

お店からの投稿

今年の2月からyoutube「サケラボちゃんねる」も運営しており、日本酒のことを広く発信しております。販促活動として代表の甲斐を中心に行なっているのですが、会社の雰囲気は出ていると思いますので、応募を迷っておられる方は是非一度観てみてください。　youtube検索→「サケラボ」
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2019/08/10