＼26年春、軽井沢に新店も決定◎／NYタイムズ紙など海外に招かれた一流鮨店【世界に通用する職人へ！】

「鮨屋小野」の求人情報

［スシヤオノ］

駅チカ(徒歩5分以内)
小さなお店(20席未満)

▼お店データ [お店のサイト]

業態	高級鮨店
客単価	20000円以上	席数	10席〜15席
最寄駅	JR山手線恵比寿駅より徒歩5分　東京メトロ日比谷線恵比寿駅より徒歩5分
勤務地	東京都渋谷区恵比寿4-11-8 B1　[地図]
定休日	日曜祝日
運営	J-WORLD株式会社

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年11月5日

クリックすると、
職種ごとの募集内容が表示されます。

このメッセージをもう表示させない閉じる

正社員サービス・ホール募集

特徴	未経験者歓迎独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給25万円〜40万円 ※試用期間2週間～1ヶ月あり（給与変動なし）昇給あり交通費全額支給
応募資格	経験者優遇未経験歓迎 ◎ソムリエ、利酒師の資格をお持ちの方は優遇いたします！
勤務時間	15：30～23：30 ◎8時間勤務 ◎終電考慮休憩あり終電考慮
休日・休暇	月4日～5日 ■年始年末休暇(5日間) ■夏季休暇(5日間) ■慶弔休暇 ※今後、社員増員次第で休日数を整えていきます！夏季休暇
待遇	■雇用労災保険 ■研修制度 ■独立支援 ■資格支援制度 ■社内イベント（BBQ、飲み会etc...） ■社員旅行(シリコンバレー、サンフランシスコ、トリノetc...) まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	【　仕事内容　】ご案内、接客、料理提供、ドリンクをお願いします。経営に興味がある方には、店舗運営もお任せします。落ち着いたお客様が多く、和やかなお店です♪ 一流のお客様をおもてなししませんか！＝＝海外へ出張のチャンス多数あり！＝＝当店の店主は、某有名IT企業の経営者や海外VIPとの幅広い人脈の持ち主。その為、年に数回海外からのオファーがあり、世界中でお寿司を握ってきました。これまでも、イタリアセリエA ユベントスチームのVIPルームで握ったり、海外セレブのケータリングを請け負うなど数多くの実績を持ちます。その海外出張の際には、お店のスタッフもチームとして全員同行！そのついでの社員旅行として、現地の視察観光を行っています♪ 《　経験は問いません　》 ◆”食”に興味がある方 ◆人に喜んでもらうのが好きな方 ◆丁寧なお仕事ができる方きっかけはどんなものでもOK！明るく楽しく働きたい方は大歓迎です◎ ＝＝＝＝＝＝＝＝ 20～30歳のスタッフが活躍中☆ 若手が活躍していける環境です！＝＝＝＝＝＝＝＝幅広い人脈を持つ店主から、独立開業のいろはを学べます。～お客様のために働きながら、自分の将来も明るくしていきませんか～身につくスキル！学べる知識！ワインの知識日本酒の知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識魚の知識出店開業ノウハウ店舗運営

＜応募先＞鮨屋小野正社員サービス・ホールの募集

お店の特徴　＜高級鮨店＞　鮨屋小野

■□恵比寿の一流鮨店『鮨屋小野』□■
各業界のトップが訪れる予約必須の人気店

■VIPも通う味。高級鮨を提供！
「鮨小野」恵比寿オープン8周年を機に、『鮨屋小野』と改名。
高級鮨店として多くの著名人の方々にも足を運んでいただきました。
メニューは、2万2千円のおまかせをご用意特別な空間を提供します。
日本酒、シャンパン、ワインなどアルコール類も多様に取り揃えています。

■落ち着いた店内でもてなす
純和風の清潔感あふれる洗練された店内。
カウンター8席と、6人掛けの個室が一つ。
来店するお客様一人ひとりを丁寧におもてなし♪

■海外でもお寿司を振る舞っています！
海外からも、「ぜひお寿司を握りに来てほしい」という声が多数☆
近年は9日間パリに出張してお鮨を握り、せっかくなので美術館巡りと、シャンパーニュ地方を訪問してきました。
年に数回アメリカやヨーロッパ、地方出張のオファーがあります！！
世界を学ぶ事が出来ます♪
これから一緒に働く皆さんも、これらの海外でのお仕事に参加してもらおうと思っています！
海外出張時には、仕事が終わったら、しっかり現地を楽しむ視察観光の時間もあります♪

大将のブログもご覧ください
https://sushiyaono.com/blog/

≪26年春に軽井沢への出店が決定！さらなる店舗展開も計画中≫
多くのお客様からご好評をいただき、軽井沢への出店が決定しました！
さらなる店舗展開も考えています。
海外各地でも、日本の一流の鮨を振る舞っていきます☆
日本国内、海外問わず、あなたの活躍チャンスがたくさんあります！
独立希望の方もしっかりサポートいたします！