オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:4月25日 18:21]

【調理スタッフ募集】将来店舗拡大予定!独立希望者歓迎!月8休◎英語スキルが活用できる環境◎社員登用◎

鮨森学の求人情報|京都府京都市中京区

[ スシモリガク ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 京都舞鶴の鮮魚をメインで握る季節の鮨
客単価 15000円〜20000円 席数 10席未満
最寄駅 京都市営地下鉄東西線 京都市役所前駅より徒歩3分 京都市営地下鉄東西線 三条京阪駅より徒歩8分
勤務地 京都府京都市中京区木屋町通二条下る東生洲町48 [地図]
運営 鮨 森学
経験者はもちろん未経験者も歓迎!
経験者はもちろん未経験者も歓迎!

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正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜 ※給与は経験・能力により決定いたします。

●研修期間1か月あり
●昇給あり 随時
●賞与あり/年1回
●店舗責任者はインセンティブ有り
●資格手当あり
●交通費支給(月/10000円まで)

【年収例】
◎入社時の想定/年収360万円
◎入社3年目(28歳)/年収420万円
◎入社8年目(35歳)/年収480万円
※上記は一例です。
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 ■寿司を握れる方
■和食店での勤務経験がある方
■人柄を重視しています!

◎独立希望者・マネジメントに興味のある方歓迎
勤務時間 <勤務時間>
9:00~18:00
12:00~22:00
10:00~23:00
休憩あり

<お店の営業時間>
12:00〜14:00
18:00~22:30
(ラストオーダー/22:00)

※勤務時間については、ご相談ください。
※契約更新期間:3か月
終電考慮 フルタイム歓迎 ランチのお仕事
休日・休暇 <お店の定休日>
水曜日

週休2日制
月8日お休み

■有給休暇10日(入社6か月後付与)
■年末年始休暇
■夏季休暇
■産前産後・育児休暇
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ■社会保険完備
■独立支援制度あり
■研修制度あり
■まかない・食事補助あり
■制服貸与
■自転車通勤OK
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【仕事内容】
・仕入れ
・仕込み
・調理
・在庫管理
・カウンターのお客様への接客
・新メニューの開発 など

【経験者大歓迎】
■和食店での経験がある方
■寿司を握れる方

鮨経験者の方は即戦力◎
寿司店や和食店で握りの経験をお持ちの方には、すぐにでも付け場に立っていただけます!

小さいお店なのでメニュー開発や自分の意見も通る、風通しの良い職場環境です◎

【こんな方を歓迎!】
◆独立志向のある方
◆和食店での経験がある方
◆寿司職人でお店を任せられる方
◆美味しい料理で人を喜ばせたい方
◆好奇心を持って仕事に取り組める方
◆誠実に仕事に取り組める方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 寿司技術 盛り付け技術 高級食材の知識 英会話 日本酒の知識 魚の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>鮨森学 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <京都舞鶴の鮮魚をメインで握る季節の鮨> 鮨森学

隠れ家的な雰囲気も人気◎
隠れ家的な雰囲気も人気◎
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2024年6月にオープン!
将来的に店舗展開を目指しています。
やる気があれば未経験スタートでもOK!
経験豊富な料理長から多くを学べます◎

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▼ 落ち着いた雰囲気 ▼
『鮨森学』は、完全予約制でお客様の状況も把握しやすく、
人当たりが良く落ち着いた大人のお客様が多いので、
お店の雰囲気も常に和やか。

店内は黒を基調とした隠れ家空間には、
BARのような大人の雰囲気を演出しています。
※全席カウンターで8席のみ

さまざまなお客様とコミュニケーションをとりながら、
文化や歴史、芸術、経済、政治など…
お客様からも多くのことを学べると思います!

▼ 語学力アップのチャンス▼
英語が話せる方、英語を活かしたい方歓迎◎

英語力はもちろん、英語に限らず語学力のある方は、
ぜひ接客する中で発揮していただきたいと思います!

観光地エリアのため、海外のお客様も多く、
英語スキルが活用できる環境なので、
スキルアップにもおススメです◎

▼ 独立を目指す方は大歓迎 ▼
『鮨森学』で長く頑張りたいという方はもちろん歓迎!
ここで学び独立を目指す意欲的な方も歓迎です!

ホテルオークラのキッチンをはじめ日本料理全般で、
30年以上の経験を持つ店主が丁寧にお教えします。

未経験スタートで一流の鮨職人を目指す方も大歓迎!
やる気を胸に飛び込んできてください◎
独立希望者歓迎◎
独立希望者歓迎◎
月8休みでプライベートも充実◎
月8休みでプライベートも充実◎
英語スキルが活用できる環境◎
英語スキルが活用できる環境◎
絶品まかないあり◎
絶品まかないあり◎
ご応募お待ちしております!
ご応募お待ちしております!
<応募先>鮨森学
正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集
鮨森学
鮨森学 [京都舞鶴の鮮魚をメインで握る季節の鮨]
京都市役所前駅より徒歩3分 三条京阪駅より徒歩8分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給30万円〜