オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:5月28日 02:11]

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春の入れ替えでサービス・調理スタッフ積極採用!月8日休み◎世界のクラフトビール専門店◎海外研修あり◎

「クラフトビールタップ ヨドバシAkiba」の求人情報

[ クラフトビールタップ ヨドバシアキバ ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
業態 ビアダイニング
客単価 3000円〜4000円 席数 100席以上
最寄駅 JR山手線 秋葉原駅より徒歩1分 東京メトロ日比谷線 秋葉原駅より徒歩1分
勤務地 東京都千代田区神田花岡町1-1 ヨドバシAkiba 8F [地図]
クラフトビールタップ ヨドバシAkiba
美味しいを一緒に盛り上げてください♪

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜60万円 ※経験・能力等考慮の上優遇致します。
◆昇給あり
◆賞与あり
◆研修・資格支援制度
・ドイツ&フランスワイナリー海外研修制度やイタリアへの海外研修
・月1回のワインテイスティング会 月1回のソムリエ師による講習会の実施
・調理士・ソムリエ、ビアテイスター、ビアジャッジャー資格支援制度
・独立支援(のれんわけ)グループ内独立制度(FC特別融資制度)完備
◆交通費支給(当社規定による)
◆制服貸与
◆まかない・食事あり
◆社員割引制度(当社内店舗利用時)

<給与例>
(1)調理長   月給30万〜40万
(2)調理長候補 月給28万円〜36万円
資格手当・スキル手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 未経験の方も歓迎です◎
イタリアン・フレンチの経験がある方は今までの経験を活かせる環境です!
ソムリエ資格、調理師免許を保持されてる方は優遇します!
勤務時間 10:00〜23:00(実働8時間のシフト制)
休日・休暇 月8日休み(交代制)
※その他連休あり
※年次有給休暇あり
有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◆昇給あり
◆賞与あり
◆研修・資格支援制度
・ドイツ&フランスワイナリー海外研修制度やイタリアへの海外研修
・月1回のワインテイスティング会 月1回のソムリエ師による講習会の実施
・調理士・ソムリエ、ビアテイスター、ビアジャッジャー資格支援制度
・独立支援(のれんわけ)グループ内独立制度(FC特別融資制度)完備
◆交通費支給(当社規定による)
◆制服貸与
◆まかない・食事あり
◆社員割引制度
海外研修 生産者訪問 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【~仕事内容~】
シェフ候補を募集します。
仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発まで幅広くお願いします。
食材を知り、いかしてこそ料理人!最高の食材とあなたの発想でお客様を楽しませてください!
フランス料理、イタリア料理経験者も大歓迎!ジャンルは問いません。
キャリア&スキルアップには絶好の環境です!

~充実の研修制度、独立支援制度がございます!~
未経験の方でも歓迎ということには理由がございます。
当社では他社ではなかなか体験ができない充実の研修制度や資格取得支援制度があり、未経験の方でもその道のプロになることができます。
下記に研修や支援制度の一部をご紹介いたします。
・ドイツ&フランスワイナリー海外研修制度やイタリアへの海外研修
・月1回のワインテイスティング会 月1回のソムリエ師による講習会の実施
・調理士・ソムリエ、ビアテイスター、ビアジャッジャー資格支援制度
・独立支援(のれんわけ)グループ内独立制度(FC特別融資制度)完備
当社の社長自らも海外へ直接足を運び、本場の文化と料理を感じ取ることが飲食店経営の成功への秘訣と考えていることも大きな理由です♪

~2022年春にイタリアン業態の新規出店が決定!~
都内だけでなく、横浜、埼玉エリアへも出店が決まっており、オープニングスタッフとして働きたい方も大歓迎です!生産者の方とのつながりを大切に、マーケットの一歩先を行く、地元の人にも愛されるレストランを作っていきます。

【こんな方を求めています!】
・経験を活かし、新メニューの考案・提供できる環境を愛せる人
・将来シェフを目指す意欲の高い人
・イタリアン・フレンチの経験をもって、さらに幅を広げたい人
・ホールスタッフとのチームワークを尊重できる人
・海外の新しい料理などに興味があり、情報収集力・マーケティング力が高い人

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 高級食材の知識 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 テーブルマナー 店舗運営 メニュー開発
<応募先>クラフトビールタップ ヨドバシAkiba 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <ビアダイニング> クラフトビールタップ ヨドバシAkiba

クラフトビールタップ ヨドバシAkiba
今人気のクラフトビール♪
場所は個性豊な町、秋葉原!!
一般の観光客から、ビールに詳しい専門家まで楽しめる一大ビールテーマパーク!
◆☆世界のクラフトビールがここに集結☆NO.1のビール専門店を目指します!!
世界のクラフトビールを飲めるお店が秋葉原にあります!
他では飲めない希少なビールやをご用意★

ドイツ・ベルギー・イギリス・アメリカ・チェコなど、ビール大国から選りすぐりのビールを集めました!
もちろん世界中の料理も楽しめる!お酒にあうクラフトビールの数々で飽きさせない☆
日本人観光客のみならず、海外からの観光客にもお越しいただいています♪
他のお店にはない価値観を、あなたのスタイルで見出してくださいね♪

【運営会社の紹介 −World Liquor Importers株式会社−】
海外で出会った逸品や美味しさをありのままに愉しんでいただくために。
当社は産地の慣習や文化の薫り、職人の情熱や想いなどを余すことなく愉しんでいただくために、他店では経験のできない趣向を凝らしたお料理と空間を提供しております。
ドイツを中心としたヨーロッパから、プレミアムビールや選び抜かれたワインなどの飲料や
高品質な食材、装飾品、建築材料などを直輸入。
仕入れた商材を中心に、直営レストランの経営を展開しています。
※系列・運営店舗は、東京丸の内、銀座、浜松町、スカイツリー、コレド室町、秋葉原、新宿、渋谷、日本橋、池袋、アトレ竹芝、北千住、横浜、大阪、梅田、名古屋、セントレア等にあります。

【注目の高待遇&キャリアアップ】
資格支援や勉強会、海外研修や独立制度など、スタッフのモチベーションアップのため様々な待遇を設けています。
ビールの資格やワインのソムリエ資格を取得しながらキャリアアップしていける環境です!

【採用担当者からのメッセージ】
おかげさまでオープンしてから連日大盛況のため、新しいメンバーを募集します!!
ビール好き必見!!お酒のプロフェッショナルを目指しませんか??
ドイツ・ベルギー・イギリス・アメリカ・チェコなどのビールに詳しい方歓迎!
やる気次第で、どんどん活躍の場が広がる環境です。
社員の平均年齢は29歳。次世代を担う若い力が会社に息づいています。
あなたのご応募をお待ちしています!

≪今後も様々な事業を展開していきます。一緒にお店を盛り上げてくれる方...大歓迎です!★≫
美味しいビールの注ぎ方教えます♪
美味しいビールの注ぎ方教えます♪
海外で働いてるような気分を味わえます!
海外で働いてるような気分を味わえます!
こだわりのある食材から1品1品調理します
こだわりのある食材から1品1品調理します
厳選された世界のプレミアムビール
厳選された世界のプレミアムビール
カウンター席です!
カウンター席です!
みなさまからのご応募お待ちしてます◎
みなさまからのご応募お待ちしてます◎
<応募先>クラフトビールタップ ヨドバシAkiba
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
クラフトビールタップ ヨドバシAkiba
クラフトビールタップ ヨドバシAkiba [ビアダイニング]
秋葉原駅より徒歩1分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給30万円〜60万円