オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:8月19日 19:41]

  1. トップ
  2. 関東
  3. 飲食店の求人一覧
  4. 自然派ワイン・レストラン Bonne qúela 〜ボンクラ〜
NEW! 自然派ワインに寄り添うフレンチ!料理人と店主の想いを込めた逸品をお客様へ#日曜・祝日定休#月9.5休

「自然派ワイン・レストラン Bonne qúela 〜ボンクラ〜」の求人情報

[ シゼンハワインレストラン ボンクラ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
▼お店データ [お店のサイト]
業態 和の趣を感じるフレンチと自然派ワイン
客単価 7000円〜10000円 席数 20席〜30席
最寄駅 東京メトロ丸ノ内線 大手町駅より徒歩2分 JR山手線 東京駅より徒歩10分
勤務地 東京都千代田区大手町1-9-2 大手町フィナンシャルシティグランキューブ 1F(103区画) [地図]
定休日 日曜日、祝日
運営 株式会社ウェイブズ
自然派ワイン・レストラン Bonne qúela 〜ボンクラ〜
価値をとことん追求する料理とワイン

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は?
×

クリックすると、
職種ごとの募集内容が表示されます。

閉じる
調理スタッフ募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25.5万円〜35.5万円 ※研修期間1〜2ヶ月ほど:時給1100円〜 (初期研修中は1041円)
※経験・能力等を考慮し、当社の評価制度に基づき決定します
※経験が浅い方は、23.5万円〜
◆交通費全額支給
◆昇給あり (1年に1度、昇給率は90%!)
◆賞与 (年2回/3月・9月) ※業績に応じて
◆残業・深夜手当あり
家族手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 真面目に仕事に取り組んで頂ける方。仕事を楽しめる方。
勤務時間 10:00〜23:00(シフト制、休憩あり)
※1か月単位の変形労働時間制
終電考慮
休日・休暇 ◆年間休日114日
◆週休2日制 (月8日) ※日曜日、祝日定休
◆有給休暇18日 ※半月ごとの希望休申告制。GWや夏季など好きなタイミングで休めます!
★5連休以上の長期休暇もOK!
年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◆各種社会保険完備
◆まかないあり
◆制服貸与
◆海外研修あり (スペイン・フランス・イタリア・イギリス・上海・四川省など)
海外研修 生産者訪問 資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
◆飲食業を通じて、お客さまに喜んでいただく!◆

【 仕事内容 】
仕入れ・仕込み・火入れなどの調理・在庫管理からメニュー開発など、 仕事はたくさんありますが
提供している商品や空間、自分の個性を駆使して
お客さまに喜んでいただける、記憶に残るようなお店になれるようなお店作りに
一緒にチャレンジしませんか?!

せっかく働くなら、また来ます!美味しかったです!そう言われたいと思いませんか?
働きながら感じたことを表現する場は、すでにあります!
あとは、あなた次第でお店をもっと良くすることも、お店のファンを増やすことも
働きやすくすることも、なんだって可能です!

◆お店の為だけでなく、自分の為にも「楽しく」「自分らしく」働きませんか?!◆

【 こんな方歓迎♪ 】
■将来自分のお店を持ちたい!という夢のある方
■接客サービスや仲間との協働など、人と関わる仕事が好きな方
■スタッフが気持ちよく仕事ができる環境を作りたい方!
■誰かのためならいくらでも頑張れてしまう方

身につくスキル! 学べる知識!

盛り付け技術 製菓技術 高級食材の知識 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>自然派ワイン・レストラン Bonne qúela 〜ボンクラ〜 調理スタッフの募集

お店の特徴 <和の趣を感じるフレンチと自然派ワイン> 自然派ワイン・レストラン Bonne qúela 〜ボンクラ〜

自然派ワイン・レストラン Bonne qúela 〜ボンクラ〜
お客様にこだわりと想いをつたえたい
お店の情報はこちらから → https://french-restaurant-173.business.site/

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

☆言わずとも解る東京の中心地である大手町で
フレンチをベースに日本の旬食材や手しごとを織り込んだ料理と
優しく寄り添う自然派ワインのお店にリニューアルオープン☆
☆フレンチの枠や凝り固まった考え、ジャンルに縛られず
本当にお客様に届けたい料理をご提案致します☆


洗練された中にある懐かしい和の趣を楽しむ、
フレンチレストランで新しい仲間を大募集します!


陸前高田の海産物を使った逸品や店主の地元新潟の生産者様や
東京青梅地区直送の野菜など、こだわりの料理を味わえるお店。
より高いレベルで食文化をお伝え出来るように日々精進しております。
厳選された希少な自然派ワインや更に熟成を重ねた極上の逸品まで、
約1000本のストックを取り揃え多くの事を学び体感し学ぶ事ができる環境です。
ひとつひとつのお料理に感動が感じられるジャンルを超えたメニューが
お客様に評判。

コース料理をメインにご提供するお店ですがお料理や
サービスのクオリティは最上級に、
スタッフもお客様も活き活きとした楽しい空間であなたも
是非、スタッフとして参加してください!


ーーースタッフこそが最大の資源ーーー
社歴・年齢は一切関係ないフラットな社風。
そして、スタッフの店舗間を超えた交流を大切にしています。
平均年齢が33歳と若い会社なので、
フランクな環境で仲間意識が芽生え、刺激もたくさん感じるはずです。

また、店舗ごとの独自性を重要視するのもWhavesの特長。
たとえば、事業計画を店舗ごとに設定してもらうことや、
ランチやディナーの週替わりメニューを独自でつくってもらうことなど。
お客様と接する機会が誰よりも多い店舗メンバーの意見を尊重しているため、
各店舗の運営はすべて店長を始めとした店舗メンバーにおまかせしています。
あなたにしかできない仕事を追求できる環境です。

ーーーお客様・お取引業者様・スタッフやその家族、たくさんの方に支えられてーーー
「自分たちが納得できないお店は絶対に作らない」。
創業当時の想いは今も変わりません。
これから先もこの想いを大切に成長を続け、
Whavesで働いて良かったと思ってもらえる環境を作り、
全員でハッピーを共有していきます。

ーーー 大切な人に寄り添う環境ーーー
「大切なもの」「仲間、家族、想い」を忘れない会社。
貴方の期待を裏切らない職場が待っています 。
飲食人である前に、誰かにとって“大切な人”だから。
私たちは、家族・社員・仲間を幸せにできる会社であり続けます。
この想いを具現化した制度の一つが、
『月8日の公休』と『年間18日の自由休暇』です。
日々の営業で疲れた身体を癒す時間、
好きなことに没頭できる時間、
大切な人とゆっくり思い出を育む時間。
人として幸せな人生を送るための、
必要な時間・休暇を「Whaves」は大切にしています。

ーーー◆ 当社関連店舗 ◆ーーー
・中国酒家 大天門
・東京チャイニーズ一凛
・炭火焼スペインバルMon
・Mon-RICO
・炭火焼スペインバルMon-TERCERO
・レストランCiRCULO
・スペインバル El Puerto
・食堂サムシン
・TexturA
・カフェレストラン&ベーカリー Mallorca
・新業態:鎌倉材木座 『月と松』 開業予定 
※希望や適性に応じて、他店での勤務も可能です。
料理人の手しごとにこだわります
料理人の手しごとにこだわります
最高の雰囲気を醸し出すテラス席
最高の雰囲気を醸し出すテラス席
酒屋としてワイン販売もおこなっております
酒屋としてワイン販売もおこなっております
温かみを感じられる店内
温かみを感じられる店内
食べて欲しいお料理をコース仕立てでご用意
食べて欲しいお料理をコース仕立てでご用意
自然派ワインでペアリングもご提案
自然派ワインでペアリングもご提案
<応募先>自然派ワイン・レストラン Bonne qúela 〜ボンクラ〜
調理スタッフの募集
自然派ワイン・レストラン Bonne qúela 〜ボンクラ〜
自然派ワイン・レストラン Bonne qúela 〜ボンクラ〜 [和の趣を感じるフレンチと自然派ワイン]
大手町駅より徒歩2分 東京駅より徒歩10分
調理スタッフ 月給25.5万円〜35.5万円