SOOTの求人情報｜大阪府大阪市福島区

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【2026年2月OPEN！現代韓国料理店のオープニング募集！】
完全週休2日制＆長期休暇ありで働きやすさも◎
あなたの「やってみたい」という気持ちを応援します♪
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＼＼★ 2026年2月、大阪・福島にOPEN ★／／
大阪・福島に、2026年2月中旬〜下旬にオープン予定の『SOOT』。
コンセプトは「Korean Contemporary Restaurant」です。
トレンドを取り入れた、新しいスタイルの韓国料理店が誕生します！
福島駅から徒歩3分とアクセスも抜群で、通勤もラクラクですよ。

今回は、お店の歴史をイチからつくるオープニングスタッフを大募集します！
お店の立ち上げに参加できる、またとない貴重な機会です。
「こうしたらもっと良くなるかも」「こんな風にしたいな」といったアイデアを歓迎します。
お客様はもちろん、働くスタッフにとっても居心地の良いお店を一緒につくっていきましょう♪

■□ トレンドを取り入れた本格韓国料理 ○＊●
ご提供するのは、トレンドを取り入れた本格的な韓国料理です。
オーナーシェフは、韓国でダイニング業態を多数経験した実力派！
旬の食材や新鮮な肉・魚をふんだんに使用した、コース料理がメインとなります。
お客様の単価は10,000〜15,000円を想定しており、特別なひとときを演出します。

店内は、モダンなデザインで統一された落ち着きのある空間です。
お客様との距離が近いオープンキッチンが、お店の大きな特徴となります。
席数は20席以上〜30席未満で、お客様一人ひとりに丁寧なサービスを提供できます。
お客様は20代後半から40代以上の方々を想定しており、ゆったりとした時間が流れます。

＼＼ 20～30代が中心の活気あるお店へ ／／
オープニング募集なので、これから集まるメンバーがお店の中心です。
みんなで一緒にスタートするから、先輩・後輩の垣根もなく、すぐに馴染めるはずですよ♪
計画では、社員6割、アルバイト4割の構成で、若手スタッフが中心の明るく活気のある職場を目指しています。
お互いにサポートし合いながら、チームワークを大切にしていきたいと考えています！

【 『SOOT』で働く魅力をご紹介！ 】
◆ 本場仕込みの技術が身につく ◆
韓国で豊富な経験を積んだオーナーシェフから、本格的な調理技術や最新のトレンドを直接学べます。
旬の魚や牛肉といった幅広い食材の扱い方、目利きや仕入れの知識まで習得できますよ。
コース料理の構成や、料理を彩る美しい盛り付け技術もあなたのものに。
希望者は韓国研修に参加するチャンスもあり、本場の空気に触れてさらに成長できます。

◆ 働きやすさも自分らしさも大切に ◆
完全週休2日制（日曜定休＋シフト休）で、プライベートもしっかり確保できます。
夏季、年末年始、GWには長期休暇も取得可能なので、オンオフのメリハリをつけて働けますよ。
髪型は自由で、ピアスやタトゥーもOK！あなたの個性を大切にしてくださいね。
もちろん、スタッフに大好評の美味しいまかないもご用意しています。

◆ お店を創り上げる、特別な経験 ◆
オープニングメンバーだからこそ、お店のルールづくりやメニュー開発など、立ち上げから関わる貴重な経験ができます。
決まったマニュアルはありません。チームで意見を出し合いながら、最高のお店を創り上げていく面白さを感じてください。
スタッフの「やってみたい！」という挑戦を応援する、自由度の高い風土が魅力です。
オープンキッチンなので、お客様の笑顔を直接見ることができ、調理だけでなくコミュニケーション力も自然と磨かれます。

【＊ 未来の仲間へメッセージ ＊】
ここまでお読みいただき、ありがとうございます！
『SOOT』はまだ何もない、まっさらな状態からスタートするお店です。
だからこそ、あなたの力が必要です。あなたのアイデアや意見を大切にしながら、一緒に成長していきたいと考えています。
韓国料理や韓国文化が好きな方なら、きっと楽しみながら働けるはずです。

オープニングメンバーとして、私たちと一緒にお店を創り上げていきませんか？
ご応募を心よりお待ちしています！