オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:5月7日 07:56]

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【パン製造】低温長時間発酵の旨味たっぷりパン!こだわりの技術を学ぶ♪月8休/福利厚生◎

「ベーカリー&カフェ沢村 広尾プラザ」の求人情報

[ ベーカリーアンドカフェ サワムラ ヒロオプラザ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 軽井沢発祥のベーカリーカフェ
客単価 1000円〜1500円 席数 20席〜30席
最寄駅 東京メトロ日比谷線 広尾駅より徒歩1分 JR山手線 恵比寿駅より徒歩17分
勤務地 東京都渋谷区広尾5-6-6 広尾プラザ 2F [地図]
定休日 無し
運営 株式会社フォンス
ベーカリー&カフェ沢村 広尾プラザ
本格的なパン工房併設のお店☆

このお店で募集中の職種

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販売スタッフ募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給20万円〜40万円 ※経験・能力を考慮し、相談決定いたします。
※給与には一部定額残業代・各種手当を含みます。
※賞与・昇給・残業手当あり
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 ・独自のサービス精神でお客様をもてなしたい方
・一緒にお店を盛り上げてくれる方
・ベーカリーでの販売、カフェスタッフの経験のある方。店長業務経験者優遇!

※経験者優遇いたします!
勤務時間 6:00〜23:00の間でシフト制(休憩1時間程)
※実働8h〜10h程度
休日・休暇 休日 月8日(年間休日100日以上、シフト希望OK)
休暇 有給休暇制度
年2回のリフレッシュ休暇制度
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ・交通費規定支給(1日1,000円/月2万円まで)
・昇給(随時)
・賞与年2回(入社2年目から対象)
・残業代支給
・社員割引あり
・各種手当あり
・各種社会保険完備(雇用保険・健康保険・厚生年金・労災保険)
海外研修 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
〜スタッフの力が最大限発揮できる環境!あなたらしく働きましょう!☆〜

【 お仕事内容 】

店内におけるカフェ業務、販売業務全般をお願いします。
具体的には、カウンターにてオーダー受付、料理提供、ドリンク提供、パンの販売業務などです。

お客様が日常の中の贅沢を感じるような、心温まる接客を目指しています。
マニュアルはありません。大切なのはお客様を『もてなす気持ち』と『あなたらしさ』です。

私たちが思うサービスは、丁寧な言葉や立ち振る舞いだけではありません。
お客様がしてほしいと思っていることを感じ取り、言われる前に提供していくことです。
それは、まるで自分の家に招いているような気持ちでお客様に接することです。

それを実行していくためには、様々な業務を平行して行いながら、
お客様を一人ひとりに注意しておく必要があります。
最初は難しいかもしれませんが、先輩スタッフの動きやアドバイスを参考にして、
少しずつ、お客様の内なる要望に応えられるようになってください。

【 あなた次第でこんなことできます! 】

接客のお仕事をしながら、ベーカリー&カフェ沢村広尾プラザで
色々な経験と知識を増やしてください。

■ベーカリーの工房が併設している店舗なので知りたいパンの知識が増えます!
■コーポレートバリスタからコーヒーの知識を教えてもらえます!
■ソムリエからワインを勉強して、お客様に美味しいワインをオススメしてみましょう!

【 自分らしく働ける環境! 】

未経験でも問題なし!
経験豊富なスタッフが丁寧に教えますので、できることから始めましょう。
安心してください。一緒にステップアップしていきましょう。

学生さん、主婦の方、フリーターの方、Wワークの方など、さまざまな立場の方が働いでいます。
色々な立場の方と一緒に仕事をすることは、あたな自信の成長につながります。
ご応募、お待ちしております。


【 こんな方にはピッタリです 】

●接客の仕事が好きな方
●ワイン好き!食べることが好きな方
●通勤前後が充実!オシャレなエリアで働きたい方
●仕事を通していろんな体験をしたい方・学びたい方
●仲間と楽しく働きたい方
●仕事を通じて自分を成長させたい方


新たな出会いがあなたを待っています☆ 一緒にお店を盛り上げて行きましょう!

身につくスキル! 学べる知識!

ラテアート ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 店舗運営
<応募先>ベーカリー&カフェ沢村 広尾プラザ 販売スタッフの募集

お店の特徴 <軽井沢発祥のベーカリーカフェ> ベーカリー&カフェ沢村 広尾プラザ

ベーカリー&カフェ沢村 広尾プラザ
軽井沢の食材を使って作るこだわりのパン
軽井沢発祥の人気ベーカリー『SAWAMURA』
東京広尾プラザで「販売ホール」「キッチン」「パン職人」を大募集!

