Ventuno Tokyoの求人情報｜東京都渋谷区

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＼キッチン・ホールスタッフ積極採用中／
100年企業×渋谷一等地の自社ビルという安定感◎
厚待遇のなかスキルを磨きたい方は大歓迎！
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◆◆本格洋食を楽しめる大人の隠れ家
渋谷で30年近く愛される【渋谷食堂 Ventuno Tokyo】◆◆
渋谷スクランブル交差点から、センター街を抜けたスグ先！
シンボル的存在の『IKEA渋谷』ビルの地下1Fにあるビストロです。

実はこのビルそのものが、弊社の自社ビルなんです！
1998年のオープンから、2026年で創業28年。
2021年にリニューアル果たし、店内もとてもきれいで快適な空間に生まれ変わりました。

■■”すべて手作り”にこだわった本格洋食■■
料理に既製品は一切使わず、素材の旨味を最大限引き出すレシピが自慢の一つ。
シェフは過去に、ヨーロッパや多くの洋食店で腕を磨いてきたベテラン料理人です！

ランチは3週間に一度、メニュー内容を変更。
旬の食材を主役に、”今だけ”食べられる味をご提供しています。
「渋谷駅近くで、こんなに本格的な洋食が食べれたの？」
と驚いていただけることも多く、料理人として腕を磨いていただける環境です◎

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＼老舗の安定感×現場の裁量度◎／
チームで育てる1人ひとりの感性と実力
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当店には、ガチガチなマニュアルなどはありません！
時代の流れとともに変化する”お店の在り方”を意識して、柔軟に進化を続けてきました。
そのためにも重要となってくるのが、現場で働く”人”です。
採用も経験や実績よりも、お人柄やお店との相性を何よりも重視しています。

＝◆＝教育体制もしっかりと整えています＝◆＝
マンツーマンによる個別指導で、1人ひとりの成長をしっかりとサポート。
レベル感に合わせて、学びたいスキルや新しいチャレンジもどんどん挑戦可能です★
あえてマニュアルを作らないことで、時代や個性に合わせて柔軟に進化を続けてきました。

▼【Ventuno Tokyo】の教育方針
”お客さまに親切・丁寧な対応は当たり前。スタッフに対しても同じように向き合っていく”
というのが、当店の教育方針です。

お店では毎日オープン前には、スタッフ全員で朝礼を開催！
予約状況だけでなく、お客さまの対応やアレルギーの有無などをチームで共有しています。
誰一人取り残すことなく、みんなで成長・お店作りをしているのも魅力の一つです♪

≪＊＊最後に＊＊≫
「料理のクオリティが高いから、きっと応募のハードルも高いよね？」
「自分くらいの経験値でも大丈夫かな？」
「知りたいことが”当たり前”なことだったらどうしよう…」
そう不安に思われる方は、ぜひ一度お話ししてみましょう！

興味を持っていただけましたら、ぜひ『応募画面へ』ボタンからご応募を！
皆さまとお会いできる日を、心よりお待ちしております！