オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:5月10日 23:36]

NEW 阪急うめだ最上階 ★ピッツァやパスタ、世界一のティラミスが有名な本格イタリアン/サポート体制抜群
活気あふれる空間でおもてなし。
活気あふれる空間でおもてなし。

TRATTORIA AL POMPIEREの求人情報|大阪府大阪市北区

[ トラットリアアルポンピエーレ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 一体感のある職場
  • 快適な厨房
▼お店データ [お店のサイト]
業態 イタリアン(トラットリア)
客単価 5000円〜7000円 席数 100席以上
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR大阪環状線 大阪駅より徒歩2分 地下鉄御堂筋線 梅田駅より徒歩3分
勤務地 大阪府大阪市北区角田町8-7 阪急うめだ本店13階 [地図]
定休日 阪急うめだ本店に準ずる
運営 株式会社ポトマック

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 履歴書不要 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜 月給例300,000円
基本給246,641円+時間外手当53,359円(30時間分)
+通勤手当+扶養手当+賞与年2回

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※経験・能力等により給与を決定いたしますので、面接にてお話聞かせてください。
面接を実施させて頂き経歴、実績考慮の上、雇用条件提示をさせて頂きます。
※時間外手当には残業20時間が含まれます(超過分は別途支給)
※残業代は1分単位で全額支給
※3ヶ月の試用期間あり(試用期間中は扶養手当のみ対象外となりますがその他は変わりません)
資格手当・スキル手当 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 ◆カフェやレストランなど、飲食店経験者優遇

◆独立を目指している方歓迎
勤務時間
10:00〜23:00 シフト制

※1日の勤務時間が6時間を超える場合は45分以上、
 8時間を超える場合は1時間以上の休憩あり
終電考慮
休日・休暇 年間105日(月8~9日休み)
有給休暇
結婚・出産等慶弔休暇
配偶者出産の特別休暇
産前産後休暇
育児休暇
介護休暇
産休・育休 年末年始休暇 特別休暇 月8日以上休み
待遇 【加入保険】
社会保険完備

【福利厚生】
財形貯蓄、確定拠出年金、社員割引、
結婚・出産等慶弔金支給
勤続功労金支給、退職金制度
資格取得補助制度、リファラル採用制度、社内表彰制度
定期健康診断、がん検診補助
インフルエンザ予防接種補助、ベビーシッター補助
クリスマスプレゼント
(スタッフ・高校卒業までの家族向け)
転勤補助制度、借上社宅制度 他
資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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月8〜9日休み◎経験者優遇!
阪急うめだ本店にあるイタリアンのお店
研修制度・昇給賞与など待遇充実♪

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【 仕事内容 】
仕込みから調理、盛り付け、洗い場などキッチンでの業務全般をお任せします。

当店の厨房はオープンキッチン。
お客様の笑顔を見ながら調理ができ、やりがいを実感しやすい環境です!

慣れるまでは先輩スタッフがサポートするので、安心してご応募くださいね。

ゆくゆくは食材の仕入れ、メニュー開発、スタッフの育成などの料理長業務もお任せしていきます。
料理長としての業務経験がある方は大歓迎です♪

ホールもキッチンも一丸となって、楽しく働いています!
イキイキと仕事ができる『TRATTORIA AL POMPIERE』で活躍しませんか?
あなたのご応募をお待ちしています☆

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【ココがポイント】

▼ プライベートと両立しやすい月8〜9日休
シフト制で、月ごとに8〜9日休みとなります。
公休と有給休暇を組み合わせて、連休を取得することも可能◎
ご家庭の都合によるお休み希望は、できるだけ調整します。
仕事とプライベートのメリハリを大切にしながら働きたい方にぴったりの環境です!

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▼ スタッフ一人ひとりの成長を応援
あなたの希望や適性に合わせて、ステップアップを目指せる研修制度を設けています。
他の飲食店や接客業からの転職者も多く、一緒に働きながら学べることがたくさんあります!
スタッフ同士、切磋琢磨しながら成長できる環境です。

「店舗運営に携わりたい」
「いつか自分のお店を持ちたい」
..そんなあなたの夢を、当店で叶えてみませんか?

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身につくスキル! 学べる知識!

製パン技術 カクテル技法 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 和菓子の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 着物の着付け 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>TRATTORIA AL POMPIERE 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <イタリアン(トラットリア)> TRATTORIA AL POMPIERE

一皿にこだわる。料理の腕を磨こう!
一皿にこだわる。料理の腕を磨こう!
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【阪急うめだ最上階】100年の歴史を背負い
あなたの「最高」を更新しませんか?
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イタリア・ヴェローナで100年愛され続ける老舗、『TRATTORIA AL POMPIERE(トラットリア アル ポンピエーレ)』。
その日本唯一の拠点となる当店で、新しい仲間を募集します!

