オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:8月16日 19:51]

\焼き手優遇/月給40万◎月8日休◎母体安定◎ライブ感満載★フレンチ×鉄板のおしゃれなお店で働こう!

「RYUDUKI TEPPAN」の求人情報

[ リュウヅキテッパン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
▼お店データ [お店のサイト]
業態 鉄板焼き
客単価 10000円〜15000円 席数 50席〜75席
最寄駅 JR総武線 錦糸町駅より徒歩3分 東京メトロ半蔵門線 錦糸町駅より徒歩3分
勤務地 東京都墨田区江東橋4-25-5 SUZUKI BLD 6F [地図]
定休日 日、月曜日
RYUDUKI TEPPAN
特別な日に選ばれる高級鉄板料理店

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給40万円〜 ※試用期間あり(最長3か月)
※みなし残業22〜45時間分を含(¥28,500〜¥58,300)
ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費支給
応募資格 鉄板焼き業態店舗料理長、管理職経験者


※ご提出頂いた履歴書の返却は致しかねますので予めご了承ください。
勤務時間 月間変形労働制

12:00〜23:00※休憩あり、シフト制 一日実働8時間 
終電考慮
休日・休暇 ◆月8日休み
◆有給休暇
特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 社会保険、雇用保険完備。
社割(系列店4店舗にて割引)
交通費全額支給。
社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
シェフ候補として、スタッフの中心となって働いて頂ける方を募集します。
あなたの経験を存分に活かしてください!


〜◆〜仕事内容〜◆〜
・調理業務全般…仕入れ、仕込み、調理、仕上げなど
・管理業務全般…食材管理、人材育成、メニュー開発など
料理長として、スタッフの中心となり働いていただける方を募集します。
あなたの経験を存分に活かし、さらにお店を盛り上げてください!

\ココがポイント/
■母体安定!飲食店×アミューズメント運営の多角事業で安定経営◎福利厚生は各種完備◎
■お店で使う食材は、築地直送の鮮魚や、契約農家から届くいつも新鮮でおいしいお野菜や果物。
最大限素材の良さを表現できるような、お料理をつくることができます。

■情熱を持って飲食業に取り組める方を求めています。
ワーク、ライフ、バランスをしっかりと守り全力でお客様に向かっていける方を募集中です

◆こんな方におすすめ◆
◎鉄板焼き/フレンチ/アジアン/和食での経験者歓迎!
◎ポジションを任されたい方!
◎ポジティブ精神を保ち、お仕事を楽しめる方!

一緒にお店を盛り上げていきましょう!
皆様からのご応募をおまちしています!!
<応募先>RYUDUKI TEPPAN 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <鉄板焼き> RYUDUKI TEPPAN

RYUDUKI TEPPAN
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多角事業を手掛ける安定×成長企業◎
福利厚生&待遇に自身アリ!
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◆特別な日に選ばれる高級鉄板料理店◆
『RYUDUKI TEPPAN』は、フレンチ×TEPPANをコンセプトに据えた高級鉄板料理店。
厳選した極上の国産牛や旬の食材を、料理人が目の前で調理してご提供しています。
非日常的なゴージャス空間も、大人から愛される理由。
お誕生日・結婚記念日・接待など大切な日に選ばれています。
お客様のお腹も心も満たすひとときを、あなたも一緒にお届けしてみませんか?

~●迫力満点の鉄板焼き×極上フレンチ●~
季節ごとに最も旬を迎える食材をふんだんに使用したコースをご用意。メインを飾るお肉は米沢牛、佐賀牛、松坂牛等々一流の食材を取り揃えております。ただいまの時期は希少な山形県の雪降り和牛。雪国の厳しい寒さを3回も乗り換えて970日肥育されています。自然に極上の脂を身に着ける為、旨味が凝縮され、粉雪のような口溶けをもたらしてくれます。
コースは、四季折々の素材で作る伝統と格式あるフレンチで構成。
多彩な料理を作れるため、スキルアップも図れます。

~●都会の喧騒を忘れさせるラグジュアリー空間●~
ドアを開ければそこは異世界。
都会の喧騒を忘れさせる、ラグジュアリーな空間が広がります。
総席数は54席。
一番人気の、臨場感溢れるカウンター席から、落ち着けるテーブル席。
プライベート感のある個室(2室)まで、シーンに合わせたお席をご用意しています。
広々としたゴージャスな空間で、日々豊かな気持ちで働けます。

ナパバレーのワインも有
~●極上肉との相性抜群!最高級のワイン●~
肉の美味しさを引き出すワインも多数ラインナップ。
様々な産地・品種・味わいのワインをご用意しています。
カリフォルニアの生産量約5%と言われる「ナパバレー」も多数!
ワインの知識もどんどん深められますよ!

【数字を意識できる方を大歓迎】
私たちが求めるのは、お客様の満足と共に、利益も意識できる方。
食材やサービスに一切妥協はしないけれど…
食材ロスを減らす発注や、光熱費の負担を減らすオペレーションができる。
「数字」をしっかり意識できる方と働きたいと思っています。
独立希望の方も応援します!
当店での経験を財産に、ぜひご自身の夢を叶えてください。



多角的な事業展開で年商50億円!
≪運営:株式会社skMのご紹介≫
1981年設立の株式会社skM。
飲食事業を中心に、不動産事業・自社ビル運営・エンタメ事業など多彩な事業を展開。
2022年には公式ホテルもオープン予定。
代表は30代と若手ながら、年商50億円を誇る成長企業です。

『RYUDUKI TEPPAN』入居ビルは自社ビル
このビルには、当社運営の他の飲食店も入っています。
どの店舗も極上の味わいと、心地良い接客。
そして高級感溢れる内装が魅力。
良かったらのぞいて積極的に情報交換もしてください。
同ビル内に入る仲間同士、良きライバルとして切磋琢磨していきましょう。

安定的な経営基盤!手当い福利厚生が魅力
【福利厚生の一例】
◆公休月8日・長期休暇も有
◆有給休暇・社会保険・雇用保険完備
◆頑張りを評価する昇給・賞与

裁量が大きいことも働きやすいメリット!
店舗運営は、現場で働くスタッフにお任せしています。
あなたの意見を、そのまま料理・サービス向上に生かせますよ。

自分らしく働ける環境で、長期キャリアを描いてみませんか?

~あなたのご応募を、楽しみにお待ちしています~
<応募先>RYUDUKI TEPPAN
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
RYUDUKI TEPPAN
RYUDUKI TEPPAN [鉄板焼き]
錦糸町駅より徒歩3分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給40万円〜