◆◇ベーカリ、カフェ、レストランが融合するレストラン「SAWAMURA」◆◇

朝は香り豊かなコーヒーと伴にお客様にゆったりした時間を過ごしていただき、
夜はカジュアルながらも本格的な料理を、ソムリエが選んだワインと伴に楽しんで
いただきます。

カフェやレストランで提供している全てのパンは
お店に併設されている工房で1つ1つ丁寧に製造スタッフが作っています。

お客様に美味しいパンを届けたい。
そのシンプルな気持ちを第一に考えて素材を厳選し、製造過程で工夫を加え
沢村にしかないパンをつくっています。

◆◇「SAWAMURA」のベーカリー製造スタッフ◆◇

沢村のパンには深みのある味や香りがあります。
そのパンの魅力にお客様だけではなく、スタッフも虜になります。

その魅力は、4種類の自家製の天然酵母と作り手の技が織りなす
絶妙なバランスから生まれます。

スタッフは数十種類の国内外の粉をそれぞれのパンの個性に応じて使い分け、
低温で長時間発酵させることで、その旨味を最大限に引き出して
「SAWAMURA」のパンを作り上げます。

使用する水の硬度から、その日の室温・湿度、生地の温度に至るまで、
職人のきめ細かな管理によって、毎日変わらない味を維持しています。

カンパーニュやバゲットなどのハード系から
バターの香り豊かなクロワッサン、ブリオッシュまで豊富なラインナップ。

パンと向き合うことで、学ぶことがたくさんあります。
当店ならではのこだわりのパンを一緒に作りませんか?
ベーカリーレストラン沢村HP
https://www.b-sawamura.com/

◆◇当社はスタッフ全員の働くスタイルを大事にしています◆◇

アルバイトは完全自己申告制、社員の休日は月8日で、リフレッシュ休暇もあります!
プライベートを充実に過ごすことができ、メリハリつけ仕事に取り組めます☆
ワークプランも様々なので、きっとあなたに合った働き方が見つかりますよ♪

【運営会社:株式会社フォンス】
軽井沢から東京、そして世界へと羽ばたく飲食のスペシャリスト!
現在は軽井沢を始め、東京・埼玉・神奈川・名古屋・シンガポールなど40店舗以上展開中の会社。
1店舗1店舗のブランド力にこだわる!それがフォンスであり、フォンスの魅力!
事業内容:飲食店の経営・プロデュース、味噌・醤油等の小売他・・・

~ブランド力が光る☆店舗紹介~
◆The Citybakery【大阪3店舗・福岡3店舗・東京5店舗その他白馬・南町田】
◆ベーカリーレストラン沢村
 【新宿・広尾・広尾プラザ・新丸ビル・旧軽井沢・軽井沢ハルニレテラス・名古屋】 
◆欧風小皿料理沢村【新丸ビル】
◆川上庵【軽井沢・麻布・青山・せきれい橋】
◆酢重ダイニング【新丸ビル・渋谷ヒカリエ・東京ミッドタウン・名古屋ゲートタワー】
◆レストラン酢重正之 ◆酢重正之 楽
◆酢重Indigo【渋谷ストリーム】  
◆銀座真田【銀座5丁目・GINZA SIX】
◆Japanese Restaurant SUJU 【シンガポール】
◆鎌倉 松原庵【鎌倉・原宿】 ◆文楽 東蔵【埼玉県上尾】  
◆中之光庵【京都】

当社であなたの可能性が広がる!共に求められるお店を作りませんか?
落ち着いた客層で、ゆったり接客できます
落ち着いた客層で、ゆったり接客できます
おしゃれな広尾プラザの店内
おしゃれな広尾プラザの店内
国内外の小麦を独自にブレンドしています
国内外の小麦を独自にブレンドしています
店内はパンの香りで満ちています!
店内はパンの香りで満ちています!
料理はカジュアルながらも本格的☆
料理はカジュアルながらも本格的☆
カフェバリスタ・パン販売も同時募集!
カフェバリスタ・パン販売も同時募集!

お店からの投稿

  • ベーカリー&カフェ沢村 広尾プラザ

    ベーカリーレストラン沢村のパンは国内外30種類以上の小麦を使ったこだわりのパン! ギッシリ中身が詰まったパンは、噛めば噛むだけ小麦の美味しさを感じることができます☆

    メニュー・イチオシ食材
    2020/02/20
<応募先>ベーカリー&カフェ沢村 広尾プラザ
販売スタッフの募集