「本物のイタリアンを学びたい」「ワンランク上の接客を身につけたい」「でも、堅苦しすぎるのは自分らしくない……」
そんなあなたへ。ここは、伝統と自由が共鳴する、一番エキサイティングな場所です。

★ここでしか味わえない「本物」がある

・世界を虜にする『世界一のティラミス』
本国イタリアで「World's Best Tiramisu」に輝いた、伝説の味。そのレシピと技術を間近で学び、お客様へ届ける誇りは、他では得られない経験になります。

・五感を揺さぶる生ハムとワイン
とろけるような極上の生ハムを、最適なワインと共に提案する。あなたの「美味しい」の一言が、お客様にとっての「至福」に変わる瞬間をプロデュースしてください。

・圧倒的なロケーション
都会の真ん中とは思えない、開放感あふれる屋上庭園。88席のテラスを駆け抜ける心地よい風と、夜の幻想的な灯り。この最高のステージが、あなたの職場です。

★「ポトマック」だから、あなたの夢は加速する

私たちは単なる飲食店ではありません。「クリエイティブに、人々を楽しませる」集団です。

・「やりたい!」が通る、風通しの良さ
「こんなデザートがあったら?」「こんなサービスでお客様を驚かせたい!」ポトマックに「社歴」や「立場」の壁はありません。あなたの熱意が、お店の新しい魅力を作ります。

・本気で向き合う「1on1」とサポート体制
月1回の面談は、ただの業務報告ではありません。あなたの人生のキャリア、なりたい姿を本気で語り合う時間です。

・独立実績多数!「卒業」も応援する会社
ここをステップに、自分の店を持つ夢を叶えた先輩が何人もいます。技術、経営、マインド。ポトマックのノウハウをすべて吸収してください。

・求めるのは、スキルより「楽しむ心」!
「イタリアンって敷居が高そう……」なんて思わなくて大丈夫!
私たちのスタイルは『カジュアルな上質さ』です。

正社員希望の方: チームを牽引し、ブランドを創り上げる手応えを。
アルバイト希望の方: 学校やプライベートと両立しながら、一生モノの接客スキルを。

「おもてなしで人を笑顔にしたい」その気持ちさえあれば、未経験からでもしっかりサポートします。

【最後にメッセージ】
阪急うめだの最上階。ここは、毎日がドラマチックな出会いに溢れています。
イタリアの風を感じながら、私たちと一緒にポトマックの新しい歴史を作っていきませんか?

「まずは話を聞いてみたい」だけでも大歓迎です。
あなたの挑戦を、スタッフ一同、心よりお待ちしています!
こだわりが詰まったお洒落な空間。
こだわりが詰まったお洒落な空間。
豊富なドリンク知識も身に付きます。
豊富なドリンク知識も身に付きます。
こだわりの料理を自信を持って提供。
こだわりの料理を自信を持って提供。
雰囲気抜群!自慢の店舗で働けます。
雰囲気抜群!自慢の店舗で働けます。
チームワーク抜群!仲間が待っています。
チームワーク抜群!仲間が待っています。
大切なひと時を演出するやりがい。
大切なひと時を演出するやりがい。

お店からの投稿

  • TRATTORIA AL POMPIERE

    ~TRATTORIA AL POMPIEREの誕生秘話~ アル・ポンピエーレが誕生したのは、今から約100年前。 とある消防士がお酒やおつまみを提供する場として、 ヴェローナの裏路地で開業しました。 この消防士のお店は、ヴェローナの街を愛する 多くの友人やご近所の人々で賑わいました。 お店の名前も付けていなかった“この消防士の店”は、 いつの間にか“AL POMPIERE(消防士の店)”と 呼ばれるようになりました。 現在でもその愛称が受け継がれ、 100年の伝統とともに、今でもイタリア・ヴェローナの街で 人々に愛されるトラットリアです。 【 正社員・アルバイト同時募集中 】 これまでのご経験を活かして、 スキル・キャリアアップを目指す方も 飲食未経験でこれからチャレンジしたい方も大歓迎です! 充実のサポート体制で これまでのご経験、スキルを問わず、 成長できる環境です。

    その他
    2026/01/07
<応募先>TRATTORIA AL POMPIERE 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集
TRATTORIA AL POMPIERE
TRATTORIA AL POMPIERE [イタリアン(トラットリア)]
大阪駅より徒歩2分 梅田駅より徒歩3分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給30万円〜
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります