このお店の求人情報
お店の特徴 <ビストロカフェ> BISTRO CAFE (ビストロカフェ 新宿)
◆◇◆ 東京カルチャーを代表するビストロカフェ・バー ◆◇◆
「BISTRO CAFE LADIES & GENTLEMEN」は、2012年12月、伊勢丹新宿店本館3Fに誕生。メンズ館につながる連絡通路の前に位置し、紳士淑女が来ることを願って命名。
“進化系”ビストロカフェとして、百貨店の新たな挑戦が始まりました。
オープン以来メディアが注目するのはもちろん、各界の著名人や芸能人なども来店。
〜◆ 日本を代表するクリエイターが集結 ◆〜
【 料理 】
日本を代表するシェフとパティシエによるオリジナリティあふれる東京スタイルのビストロメニュー!
フードは「オーギャマン・ド・トキオ」で知られるフレンチビストロの第一人者である木下威征氏が担当。
目の前でダイナミックに焼き上げる鉄板料理が人気です。
ケーキはパリを拠点とし、世界をリードするパティスリー「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ」の自慢のケーキが色々楽しめるよう、6種アソートになったケーキプレートが登場します。
【 空間 】
外はタイルばりの床と木製の天井がフロアから店内までつながっており、街角のオープンカフェのような雰囲気。
シックなブラウンを基調とした内装で、ガラスやミラー、本棚の壁などモダンなインテリアが特徴。
インテリア、ロゴデザイン、アートスペース、ユニフォーム、音楽、フラワーアレンジに至るまで、各界から日本を代表するクリエイターが参加しています。
●伊勢丹店舗 その他3店舗あります
・「Sky High」ジューススタンド
・「THE STAND」バー
・「HAPPY HOME KITCHEN」ドリンクスタンド
■□■ 運営会社:株式会社トランジットジェネラルオフィス ■□■
「bills」や「MAX BRENNER CHOCOLATE BAR」「Sign」など、オリジナルブランドから海外発ブランドまで、数々のカフェ・ダイニング・バーを運営。
目指すのは、ファッション・建築・音楽・デザイン・アート・食をコンテンツに、“遊び場”を創造すること。
新しい遊び場を生み出すために、1人1人が個性を持ち、アイデアの発信源でなければなりません。
つまり「ユニーク」であること!世間の一歩先を行く・・・それがTRANSITらしさを形成しています。
これまでにも、たくさんのスタッフの意見や想いを実現させてきました。
あなたのその”個性”は、きっとTRANSITでは輝かせることができます!
また、年間15店舗以上の開業がある当社では開業に携わる機会やキャリアアップも充実。今年の秋には全国に5店舗以上の開業を控えている他、来年以降も大型店舗など多数出店予定!
そんな当社では、将来的にはマネージャーや複数店舗を統括するユニットマネージャー、本部での開業担当など、目指せるキャリアは様々!
世にある一般的な飲食店舗と一線を画する当社で、自分の個性をさらに光らせることができます。
「BISTRO CAFE LADIES & GENTLEMEN」は、2012年12月、伊勢丹新宿店本館3Fに誕生。メンズ館につながる連絡通路の前に位置し、紳士淑女が来ることを願って命名。
“進化系”ビストロカフェとして、百貨店の新たな挑戦が始まりました。
オープン以来メディアが注目するのはもちろん、各界の著名人や芸能人なども来店。
〜◆ 日本を代表するクリエイターが集結 ◆〜
【 料理 】
日本を代表するシェフとパティシエによるオリジナリティあふれる東京スタイルのビストロメニュー!
フードは「オーギャマン・ド・トキオ」で知られるフレンチビストロの第一人者である木下威征氏が担当。
目の前でダイナミックに焼き上げる鉄板料理が人気です。
ケーキはパリを拠点とし、世界をリードするパティスリー「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ」の自慢のケーキが色々楽しめるよう、6種アソートになったケーキプレートが登場します。
【 空間 】
外はタイルばりの床と木製の天井がフロアから店内までつながっており、街角のオープンカフェのような雰囲気。
シックなブラウンを基調とした内装で、ガラスやミラー、本棚の壁などモダンなインテリアが特徴。
インテリア、ロゴデザイン、アートスペース、ユニフォーム、音楽、フラワーアレンジに至るまで、各界から日本を代表するクリエイターが参加しています。
●伊勢丹店舗 その他3店舗あります
・「Sky High」ジューススタンド
・「THE STAND」バー
・「HAPPY HOME KITCHEN」ドリンクスタンド
■□■ 運営会社:株式会社トランジットジェネラルオフィス ■□■
「bills」や「MAX BRENNER CHOCOLATE BAR」「Sign」など、オリジナルブランドから海外発ブランドまで、数々のカフェ・ダイニング・バーを運営。
目指すのは、ファッション・建築・音楽・デザイン・アート・食をコンテンツに、“遊び場”を創造すること。
新しい遊び場を生み出すために、1人1人が個性を持ち、アイデアの発信源でなければなりません。
つまり「ユニーク」であること!世間の一歩先を行く・・・それがTRANSITらしさを形成しています。
これまでにも、たくさんのスタッフの意見や想いを実現させてきました。
あなたのその”個性”は、きっとTRANSITでは輝かせることができます!
また、年間15店舗以上の開業がある当社では開業に携わる機会やキャリアアップも充実。今年の秋には全国に5店舗以上の開業を控えている他、来年以降も大型店舗など多数出店予定!
そんな当社では、将来的にはマネージャーや複数店舗を統括するユニットマネージャー、本部での開業担当など、目指せるキャリアは様々!
世にある一般的な飲食店舗と一線を画する当社で、自分の個性をさらに光らせることができます。
<応募先>BISTRO CAFE (ビストロカフェ 新宿)