| ◆銀座の鮨店◆未経験OK◎最高クラスの調理＆おもてなしを学べる【AP高時給1500円＆1日2H～◎】 |
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調理スタッフ募集
| 特徴 | 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給30万円〜
◎昇給あり
昇給あり
|
| 応募資格 | ◎未経験スタート可能 資格は必要ありません。 日々の仕事の中で技術を身に付けてください。 |
| 勤務時間 |
11：00～13：00（仕込み） 18：00〜22：00（店舗営業） |
| 休日・休暇 |
月4～8日で希望をご相談ください ◎日祝定休 ◎年末年始休暇あり
年末年始休暇
月8日以上休み
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| 待遇 |
◎まかない・食事補助あり ◎社会保険完備 ◎制服貸与
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
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| 仕事内容・ 求める人物 |
【 仕事内容 】 仕込み・接客・まかないづくり・清掃など。 新鮮な山海の恵みを惜しみなく大胆に、そして繊細に仕上げる一皿一皿。 圧倒的鮮度を軸に、プロとして本物の美味を追求していきます。 料理人としての幅を広げるチャンスにあふれた環境です！ オープンキッチンのため、常にお客さまの様子を確認。 “お客さまにするべきサービス”を意識しながら、仕事に取り組んでいきましょう。 □：未経験スタートからスキルアップ可能 お仕事はあなたのスキルや経験に応じてお任せ。 未経験からのスタートも可能です。 もちろん和食や鮨店で調理経験のある方は、即戦力としてご活躍ください。 経験の有無に関わらず、向上心を持ってさらなるスキルアップを図れる環境です。 □：日・祝はお休みでプライベート充実 定休日が日・祝なので、予定を立てやすい環境。 月のお休み日数もご相談ください。 家族や友達との時間も、趣味の時間も大切できます。 【 こんな方を歓迎します 】 難しいことは求めていません◎ ●人として大切にしていること 「素直であること」「誠実であること」「礼儀正しくあること」 ●ともに働く仲間の一員として大切にしていること 「仲間を思いやる姿勢」「仕事に真摯に取り組む姿勢」「報連相ができること」 このような“基本”を大切にできる方を、お待ちしています。 「和食」は今や世界遺産。 「和の技術」や「鮨の技術」を身に付けた者が脚光を浴びる時代です。 ぜひこの機会に、最高ランクの技術を身に付けませんか◎ あなたと一緒に働けることを楽しみにしています。 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 寿司技術 盛り付け技術 魚の知識 |
＜応募先＞鮨 酒井
調理スタッフの募集
お店の特徴 ＜寿司屋＞ 鮨 酒井
◆◇◆ 銀座：ハイクラスな方々が集う鮨の名店 ◆◇◆
〜〜 手間暇かけたお料理＆おもてなしを 〜〜
日本最高峰の美食の街「銀座」。
歴史と伝統がある街には、名店と呼ばれる飲食店が数多く立ち並びます。
特に銀座の鮨店は、その最たるもの。
『鮨 酒井』はそんな銀座の街で2013年から続く名店です。
＋＋ 正社員さん・APさんともに未経験スタートOK ＋＋
経験ありなしに関わらず、働きながらトップクラスの技術に触れて学べる環境。
11:00勤務スタート・日祝定休で、働きやすい体制が整っています。
APさんは週3日から、1日3時間からの短時間勤務でOK。
とくに調理スタッフさんを積極採用中！仕込みだけの1日2時間勤務も歓迎です。
◆鮮度の高い魚を手間暇かけて調理◆
メニューは基本的にはおまかせコース。
季節の野菜を使った煮物、揚物といった一品料理など、握り以外のメニューもご用意します。
こだわりは毎朝築地で厳選して仕入れる新鮮な魚。
いくつかの仲卸を訪問し、その日のお客さまにご提供するお料理の構成に合わせて、最高の素材を厳選。
そして手間暇かけた仕込みを経て、素材の良さを最大限に引き出します。
心はただ一つ【「美味しい！」の笑顔が見たい】
そのために心を込めて握っています。
◆ハイクラスな方々も納得の空間でおもてなし◆
店内はカウンター11席と座敷12席。
カウンター席では、職人の一挙手一投足を感じながらお食事いただいています。
時間を忘れさせる空間で、ゆっくりとお食事ができる特等席もご用意。
座敷は接待などのビジネスシーンや顔合わせなどの会食にも対応しています。
お料理をつまみとして、日本酒・焼酎・ワインをお楽しみいただき、最後に握りで〆るのが通の楽しみ方。
それぞれの時季・蔵元の美味しい日本酒をご用意し、焼酎は「村尾」「魔王」などの希少なものから、麦・米など各種取りそろえています。
〜〜 店主からメッセージ 〜〜
現在2名の若者が日々働きながら勉強中。
その2名が成長してきたのを機に、新たに仲間を募集することとなりました。
お客さまは企業の重役や銀座界隈のクラブにお勤めの女性など、ハイクラスな方々ばかり。
よりハイレベルなお料理とおもてなしが求められます。
料理・サービス・空間で、五感で心地よさを感じていただけるよう、誠心誠意を込めて日々営業。
とはいえ、ただただ大変なだけじゃありません。
お客さまから学べることも、先輩スタッフから学べることもたくさんあります。
他では経験できないような、かけがえのない経験があなたを待っています◎
〜〜 手間暇かけたお料理＆おもてなしを 〜〜
日本最高峰の美食の街「銀座」。
歴史と伝統がある街には、名店と呼ばれる飲食店が数多く立ち並びます。
特に銀座の鮨店は、その最たるもの。
『鮨 酒井』はそんな銀座の街で2013年から続く名店です。
＋＋ 正社員さん・APさんともに未経験スタートOK ＋＋
経験ありなしに関わらず、働きながらトップクラスの技術に触れて学べる環境。
11:00勤務スタート・日祝定休で、働きやすい体制が整っています。
APさんは週3日から、1日3時間からの短時間勤務でOK。
とくに調理スタッフさんを積極採用中！仕込みだけの1日2時間勤務も歓迎です。
◆鮮度の高い魚を手間暇かけて調理◆
メニューは基本的にはおまかせコース。
季節の野菜を使った煮物、揚物といった一品料理など、握り以外のメニューもご用意します。
こだわりは毎朝築地で厳選して仕入れる新鮮な魚。
いくつかの仲卸を訪問し、その日のお客さまにご提供するお料理の構成に合わせて、最高の素材を厳選。
そして手間暇かけた仕込みを経て、素材の良さを最大限に引き出します。
心はただ一つ【「美味しい！」の笑顔が見たい】
そのために心を込めて握っています。
◆ハイクラスな方々も納得の空間でおもてなし◆
店内はカウンター11席と座敷12席。
カウンター席では、職人の一挙手一投足を感じながらお食事いただいています。
時間を忘れさせる空間で、ゆっくりとお食事ができる特等席もご用意。
座敷は接待などのビジネスシーンや顔合わせなどの会食にも対応しています。
お料理をつまみとして、日本酒・焼酎・ワインをお楽しみいただき、最後に握りで〆るのが通の楽しみ方。
それぞれの時季・蔵元の美味しい日本酒をご用意し、焼酎は「村尾」「魔王」などの希少なものから、麦・米など各種取りそろえています。
〜〜 店主からメッセージ 〜〜
現在2名の若者が日々働きながら勉強中。
その2名が成長してきたのを機に、新たに仲間を募集することとなりました。
お客さまは企業の重役や銀座界隈のクラブにお勤めの女性など、ハイクラスな方々ばかり。
よりハイレベルなお料理とおもてなしが求められます。
料理・サービス・空間で、五感で心地よさを感じていただけるよう、誠心誠意を込めて日々営業。
とはいえ、ただただ大変なだけじゃありません。
お客さまから学べることも、先輩スタッフから学べることもたくさんあります。
他では経験できないような、かけがえのない経験があなたを待っています◎
＜応募先＞鮨 酒井
調理スタッフの募集