オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:3月1日 12:24]

【日祝定休】新規事業展開の為、積極採用中!チャンスがたくさんある環境★口コミでも人気の実力派和食店◎

「澤いち」の求人情報

[ サワイチ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
▼お店データ [お店のサイト]
業態 日本料理
客単価 15000円〜20000円 席数 20席〜30席
最寄駅 東京メトロ日比谷線 六本木駅より徒歩1分 都営大江戸線 六本木駅より徒歩1分
勤務地 東京都港区六本木3-9-11 メインステージ六本木 1階 [地図]
定休日 日・祝
運営 株式会社澤いち
澤いち
大人のためのお店・・・

このお店の求人情報

このお店の特徴は?

お店の特徴 <日本料理> 澤いち

澤いち
リラックスしながら旬な料理を堪能
●〇●〇●〇●〇●〇●〇●〇●〇●〇
新規事業展開!成長企業で活躍しよう♪
今後も新規出店をし、業務拡大を検討しております。
「会社を大きくしたい」「仕入れを一から学びたい」「店舗出店のノウハウを知りたい」といった方にオススメ‼
学べる環境が多くありますので将来の中心メンバーとして活躍しませんか?
●〇●〇●〇●〇●〇●〇●〇●〇●〇


◆ 旬の素材そのものの味を引き出す、良い意味で自由な料理 ◆
当店のモットーは、「素材に拘る・素材の持ち味を生かす・素材を大事に」
新鮮で美味しい食材を入手するために、北は北海道、南は九州と場所に関係なく、コレは!という素材を全国の漁港から直送しています。

厳選した食材は、そのポテンシャルを活かしながら季節を感じる一品に仕上げます。
手を加えすぎず、抜きすぎず…。
固定概念にとらわれず、その素材が一番美味しくなるところを見極めるのも、職人に必要なスキルだと思っています。

◆ 口コミでも人気!予約必須の和食店『澤いち』 ◆
店内はカウンターと個室を完備。
掘りごたつ式なので、リラックスしながら旬の味わいを堪能できるお店です。
カウンター越しに調理の様子も眺められるライブ感や、非日常を満喫できる上質な雰囲気も魅力。

来店されるお客さまはハイクラスな方々が多め。
大切な方とのお食事や顔合わせ、接待でのご利用も多いので、料理はもちろん、接客にも気を配っています。

大人のための日本料理店として、口コミで人気が上昇。
オープン以来、少しづつ常連さんを増やしてきました。

ほぼ事前に予約されるお客さまが多く、その日の仕入れ具合によって内容は変わりますが、メニューはコース料理がメイン。
調理・接客とも、じっくりと仕事に取り組むことができる環境です。
美味しい食材を落ち着いた雰囲気で楽しんでいただくために、常にお客さまのことを考えてお仕事に取り組んでください。

◆ あなたの頑張りに全力でお応えします! ◆
現在、22歳の若手から中堅層のスタッフまで、幅広い年齢層のスタッフが活躍しています。
お客様一組一組に集中して働ける環境が整っているので、基本の技術から応用まで腰を据えてじっくりと習得し、着実にスキルアップできる環境です。

なお、系列店の料理長はすべてお店のスタッフとして頑張ってくれていた人ばかり。
頑張っているスタッフが活躍できる場を増やそうと願ううちに、系列店が増えていきました。
いつか自分のお店を持ちたいと考えている方は、ぜひご相談ください。
あなたの夢と努力を、私たちは全力で応援します!

\\ 新規事業を行うにあたり増員募集! //
現在3店舗運営中の当社。これからもまだまだ成長していきます!
ただいま新規事業を計画中。
今よりもさらに上を目指す方と一緒に働きたいと思っています。

できるだけ多くの方と、実際に目を見てお話ししたいと考えています。
交通費を負担いたしますので、遠方からのご応募もお待ちしています!
素材を活かした工夫がたくさん!
素材を活かした工夫がたくさん!
調理技術が身に付きます
調理技術が身に付きます
<応募先>澤いち

このお店は求人募集を終了しました。