◆◆　本気で独立したい人が集まる会社！　◆◆
鮮度抜群の朝引き健味鳥を、50年もののタレで焼き上げる自慢の焼鳥が楽しめる「けむり」。
一羽まるごと仕入れ、その日の朝に捌くから、鮮度の違いは明らか。熟成に向いている地鶏は数日寝かせて旨みをまわして串焼きに！炭火で香ばしく旨みを閉じ込め、それぞれの部位の魅力を最大限に引き出します！
また、お酒のバリエーションも豊富で、レアな焼酎や日本酒が週毎で変わるこだわりあり！ナチュールワインなど美味いと思うものを掘り下げて行きます。

【　高円寺店の魅力！　】
焼鳥は鮮度がポイントの部位には鮮度重視。寝かせて旨みを回した方がいきる部位は数日寝かせる。サービス面においても記念日にはデザートプレート、からあげメガ盛り・メガジョッキなど…どこよりも喜ばれる＆ビックリされる感動を！！人の心が動くのは期待以上のビックリがあったとき。我々はそんなビックリを増やしていきます。お客様を喜ばすことを追及して行きます。

〜◆　20代後半から30代が中心！活気ある雰囲気　◆〜
口コミやお客さまの声でも「スタッフの雰囲気がいい」とよく言われます。気持ちいい対応だった、楽しい雰囲気だった、お客さんとよくしゃべるお店だね…etc. まず自分たちが仕事を楽しみ、心からの笑顔でお客さまにおもてなしする、それがけむりの原点です。

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【　運営会社：株式会社けむり　】
創業2008年、「お客さまを喜ばせることを追求する集団でいよう」を理念に開業。
2023年8月に直営12店舗目がオープン！FCでは6店舗の飲食店を運営中です。
店舗は今後も増やしていく計画なので、活躍のフィールドやチャンスはどんどん増えていきますよ！会社内に普段使いの焼鳥屋、ハレの日利用の高級焼鳥、客単価2万円の鮨屋、おばんざいと鮪がウリの和食居酒屋、金目鯛とふぐの店、貝専門店と多種業態を運営しておりますので店舗異動して色んな技術を学ぶことが出来取得出来ます！

★☆定着率・居心地の良さ◎カムバック社員多数！☆★
お店自体の定着率がいいのはもちろん、一度辞めた社員が待遇面や、人間関係の面で
「けむりがやっぱり働きやすい！」
と戻って来ることも多いくらい、働きやすさには自信あり♪

◇◆独立したい人にチャンスと環境を◆◇
直営店を100店舗作るより、100人の経営者を作りたい！
本気で独立したい方には支援を惜しまない会社です◎
社内独立制度（のれん分けFC）で6名以上輩出！
FC以外で自らお店を開業した人を合わせると20名以上が独立しています。

◇◆年齢・性別よりも”本気”を重視します！◆◇
経験も年齢も性別も、一切関係ありません。
在籍するスタッフは20代〜30代が多いですが、40代、50代以上でも仕事への”本気”の想いがある方は大歓迎です！
中には32歳で入社して、1年半でエリアマネージャーになった人もいます。

「常に未来に向かって前進し、現状に満足せず“ハングリー精神”を持って挑戦していける。」
「何事にも直球で、人生に後悔しないような誇れる一生を過ごしたい。」
そんなメンバーを、私たちはお待ちしてます。

◇◆働き方改革も実施中！スタッフを大切にします◆◇
スタッフの生活を守ること、そして一人ひとりが「やりたいこと」に全力で挑戦できる環境を追求しています！
・コロナ禍では社長の給与をカットしてでもスタッフに賞与を支給！
・休める環境を実現するために週休2日制を導入！
・年間休日107日！
・1日の労働時間は実働9時間
・禁煙手当月2万！
・子供手当1人に付き月2万！
・勤続手当年間3万6千円ずつUP！※2年目より支給
今後も給与UPや労働時間の短縮など、待遇や働く環境の改善に取り組んでいきます。
「独立するために資金を貯めたい！技術を身に付けたい！」
「家族との時間を大切にしたい！」など、その人に合った働き方はそれぞれです。
一人ひとりが”希望の人生”をかなえられるような職場を目指していきます！

〜◆ゾクゾク店舗OPEN中！勢いに乗ってます♪◆〜
2022年11月に高級焼鳥代々木鳥松オープン
2022年12月に三茶貝介オープン
2023年8月に八王子に八王子貝介オープン予定

本気で楽しく働きたいなら、ぜひ『株式会社けむり』へ！
あなたのご応募をお待ちしています◎