| 800種超のワイン、洗練された料理、ワインペアリングも極められます。月9日休み◎【各種待遇充実◎】 |
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その他
調理スタッフ募集
| 特徴 | 新卒歓迎 未経験者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
その他 月給21.8万円〜30万円
準社員のご案内です【社員登用制度有り】 ・未経験者、経験が浅い方／月給21万円〜25万円+賞与年2回 ・経験者／月給25万円〜30万円+賞与年2回 ◎賞与年2回（6月、12月） ◎昇給あり（年１回、5月） ◎交通費支給（月15,000円迄） ※ご希望の場合はトライアル期間も設けますのでご相談ください。 ※研修期間３ヶ月：期間中の待遇に変動はありません ※能力、経験により考慮します
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費支給
|
| 応募資格 | ・プライベートのお時間を大切にしたい方。 ・飲食店の調理経験者。 ・意欲があれば未経験者でも大歓迎。 |
| 勤務時間 |
《勤務時間》複数の働き方ができますのでお時間含めご相談ください。 ①平日週4日勤務(土日祝休) （平日）13:30〜23:30(休憩1時間)、他 ②土日祝含む週4日勤務 （平日）13:30〜23:30(休憩1時間)、他 （土・日・祝）11:30〜22:30(休憩1時間) 、他 ③その他応相談 ※シフト制・休憩あり ※終電考慮
終電考慮
フルタイム歓迎
|
| 休日・休暇 |
週休3日(2日)、月10日以上 ・年末年始6日・慶弔休暇
年末年始休暇
有給休暇
月8日以上休み
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| 待遇 |
昇給有り、賞与年2回有り、食事付き、制服貸与、社会保険完備、有給休暇、交通費支給（月15,000円迄）、社内試飲会等、3ヶ月試用期間有り、ご希望の方はトライアル期間有り、他
社員登用制度
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
★ワインに合う料理の知識が付きます/毎月1回翌月のメニューの試食の際に、料理と20種以上のワインを実際に合わせて本質のマリアージュを体験出来ます ★ソムリエも目指されてる方/2次試験対策(ブラインドやデキャンタージュ練習)のサポートさせていただきます ★トライアルご希望の方は、遠慮なく面接時にご相談下さい ＜主な仕事内容は…？＞ 魚介・肉類のそうじや加工、製菓・製パン等々、西洋料理、洋食系の様々な料理を作っていただきます。 基本的な食材の管理、下処理からメニュー開発、ワインとのマリアージュまで料理のすべてに触れる機会があります！ フレンチが好きでワインも好きな方なら、料理やワインの知識は問いません。丁寧に教えていきますのでご安心ください。 ◆幅広く学べ、スキルアップにもピッタリの職場 明確なセクションがわかれておらず、お店に関わる業務は全て自分たちの手で行っています。 普段扱えない高級食材や調理技術、流行に左右されない独創的な料理、店舗運営など多くのことを学び、糧を得られる職場です。 これまでワインバーやビストロなどで、5名が独立を果たしています。 ◆モチベーション高く長く続けられる待遇 当社はお客様へのホスピタリティはもちろん、従業員へのホスピタリティも怠りません。 1年ごとに必ず昇給を行い、給料が増える仕組みです。 また、年2回の賞与や各種手当をはじめ働きやすい待遇も整えています。 そのため勤続年数5年〜10年のスタッフも多く、厳しい飲食の環境でも、女性スタッフが長く続くのも特徴です。 ＜求める人物像＞ ☆フレンチ・イタリアンが好きな方なら、未経験でも料理の知識は問いません。歓迎いたします。 ☆ワインが大好きでソムリエも目指されている方、資格を取得したい方、サポートさせて頂きます。 ☆食べること、飲むこと、何よりも人に喜んでもらうことが大好きな方歓迎します。 ☆未経験でも明るく元気でやる気のある方歓迎します。 ◎丁寧にサポートするので、未経験の方も上質なスキルが身に付きます！ 未経験からスタートしたスタッフも活躍中です！！ 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 製パン技術 製菓技術 高級食材の知識 ワインの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞シノワ 渋谷店
その他
調理スタッフの募集
お店の特徴 ＜ワインレストラン＆ワインバー＞ シノワ 渋谷店
■□世界各国800種類のワインを常備！オリエンタルな雰囲気のレストラン＆ワインバー□■
ニューヨークのペントハウスの様な天井高８ｍの”シノワズリ＝フランスから見た東洋趣味”の上品なインテリア。
1998年の8月に”世界各国のグランヴァンをグラスワインで”をコンセプトにオープンしたワインレストラン＆ワインバーです。
月ごとに変わる心に響く旬の食材を使ったオリジナリティあふれる料理を、豊富な15～20種類のグラスワインや800種類のボトルワインと共に提供しています。
◇◆ワンランク上のスキル・知識が身に付きます◆◇ ★料理人として必要なワインの知識、ワインとのペアリングを数多く体験する事により、豊富な知識も身に付きます。
常に『ジャンルを超えた新しい料理』を目指し、ワインと料理のマリアージュを探求しているキッチンスタッフ。『誠実で温かく、かつスマートなサービス』がモットーの個性豊かなホールスタッフ。
どちらも高い目標と情熱を持って働いています。自主性と感性が尊重され、高いモチベーションを維持でき、さらにスキルアップも出来る最高の環境を提供。
何といっても毎日素晴らしいワインを扱える事が、ソムリエ資格を取得したい方には最大の魅力です。
フレンチ・イタリアン経験者大歓迎！ワインバーで働きたい方チャンスです！
★料理人・サービスマンとして必要なワインの知識、ワインとのペアリングを数多く体験する事により、豊富な知識も身に付きます。
★ワインに合う料理の提供しているので、ノウハウやコツも体得できます。/毎月メニュー作成時の試食の際に、３０種以上のワインを合わせ、ペアリングの本質を実際に体験します。
★料理人でありながらソムリエ資格も取りたい方には、2次試験対策(ブラインドやデキャンタージュ練習)のサポートをさせていただきます。
★トライアルご希望の方は、遠慮なく面接時にご相談下さい。
★ＨＰ、Facebookも是非ご覧下さい！！
ＨＰ
⇒http://www.chinois.jp
Facebook
⇒http://www.facebook.com/WineBarChinois
ご応募お待ちしております！
ニューヨークのペントハウスの様な天井高８ｍの”シノワズリ＝フランスから見た東洋趣味”の上品なインテリア。
1998年の8月に”世界各国のグランヴァンをグラスワインで”をコンセプトにオープンしたワインレストラン＆ワインバーです。
月ごとに変わる心に響く旬の食材を使ったオリジナリティあふれる料理を、豊富な15～20種類のグラスワインや800種類のボトルワインと共に提供しています。
◇◆ワンランク上のスキル・知識が身に付きます◆◇ ★料理人として必要なワインの知識、ワインとのペアリングを数多く体験する事により、豊富な知識も身に付きます。
常に『ジャンルを超えた新しい料理』を目指し、ワインと料理のマリアージュを探求しているキッチンスタッフ。『誠実で温かく、かつスマートなサービス』がモットーの個性豊かなホールスタッフ。
どちらも高い目標と情熱を持って働いています。自主性と感性が尊重され、高いモチベーションを維持でき、さらにスキルアップも出来る最高の環境を提供。
何といっても毎日素晴らしいワインを扱える事が、ソムリエ資格を取得したい方には最大の魅力です。
フレンチ・イタリアン経験者大歓迎！ワインバーで働きたい方チャンスです！
★料理人・サービスマンとして必要なワインの知識、ワインとのペアリングを数多く体験する事により、豊富な知識も身に付きます。
★ワインに合う料理の提供しているので、ノウハウやコツも体得できます。/毎月メニュー作成時の試食の際に、３０種以上のワインを合わせ、ペアリングの本質を実際に体験します。
★料理人でありながらソムリエ資格も取りたい方には、2次試験対策(ブラインドやデキャンタージュ練習)のサポートをさせていただきます。
★トライアルご希望の方は、遠慮なく面接時にご相談下さい。
★ＨＰ、Facebookも是非ご覧下さい！！
ＨＰ
⇒http://www.chinois.jp
⇒http://www.facebook.com/WineBarChinois
ご応募お待ちしております！
＜応募先＞シノワ 渋谷店
その他
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